|
🔢 ИНН:
|
462902379365 |
|---|---|
|
📍 Адрес:
|
гКурск улКосухина 25 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель ДЮКАРЕВА ЛЮДМИЛА НИКОЛАЕВНА (ИНН: 462902379365) , адрес: гКурск улКосухина 25
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Курская область г Курск ул Тускарная 26 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г Курск улПочтовая 18а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 305004 обл Курская г Курск ул Радищева д 54 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | гКурск улДимитрова 101 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | гКурск улСерегина 41 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | гКурск улРеспубликанская50б1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | гКурск перБлинова 7а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | гКурск улКосухина 25 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2050-12-31T00:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 305004 обл Курская г Курск ул Ленина д 70 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-04T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 11 |
| ФИО | Мартынова Людмила Леонидовна Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника отдела главный специалистэксперт отдела санитарного надзора ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гребенюков К В Завгородняя ЛА Бажинская ЮА Переверзева ИВ Бартенева ОВ Погребкова СА Коноплева ГА Бобынцева ТВ Сопина ЛН Дьякова БА Яковлева ОИ Дарченко ОП Фролова ГА Богданова ЛИ Новикова ГУ Сороколетова ЕВ |
| Должность | Зам Глав врача по орг лаб дела заведующий отделом заведующий отделом врач по общей гигиене заведующий отделом врач по общей гигиене врач по общей гигиене помощники врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | г.о.Ч-80018 |
| Код | 1287 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | С целью соответствия энергетической ценности обеда нормативным требованиям провести корректировку меню организации питания детей в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей на базе общеобразовательных учреждений |
| Положение нормативно-правового акта | п812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T10:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 305004 обл Курская г Курск ул Ленина д 70 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-02T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 15 |
| ФИО | Мартынова Людмила Леонидовна Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника отдела главный специалистэксперт отдела санитарного надзора ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гребенюков К В Завгородняя ЛА Бажинская ЮА Переверзева ИВ Бартенева ОВ Погребкова СА Коноплева ГА Бобынцева ТВ Сопина ЛН Дьякова БА Яковлева ОИ Дарченко ОП Фролова ГА Богданова ЛИ Новикова ГУ Сороколетова ЕВ |
| Должность | Зам Глав врача по орг лаб дела заведующий отделом заведующий отделом врач по общей гигиене заведующий отделом врач по общей гигиене врач по общей гигиене помощники врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T10:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 305004 обл Курская г Курск ул Ленина д 70 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-10T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 7 |
| ФИО | Мартынова Людмила Леонидовна Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника отдела главный специалистэксперт отдела санитарного надзора ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гребенюков К В Завгородняя ЛА Бажинская ЮА Переверзева ИВ Бартенева ОВ Погребкова СА Коноплева ГА Бобынцева ТВ Сопина ЛН Дьякова БА Яковлева ОИ Дарченко ОП Фролова ГА Богданова ЛИ Новикова ГУ Сороколетова ЕВ |
| Должность | Зам Глав врача по орг лаб дела заведующий отделом заведующий отделом врач по общей гигиене заведующий отделом врач по общей гигиене врач по общей гигиене помощники врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | С учетом норм возрастной потребности в энергии детей возраста 711 лет 2585 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 76662 ккал или 296 при гигиеническом нормативе 35 905 ккал что ниже норматива на 1383 ккал или 54 |
| Код | 1287 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | С целью соответствия энергетической ценности обеда нормативным требованиям провести корректировку меню организации питания детей в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей на базе общеобразовательных учреждений |
| Положение нормативно-правового акта | п812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T10:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 305004 обл Курская г Курск ул Ленина д 70 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-04T09:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 13 |
| ФИО | Мартынова Людмила Леонидовна Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника отдела главный специалистэксперт отдела санитарного надзора ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гребенюков К В Завгородняя ЛА Бажинская ЮА Переверзева ИВ Бартенева ОВ Погребкова СА Коноплева ГА Бобынцева ТВ Сопина ЛН Дьякова БА Яковлева ОИ Дарченко ОП Фролова ГА Богданова ЛИ Новикова ГУ Сороколетова ЕВ |
| Должность | Зам Глав врача по орг лаб дела заведующий отделом заведующий отделом врач по общей гигиене заведующий отделом врач по общей гигиене врач по общей гигиене помощники врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | уборочный инвентарь пищеблока хранится не упорядоченоНарушение устранено в ходе проверки по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда с пищеблока проба 14169 в сравнении с расчетной выше на 1443 и выходит за пределы допустимых отклонений не более + 5 С учетом норм возрастной потребности в энергии детей возраста 711 лет 2585 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 98395 ккал или 38 при гигиеническом нормативе 35 905 ккал что выше норматива 789 ккал или 30 |
| Код | 1287 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | С целью соответствия энергетической ценности обеда нормативным требованиям провести корректировку меню организации питания детей в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей на базе общеобразовательных учреждений |
| Положение нормативно-правового акта | п219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в нарушение п812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T10:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 305004 обл Курская г Курск ул Ленина д 70 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-08T12:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 13 |
| ФИО | Мартынова Людмила Леонидовна Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника отдела главный специалистэксперт отдела санитарного надзора ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гребенюков К В Завгородняя ЛА Бажинская ЮА Переверзева ИВ Бартенева ОВ Погребкова СА Коноплева ГА Бобынцева ТВ Сопина ЛН Дьякова БА Яковлева ОИ Дарченко ОП Фролова ГА Богданова ЛИ Новикова ГУ Сороколетова ЕВ |
| Должность | Зам Глав врача по орг лаб дела заведующий отделом заведующий отделом врач по общей гигиене заведующий отделом врач по общей гигиене врач по общей гигиене помощники врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | отсутствуют маркировочные ярлыки тарных мест мяса картофеля используются емкости не имеющие маркировки нарушается поточность технологических процессов при приготовлении блюд нарезка салатов осуществляется на столе без маркировки ножом с маркировкой «ОС»нарушения устранены в ходе проверки |
| Код | 1287 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | С целью соответствия энергетической ценности обеда нормативным требованиям провести корректировку меню организации питания детей в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей на базе общеобразовательных учреждений |
| Положение нормативно-правового акта | пп 22 27 32 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T10:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 305004 обл Курская г Курск ул Ленина д 70 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-04T14:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 13 |
| ФИО | Мартынова Людмила Леонидовна Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника отдела главный специалистэксперт отдела санитарного надзора ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гребенюков К В Завгородняя ЛА Бажинская ЮА Переверзева ИВ Бартенева ОВ Погребкова СА Коноплева ГА Бобынцева ТВ Сопина ЛН Дьякова БА Яковлева ОИ Дарченко ОП Фролова ГА Богданова ЛИ Новикова ГУ Сороколетова ЕВ |
| Должность | Зам Глав врача по орг лаб дела заведующий отделом заведующий отделом врач по общей гигиене заведующий отделом врач по общей гигиене врач по общей гигиене помощники врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T10:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 305004 обл Курская г Курск ул Ленина д 70 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-02T12:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| ФИО | Мартынова Людмила Леонидовна Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника отдела главный специалистэксперт отдела санитарного надзора ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гребенюков К В Завгородняя ЛА Бажинская ЮА Переверзева ИВ Бартенева ОВ Погребкова СА Коноплева ГА Бобынцева ТВ Сопина ЛН Дьякова БА Яковлева ОИ Дарченко ОП Фролова ГА Богданова ЛИ Новикова ГУ Сороколетова ЕВ |
| Должность | Зам Глав врача по орг лаб дела заведующий отделом заведующий отделом врач по общей гигиене заведующий отделом врач по общей гигиене врач по общей гигиене помощники врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель ДЮКАРЕВА ЛЮДМИЛА НИКОЛАЕВНА |
| ИНН | 462902379365 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-05-28 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001017235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054639011008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Мартынова Людмила Леонидовна Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника отдела главный специалистэксперт отдела санитарного надзора ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гребенюков К В Завгородняя ЛА Бажинская ЮА Переверзева ИВ Бартенева ОВ Погребкова СА Коноплева ГА Бобынцева ТВ Сопина ЛН Дьякова БА Яковлева ОИ Дарченко ОП Фролова ГА Богданова ЛИ Новикова ГУ Сороколетова ЕВ |
| Должность | Зам Глав врача по орг лаб дела заведующий отделом заведующий отделом врач по общей гигиене заведующий отделом врач по общей гигиене врач по общей гигиене помощники врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 21042021г 199 « О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведении оздоровительной кампании 2021 года»задачами настоящей проверки являютсяоценка соответствия несоответствия выявленных фактов нормативноправовым актам предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человека Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Обследование используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования на предмет соблюдения условий при организации оздоровления детейПоручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие КЛР7СМБГКП 70Пищевые продукты ГБМБ7ТРТС 02120117 овощи нитраты пестициды ТРТС 03320133Овощи на иерсинии3 |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-29 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1287 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-28 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями |
|---|