Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАРИЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ КАПИТАНА 1 РАНГА КАИВАНОВА ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
№462105316968

🔢 ИНН:	4613003456
🆔 ОГРН:	1024600645761
📍 Адрес:	307705 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ЛЬГОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО МАРИЦА 46 46013000054
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.01.2021

🎯

Основание проведения

реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщи... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

в нарушении п 46 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств не промаркирована с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности в нару... Еще...в нарушении п 46 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств не промаркирована с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности в нарушении п 8110 СанПиН 23 24359020 отбор суточной пробы осуществляется в количестве менее 100 г первые блюда гарниры напитки хранятся суточные пробы при температуре + 8 гр С в нарушении п 819 приложение 6 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в питании детей допускается молоко менее 25 жирности Молоко «»Авида» 15 ди 05012021 г срок годности до 05072021 г в нарушении п 814 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» меню разработано на период менее двух недель с учетом режима организации для каждой возрастной группы детей в нарушении п 812 приложение 10 таблица СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» энергетическая ценность обеда со стола фактическая калорийность данные лабораторного исследования составляет 84598 ккал что в процентном отношении от суточной потребности составляет 360 при нормативном значении 705822 ккал или при норме 3035 экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» ОИ 2502030448 от 16022021 г

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 25.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАРИЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ КАПИТАНА 1 РАНГА КАИВАНОВА ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 4613003456) , адрес: 307705 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ЛЬГОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО МАРИЦА 46 46013000054

Выявленные нарушения (1 шт.):

в нарушении п 46 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств не промаркирована с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности в нарушении п 8110 СанПиН 23 24359020 отбор суточной пробы осуществляется в количестве менее 100 г первые блюда гарниры напитки хранятся суточные пробы при температуре + 8 гр С в нарушении п 819 приложение 6 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в питании детей допускается молоко менее 25 жирности Молоко «»Авида» 15 ди 05012021 г срок годности до 05072021 г в нарушении п 814 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» меню разработано на период менее двух недель с учетом режима организации для каждой возрастной группы детей в нарушении п 812 приложение 10 таблица СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» энергетическая ценность обеда со стола фактическая калорийность данные лабораторного исследования составляет 84598 ккал что в процентном отношении от суточной потребности составляет 360 при нормативном значении 705822 ккал или при норме 3035 экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» ОИ 2502030448 от 16022021 г

Нарушенный правовой акт:

ст 17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 46 п 8110 п 819 п 814 п 812 приложение 10 таблица СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	307705 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ЛЬГОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО МАРИЦА 46 46013000054
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2021-02-18T19:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	Курская область гЛьгов ул МГорького д9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала	2021-02-11T14:45:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Воробьева АА
Должность	ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском Курчатовском Конышевском Рыльском Глушковском и Кореневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в нарушении п 46 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств не промаркирована с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности в нарушении п 8110 СанПиН 23 24359020 отбор суточной пробы осуществляется в количестве менее 100 г первые блюда гарниры напитки хранятся суточные пробы при температуре + 8 гр С в нарушении п 819 приложение 6 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в питании детей допускается молоко менее 25 жирности Молоко «»Авида» 15 ди 05012021 г срок годности до 05072021 г в нарушении п 814 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» меню разработано на период менее двух недель с учетом режима организации для каждой возрастной группы детей в нарушении п 812 приложение 10 таблица СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» энергетическая ценность обеда со стола фактическая калорийность данные лабораторного исследования составляет 84598 ккал что в процентном отношении от суточной потребности составляет 360 при нормативном значении 705822 ккал или при норме 3035 экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» ОИ 2502030448 от 16022021 г

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

в нарушении п 46 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств не промаркирована с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности в нарушении п 8110 СанПиН 23 24359020 отбор суточной пробы осуществляется в количестве менее 100 г первые блюда гарниры напитки хранятся суточные пробы при температуре + 8 гр С в нарушении п 819 приложение 6 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в питании детей допускается молоко менее 25 жирности Молоко «»Авида» 15 ди 05012021 г срок годности до 05072021 г в нарушении п 814 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» меню разработано на период менее двух недель с учетом режима организации для каждой возрастной группы детей в нарушении п 812 приложение 10 таблица СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» энергетическая ценность обеда со стола фактическая калорийность данные лабораторного исследования составляет 84598 ккал что в процентном отношении от суточной потребности составляет 360 при нормативном значении 705822 ккал или при норме 3035 экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» ОИ 2502030448 от 16022021 г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	осмотр помещений территорий и находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	штраф ст 66
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	штраф взыскан

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	56
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-08-02

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст 17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 46 п 8110 п 819 п 814 п 812 приложение 10 таблица СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нормативно-правового акта

ст 17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 46 п 8110 п 819 п 814 п 812 приложение 10 таблица СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Карамышева Нина Валерьевна
Должность	ио директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст	ознакомлена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАРИЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ КАПИТАНА 1 РАНГА КАИВАНОВА ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН	4613003456
ОГРН	1024600645761
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2002-10-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2021-02-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2021-01-25
Дата окончания проведения мероприятия	2021-02-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 Обследование используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования на предмет соблюдения условий при организации питания детей в срок до 19022021 г2 Оценка режимов питания обучающихся в срок до 19022021 г3 Поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»4 Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие СМБГКП10 ГБМБ2 КЛР1 ГБСХ 1 пищевая продукция ТРТС 0332013 3 при наличии ТРТС 02320111 при наличии ТР ЕАЭС 0402016 ТРТС 0291 при наличии ТР ТС 0342013 1 при наличииПроведение экспертиз пищевых продуктов на соответствие ТР ТС экспертиза пробы завтрака или обеда при наличии для обучающихся 14 классах оценка удельного веса приема пищи от нормируемой оценка на соответствие фактической калорийности расчетной и возрастным физиологическим потребностям Оценка расчетных показателей 1012 дневного меню по суммарной массе блюд от максимальной до минимальной отдельно на завтрак и обед отдельно по калорийности от максимальной до минимальной отдельно на завтрак и обед отдельно удельному весу белков жиров углеводов от общей калорийности содержанию витаминов СВ1 В2 А содержанию кальция фосфора магния йода селена по среднему содержанию сахара соли количеству дней с фруктами овощами кондитерскими и выпечными изделиями колбасными изделиями раздельно по указанным продуктам на завтрак обед отдельно в срок до 19022021 г в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1 Обследование используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования на предмет соблюдения условий при организации питания детей в срок до 19022021 г2 Оценка режимов питания обучающихся в срок до 19022021 г3 Поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»4 Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие СМБГКП10 ГБМБ2 КЛР1 ГБСХ 1 пищевая продукция ТРТС 0332013 3 при наличии ТРТС 02320111 при наличии ТР ЕАЭС 0402016 ТРТС 0291 при наличии ТР ТС 0342013 1 при наличииПроведение экспертиз пищевых продуктов на соответствие ТР ТС экспертиза пробы завтрака или обеда при наличии для обучающихся 14 классах оценка удельного веса приема пищи от нормируемой оценка на соответствие фактической калорийности расчетной и возрастным физиологическим потребностям Оценка расчетных показателей 1012 дневного меню по суммарной массе блюд от максимальной до минимальной отдельно на завтрак и обед отдельно по калорийности от максимальной до минимальной отдельно на завтрак и обед отдельно удельному весу белков жиров углеводов от общей калорийности содержанию витаминов СВ1 В2 А содержанию кальция фосфора магния йода селена по среднему содержанию сахара соли количеству дней с фруктами овощами кондитерскими и выпечными изделиями колбасными изделиями раздельно по указанным продуктам на завтрак обед отдельно в срок до 19022021 г в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Основание проведения КНМ	135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	56
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2021-01-12

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки