Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

п9 ст9 294 ФЗ

Выявленные нарушения (1 шт.):

• медсестрой лагеря Гладковой Ниной Евгеньевной допущены следующие нарушения санитарных требований Занижено вложение аскорбиновой кислоты при проведении обязательной искусственной витаминизации пищи по журналу «С» витаминизации закладка витамина ниже нормы в 25 раза и составляет 2025 мг на 1 ребёнка

Нарушенный правовой акт:

• ч 3 ст 39 и ч 1 ст 17 Закона РФ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п816 приложение 10 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить проведение витаминизации пищи в соответствии с нормами вложенияСрок исполнения до 01062022 г