Проверка Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении Нижнемордокская средняя общеобразовательная школа Глушковского района Курской области
№462105011964
🔢 ИНН:
4603001379
🆔 ОГРН:
1024600748480
📍 Адрес:
Огнева Анастасия Сергеевна
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.06.2021
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
для реализации технологического процесса используется разделочный инвентарь разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями что не позволяет проводить его обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях пищеблока ежедневно не проводится влажная у... Еще...для реализации технологического процесса используется разделочный инвентарь разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями что не позволяет проводить его обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях пищеблока ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств на подоконниках поверхностях и предметах пыль и грязь в производственных помещениях пищеблока не проводятся мероприятия по борьбе с насекомыми как следует из экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» ОИ 25020304338 от 10062021 г по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 2793 обед из котла 7 11 лет дата изготовление 08062021 в сравнении с расчетной находится не в пределах допустимых отклонений 53 не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет 2350 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 117702 ккал или 500 при гигиеническом нормативе 35 что не соответствует требованиям санитарных правил как следует из экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» ОИ 25020304339 от 10062021 г по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 2794 обед со стола 7 11 лет дата изготовление 08062021 в сравнении с расчетной находится не в пределах допустимых отклонений 56 не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет 2350 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 118737 ккал или 505 при гигиеническом нормативе 35 что не соответствует требованиям санитарных правил
не во всех помещениях пребывания игровые детей проводится дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха не обеспечено постоянное наличие в санитарных узлах для детей и сотрудников мыла а также кожных антисептиков для обработки рук
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении Нижнемордокская средняя общеобразовательная школа Глушковского района Курской области (ИНН: 4603001379) , адрес: Огнева Анастасия Сергеевна
Выявленные нарушения (2 шт.):
для реализации технологического процесса используется разделочный инвентарь разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями что не позволяет проводить его обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях пищеблока ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств на подоконниках поверхностях и предметах пыль и грязь в производственных помещениях пищеблока не проводятся мероприятия по борьбе с насекомыми как следует из экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» ОИ 25020304338 от 10062021 г по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 2793 обед из котла 7 11 лет дата изготовление 08062021 в сравнении с расчетной находится не в пределах допустимых отклонений 53 не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет 2350 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 117702 ккал или 500 при гигиеническом нормативе 35 что не соответствует требованиям санитарных правил как следует из экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» ОИ 25020304339 от 10062021 г по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 2794 обед со стола 7 11 лет дата изготовление 08062021 в сравнении с расчетной находится не в пределах допустимых отклонений 56 не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет 2350 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 118737 ккал или 505 при гигиеническом нормативе 35 что не соответствует требованиям санитарных правил
не во всех помещениях пребывания игровые детей проводится дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха не обеспечено постоянное наличие в санитарных узлах для детей и сотрудников мыла а также кожных антисептиков для обработки рук
Нарушенный правовой акт:
ст17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п29 п218 п223 п8123 приложение 10 табл 3
ст28 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения с изменениями и дополнениями СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п3122 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п 23
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями
Выданные предписания:
3Для реализации технологического процесса использовать разделочный инвентарь разделочные доски без механических повреждений и позволяющий проводить его обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств4В производственных помещениях пищеблока ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств5Провести мероприятия по борьбе с насекомыми6Фактическую калорийность обеда привести к нормируемым показателям с учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи
1Во всех помещениях пребывания игровые детей проводить дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха2Обеспечить постоянное наличие в санитарных узлах для детей и сотрудников мыла а также кожных антисептиков для обработки рук
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Огнева Анастасия Сергеевна
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Огнева Анастасия Сергеевна
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-11T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г льгов мгорького 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-03T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
9
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Чечеткин Андрей Владимирович
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском Курчатовском Конышевском Рыльском Глушковском Кореневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
для реализации технологического процесса используется разделочный инвентарь разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями что не позволяет проводить его обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях пищеблока ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств на подоконниках поверхностях и предметах пыль и грязь в производственных помещениях пищеблока не проводятся мероприятия по борьбе с насекомыми как следует из экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» ОИ 25020304338 от 10062021 г по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 2793 обед из котла 7 11 лет дата изготовление 08062021 в сравнении с расчетной находится не в пределах допустимых отклонений 53 не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет 2350 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 117702 ккал или 500 при гигиеническом нормативе 35 что не соответствует требованиям санитарных правил как следует из экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» ОИ 25020304339 от 10062021 г по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 2794 обед со стола 7 11 лет дата изготовление 08062021 в сравнении с расчетной находится не в пределах допустимых отклонений 56 не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет 2350 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 118737 ккал или 505 при гигиеническом нормативе 35 что не соответствует требованиям санитарных правил
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
не во всех помещениях пребывания игровые детей проводится дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха не обеспечено постоянное наличие в санитарных узлах для детей и сотрудников мыла а также кожных антисептиков для обработки рук
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
осмотр территории помещений и находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
исполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1082
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
3Для реализации технологического процесса использовать разделочный инвентарь разделочные доски без механических повреждений и позволяющий проводить его обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств4В производственных помещениях пищеблока ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств5Провести мероприятия по борьбе с насекомыми6Фактическую калорийность обеда привести к нормируемым показателям с учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п29 п218 п223 п8123 приложение 10 табл 3
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
осмотр территории помещений и находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник Болдакова Елена Александровна ст67 ч1 штраф 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
исполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1082
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Во всех помещениях пребывания игровые детей проводить дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха2Обеспечить постоянное наличие в санитарных узлах для детей и сотрудников мыла а также кожных антисептиков для обработки рук
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст28 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения с изменениями и дополнениями СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п3122 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п 23
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Болдакова Елена Александровна
Должность
Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Нижнемордокская средняя общеобразовательная школа» Глушковского района Курской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении Нижнемордокская средняя общеобразовательная школа Глушковского района Курской области
ИНН
4603001379
ОГРН
1024600748480
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2019-06-17
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054639011008
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Комитет образования и науки Курской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Чечеткин Андрей Владимирович
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском Курчатовском Конышевском Рыльском Глушковском Кореневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования на предмет соответствия установленным требованиям в срок с 01062021 г по 17062021 г 2 Рассмотрение документов договора на проведение дератизации и дезинсекции вывоз ТБО программа производственного контроля в срок с 01062021 г по 17062021 г 3 Проведение отбора и лабораторных исследований на соответствие СанПиН ППСХ 2 ППМБ 2 ВПМБ 2 ВПСХ 1 СМБГКП 5 СМПЗ 5 КЛР 2 ПЧПЗ 1 в срок с 01062021 г по 17062021 г
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
п9 ст9 294 ФЗ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-06-17
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1082
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-21
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями