Проверка Муниципальное образовательное казенное учреждение Тарасовкая основная общеобразовательная школа
№462105012106

🔢 ИНН:	4615004536
🆔 ОГРН:	1024600734256
📍 Адрес:	307042 Курская облМедвенский районсмТарасоводом 43
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное образовательное казенное учреждение Тарасовкая основная общеобразовательная школа (ИНН: 4615004536) , адрес: 307042 Курская облМедвенский районсмТарасоводом 43

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

п 22 на момент проверки отсутствовала информация о производителе дате упаковки условиях хранения и сроках годности на овощи и фрукты яблоки помидоры и огурцы отсутствовала маркировка на таре поставщика п 51 не проводится контроль температуры блюд на линии раздачи потребителю с целью минимизации риска теплового воздействия п 812 приложение 10 таблица 3 На момент проверки по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда со стола и из котла 711лет проба 13702 в сравнении с расчетной превышает на 2218 и находится за пределами допустимых отклонений не более ±5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 711 лет 2585ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 108472ккал или 419 при гигиеническом нормативе 35 905ккал что выше норматива на 69 и не соответствует требованиям п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» экспертное заключение ОИ 2702030401127 от 15062021 и ОИ 2702030402127 от 15062021

Нарушенный правовой акт:

пп 22 222 приложение 1 пп 38 51 приложение 4 приложение 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный Закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

Устранить нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пункты 22 51 812 приложение 10 таб 3

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	307042 Курская облМедвенский районсмТарасоводом 43
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	307042 Курская облМедвенский районсмТарасоводом 43

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	15.06.2021 16:35:00
Место составления акта о проведении КНМ	г Суджа Курской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	01.06.2021
Длительность КНМ (в днях)	10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Плотникова Елена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	п 22 на момент проверки отсутствовала информация о производителе дате упаковки условиях хранения и сроках годности на овощи и фрукты яблоки помидоры и огурцы отсутствовала маркировка на таре поставщика п 51 не проводится контроль температуры блюд на линии раздачи потребителю с целью минимизации риска теплового воздействия п 812 приложение 10 таблица 3 На момент проверки по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда со стола и из котла 711лет проба 13702 в сравнении с расчетной превышает на 2218 и находится за пределами допустимых отклонений не более ±5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 711 лет 2585ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 108472ккал или 419 при гигиеническом нормативе 35 905ккал что выше норматива на 69 и не соответствует требованиям п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» экспертное заключение ОИ 2702030401127 от 15062021 и ОИ 2702030402127 от 15062021

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

п 22 на момент проверки отсутствовала информация о производителе дате упаковки условиях хранения и сроках годности на овощи и фрукты яблоки помидоры и огурцы отсутствовала маркировка на таре поставщика п 51 не проводится контроль температуры блюд на линии раздачи потребителю с целью минимизации риска теплового воздействия п 812 приложение 10 таблица 3 На момент проверки по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда со стола и из котла 711лет проба 13702 в сравнении с расчетной превышает на 2218 и находится за пределами допустимых отклонений не более ±5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 711 лет 2585ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 108472ккал или 419 при гигиеническом нормативе 35 905ккал что выше норматива на 69 и не соответствует требованиям п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» экспертное заключение ОИ 2702030401127 от 15062021 и ОИ 2702030402127 от 15062021

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Осмотр используемых стоений зданий сооружений помещений оборудования документации
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	административный штраф по ст 66 КоАП РФ на повара

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	к акту 1172 от 15062021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Устранить нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пункты 22 51 812 приложение 10 таб 3

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	пп 22 222 приложение 1 пп 38 51 приложение 4 приложение 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Самсонова Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ЛДП при МОКУ Тарасовская ООШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное образовательное казенное учреждение Тарасовкая основная общеобразовательная школа
ИНН проверяемого лица	4615004536
ОГРН проверяемого лица	1024600734256
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	18.12.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054639011008
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Комитет образования и науки Курской области

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Плотникова Елена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.06.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	обследование используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования товаров на предмет соответствия установленных требований срок проведения до 28 062021г рассмотрение приказа о назначении руководителя должностных инструкций или трудовых договоров на конкретное лицо по требованию срок проведения до 28 062021гпроверка договоров на поставку продуктов питания водоснабжение удаление мусора дератизацию и дезинсекцию до 28 062021гПроведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие ВИМБ 1 ВПМБ24 ВИСХ 1 ВПСХ28 СМБГКП1010 СМПЗ1515 ГБТО11 ГБСХ11свитамин ГБМБ15 КЛР26 ППМБ2 ППСХ4 ПЧМБ 1 ПЧПЗ 1 ОСВ612 МКЛ612 до 18062021 Пищевая продукция ТРТС 0332013 2 ТР ТС 02320111 ТР ЕАЭС 0402016 ТРТС 029 1 ТР ТС 0342013 2Экспертиза фактического 10 дневного меню для всех возрастных категорий в срок до 18062021г Проведение экспертизы пищевых продуктов по неудовлетворительным результатам исследований
Дата начала проведения мероприятия	01.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия	15.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	18.12.2015

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1172
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	26.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный Закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный Закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Проверка Муниципальное образовательное казенное учреждение Тарасовкая основная общеобразовательная школа №462105012106