Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления

Выявленные нарушения (5 шт.):

• На рабочем месте в магазине находилась сотрудница Гусева ОБ с просроченным медицинским осмотром Дата прохождения последнего медицинского осмотра от 18122019
• В продаже с наличием ценника находились пищевая продукция сыр сухой копченый Бочонок 50г дата изготовления 110321 срок годности 5 месяцев изготовитель ООО «Тамбовский» Республика Адыгея Гиагинский рн х Тамбовский ул Молодежная 19 не соответствует требованиям ст 4 ТР ТС 0222011 на маркировке пищевой продукции отсутствует информация о стране изготовителя
• В продаже с оформленным ценником в торговом зале магазина на витрине находилась пищевая продукция с истекшим сроком годности сыр сухой «Бочонок» копченый дата изготовления 17122020 срок годности 5 месяцев упакованный по 50 гр в количестве 1 упаковка изготовитель ООО «Тамбовский» Р Адыгея Гиагинский рон х Тамбовский ул Молодежная д 19
• Допущена реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности паста творожная десертная «Творожок кокос миндаль» 1150г изготовитель ОАО «Савушкин продукт» дата выработки 14042021 срок годности истек 14052021 в количестве 2 упаковки по цене 2699 руб
• в продаже в одном морозильном ларе совместно хранились молочная продукция мороженное настоящий классический ванильный вкус мороженное «Кузя и замороженные мясные полуфабрикаты «Чивапчичи» из мраморной говядины Black angus Мираторг хинкали из говядины наггетсы куриные классические Мираторг что могло привести к загрязнению пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• п 15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ст 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011
• п 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011
• статьи 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• 1 Прекратить выявленные нарушения обязательных требований пп 15 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 ст 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 Срок исполнения немедленно2 Устранить выявленные нарушения обязательных требований пп 15 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 ст 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 Срок исполнения немедленно3 Соблюдать установленные обязательные требования пп 15 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 ст 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 Срок исполнения постоянно4 Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию с истекшим сроком годности без необходимой маркировки информации 5 Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции с истекшим сроком годности без необходимой маркировки информации Срок исполнения до 250620216 Не допускать продажу пищевой продукции с истекшим сроком годности и без необходимой маркировки информации Срок исполнения постоянно7 Обеспечить соблюдение требований пп 15 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 ст 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 Срок исполнения до 25062021 и постоянно8 Усилить контроль за соблюдением обязательных требований пп 15 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 ст 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 Срок исполнения постоянно9 Пройти медицинский осмотр работнику Гусевой ОБ Срок исполнения немедленно