Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

п9 ст9 294 ФЗ

Выявленные нарушения (2 шт.):

• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 289 в классных кабинетах не своевременно проводится замена перегоревших ламп кт ОБЖ кт начальных классов 3 п 252 п 253 в кабинете немецкого языка требуется проведение ремонта пола и стен изза появление грибка полы и стены покрыты плесенью Согласно экспертного заключения ОИ 25020309МКЛ260 от 28042021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» фактор окружающей среды микроклимат измеренных в помещениях кабинет начальных классов 3 кабинет начальных классов 2 муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Васильевская средняя общеобразовательная школа» Курская область Конышевский район д Васильевка не соответствует требованиям п 27 пп 271 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Согласно экспертного заключения ОИ 25020309 ОСВ261 от 28042021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» фактор окружающей среды искусственная освещенность измеренных в помещениях кабинет начальных классов 3 1 ряд 1 парта кабинет начальных классов 1 1 ряд 1 парта кабинет биологии 1 ряд 2 парта кабине русского языка 1 ряд 1 парта кабинет начальных классов 2 1 ряд 2 парта муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Васильевская средняя общеобразовательная школа» Курская область Конышевский район д Васильевка не соответствует требованиям п 28 пп 285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• СанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 86 5 отсутствует маркировочный ярлык или его копия с полной информацией о наименование пищевой продукции количество пищевой продукции даты изготовления срок годности пищевой продукции условия хранения пищевой продукции которые установлены изготовителем и тд на рыбу «навага» п8110 не отобрана суточная проба обеда от 22042021 салат из свежих огурцов Согласно экспертного заключения о не соответствии документации государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормативам ОИ 25020602253 от 27 апреля 2021 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» примерное 10ти дневное меню МКОУ «Васильевская средняя общеобразовательная школа» возрастная категория 1218 лет на период проведения экспертизы не соответствует требованиям п812 приложение 7 таб 2 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения занижена суммарная масса блюд завтрака 15810 го дня приложение 9 таб3 калорийность обеда в среднем за 10 дней составляет 1024 ккал или 376 от суточной калорийности при норме 3035 прил 10 табл 3 в среднем за 10 дней содержание витаминов и микроэлементов примерном меню не соответствует нормативным требованиям приложение 10 табл 1в среднем за 10 дней содержание сахара и соли в примерном меню не соответствует нормативным требованиям приложение 7 табл2Согласно экспертного заключения о не соответствии документации государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормативам ОИ 25020602252 от 27 апреля 2021 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» примерное 10ти дневное меню МКОУ «Васильевская средняя общеобразовательная школа» возрастная категория 711 лет на период проведения экспертизы не соответствует требованиям п812 приложение 7 таб 2 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения занижены массы порций рыбных и мясных блюд обедов 1467910 дня приложение 9 таб1 занижена суммарная масса блюд завтрака 8 го дня приложение 9 таб3 калорийность обеда в среднем за 10 дней составляет 9367 ккал или 398 от суточной калорийности при норме 3035 прил 10 табл 3 калорийность завтраков составляет от 3580 до 6699 ккал при норме 4705875 ккал калорийность обедов составляет от 6939 до 11748 ккал при норме 7058825 ккал приложение 10 табл 1 и табл 3 в среднем за 10 дней содержание витаминов и микроэлементов примерном меню не соответствует нормативным требованиям приложение 10 табл 1в среднем за 10 дней содержание сахара и соли в примерном меню не соответствует нормативным требованиям приложение 7 табл2Согласно экспертного заключения ОИ 25020304255 от 27042021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 1635 в сравнении с расчетной находится в пределах допустимых отклонений не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 11 лет и старше 2720 ккалпри распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 71742 ккал или 263 при гигиеническом нормативе 3035 что не соответствует требованиям п 8123 приложения 10 табл 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Согласно экспертного заключения ОИ 25020304254 от 27042021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 1634 в сравнении с расчетной находится в пределах допустимых отклонений не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 11 лет и старше 2720 ккалпри распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 71805 ккал или 263 при гигиеническом нормативе 3035 что не соответствует требованиям п 8123 приложения 10 табл 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 28__ Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Санитарные привила СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п п 289 252 п 253 п 283 п 27 пп 271 п 28 пп 285
• ст 17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 865 п 313 п 812 приложения 10 табл 1 приложения 10 табл 3 приложение 7 табл2
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• 1 Своевременно проводить замену перегоревших ламп в классных кабинетах п 289 СП 24364820 2 Провести ремонт пола и стен в кабинете немецкого языка п 252 п 253 СП 24364820 3 Заменить стекло в кабинете информатике актовом зале п 283 СП 24364820 4 В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках отбирать суточные пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции п 8110 СанПиН 2324359020 5 Не допускать прием пищевой продукции без маркировки с полной информацией о наименование пищевой продукции количество пищевой продукции даты изготовления срок годности пищевой продукции условия хранения пищевой продукции которые установлены изготовителем и тд на рыбу п 865 СанПиН 2324359020 срок постоянно 6 Примерное меню разработать с учетом требований содержащихся п812 в приложениях 6 13 СанПиН 2324359020 7Обеспечить учащихся набором пищевых продуктов в полном объеме предусмотренных в суточных наборах из расчета в один день на одного человека для различных групп обучающихся п812 приложение 7 таб 28Учитывать в примерном меню рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи п812 приложения 10 табл 3 СанПиН 2324359020 9 Довести параметры микроклимата в соответствии санитарных требований п 27 пп 271 СП 2436482010 Довести параметры искусственное освежение в соответствии санитарных требований п28 пп 285 СП 24364820