Причина проверки:

с целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1В нарушение п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п216 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» помещение раздачи пищи не имеет отделки стен материалами устойчивыми к обработке моющими и дезинфицирующими средствами 2В нарушение п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» половое покрытие линолеум имеет дефекты и повреждения3 В нарушение п215 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» буфет раздаточная МОКУ «Чермошнянская ООШ» не обеспечен системой холодного и горячего водоснабжения и водоотведения 4В нарушение п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» буфет раздаточная не имеет помещения для мытья кухонной и столовой посуды помещения места для хранения контейнеров
• в нарушении СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции» график обработки туалетных комнат отсутствует Кожных антисептиков в туалетной на момент проверки нет График проведения дезинфекции воздуха рециркулятором отсутствует Журнал учета работы рециркулятора не ведется Дезинфицирующее средство БИЦИДОЛ используют концентрированным а не разводят по инструкции для вирусных инфекций

Нарушенный правовой акт:

• Закон РФ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст28 часть1101139 п3 санитарных правил норм гигиенических нормативов пп253 252 2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп216 215 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Закон РФ О санэпид благополучии населния ст 2101139 п3СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции»
• 9 Правовые основания проведения проверки Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• Провести ремонт буфетараздаточной обеспечив отделку стен материалами устойчивыми к обработке моющими и дезинфицирующими средствами ремонт полового покрытия подведение водопровода и канализации выделение помещения для мытья кухонной и столовой посуды помещения места для хранения контейнеров
• Утвердить график мытья и дезинфекции туалетных комнатОбеспечить условия для гигиенической обработки рук с применением антисептиков на выходе из туалетных комнатЗавести журнал учета работы рециркулятора Использовать дезинфицирующие средства в разведении для обеззараживания объектов при вирусных инфекциях