Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не обеспечено выполнение требований СП 24364820 п243 двум обучающимся в 1в классе не подобрана мебель по росту используется разукомплектованная учебная мебель стол и стул разных типоразмеров в кабинете 1 группе продлённого дня отсутствует маркировка учебной мебели в кабинете домоводства п3419 не заполнены листы здоровья в том числе медицинские рекомендации обучающимся в 4а 3в классах п3416 не соблюдается режим дня в группе продлённого дня во 2в классе не проведена прогулка не обеспечено выполнение требований СП 24364820 п2462 требует замены часть эмалированной посуды с повреждённым покрытием отсутствуют пищеварочные котлы из нержавеющей стали п252 п 253 требуется ремонт нарушенной отделки в овощном цехе библиотеке спортивном зале п2411 отсутствуют кабины в туалетных п274 не представлены акты обследования эффективности работы вентиляции п2413 не во всех учебных помещениях имеются солнцезащитные приспособления на окнах не обеспечено выполнение требований СанПиН 2324359020 п214 отсутствует бактерицидный облучатель в зоне приготовления салатов п352 заправленный салат хранился без охлаждения п812 примерное меню питания не соответствует нормативным требованиям по суммарной массе порций завтраков и полдников калорийность завтраков в отдельные дни ниже обедов выше нормативных требований не соответствует по содержанию витаминов микроэлементов содержанию сахара и соли приложение 5 бракераж скоропортящихся продуктов ведётся нерегулярно не указана реализация кур 1022021 г приложение 6 на производство получено сгущенное молоко с заменителями молочного жира приложение 7 табл2 при анализе выполнения норм потребления продуктов не используются утверждённые среднесуточные наборы пищевой продукции по возрастам в нетто

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Выданные предписания:

• Выполнить ремонт нарушенной отделки в помещениях овощного цеха библиотеки спортивного зала 2 Приобрести пищеварочные котлы из нержавеющей стали Срок до 19052021 г Изъять из обихода посуду с повреждённым эмалированным покрытием3 Установить кабины в туалетных 4 Обследовать систему искусственной вентиляции на эффективность её работы 5 Установить солнцезащитные приспособления во всех учебных помещениях 6 Установить бактерицидный облучатель в зоне приготовления салатов 7 Не допускать хранения скоропортящихся продуктов без охлаждения 8 Разработать примерное меню с учётом возрастных требований и норм потребления продуктов с последующей его экспертизой9 Регулярно и своевременно проводить бракераж каждой партии поступающих на производство скоропортящихся продуктов по установленной форме 10Не допускать поступления на производство продукции запрещённой в питании детей