Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

п9 ст9 294 ФЗ

Выявленные нарушения (2 шт.):

• п253 не проведены работы по проведению косметического ремонта санитарного узла младшей группы пищеблока детского сада п 2113 не упорядочено хранение уборочного инвентаря п2462 не отрегулирована работа холодильника на пищеблоке детского сада
• п2462 нарушаются условия хранения пищевой продукции температура в холодильнике + 8 градС допускается использование кухонной посуды крышки с дефектами и механическими повреждениями

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 « Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• требований СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Выданные предписания:

• 1 Организовать работы по проведению косметического ремонта санитарного узла младшей группы пищеблока детского сада п 253 СП 24364820 2 Упорядочить хранение уборочного инвентаря в детском саду п 2113 СП 24364820 3 Усилить контроль за работой холодильного оборудования на пищеблоке детского сада п2462 СП 24364820
• Строго соблюдать условия хранения пищевой продукции в холодильниках на пищеблоке детского сада п 2462 СП 24364820 5 Не допускать использование кухонной посуды крышки с дефектами и механическими повреждениями п 2462 СП 24364820