Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№46230041000105448544

🔢 ИНН:	4632259968
🆔 ОГРН:	1194632011793
📍 Адрес:	305019, ОБЛАСТЬ, КУРСКАЯ, ГОРОД, КУРСК, УЛИЦА, 9 ЯНВАРЯ, ДОМ 1, 460000010000017
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.03.2023

🔔

Предостережение

согласно материалам Железнодорожного ОП УМВД России по г. Курску, содержащие материалы проверки КУСП № 823 от 29.01.2023г., № 907 от 01.02.2023г. установлено: согласно информации руководителя Управления по Орловской и Курской областям Черного Е.С. Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской... Еще...согласно материалам Железнодорожного ОП УМВД России по г. Курску, содержащие материалы проверки КУСП № 823 от 29.01.2023г., № 907 от 01.02.2023г. установлено: согласно информации руководителя Управления по Орловской и Курской областям Черного Е.С. Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в рамках пищевого мониторинга произведен отбор проб молочной продукции производства ООО «Курский сыродельный завод» (ИНН 4632259968, юридический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1; фактический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1). Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 12840-МВ-22 от 12.12.2022 при проведении лабораторных исследований в пробе масло «Традиционное сладко-сливочное, несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, 200 гр., ГОСТ 32261-2012, производитель ООО «Курский сыродельный завод», даты производства 10.11.2022, отобранного в АО «Комбинат школьного питания», по адресу: Московская обл., Павлово-Посадский р-н, г. Павловский Посад, ул. Кузьмина, д. 53, по акту отбора проб № 3016057 от 06.12.2022, установлено не соответствие продукта требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию сорбиновой кислоты (установленное значение – 15,13 мг/кг, при нормативном значении – не допускается), по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и по количественному содержанию β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина.
Согласно информации заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Московской области О.В. Богатиковой Управлением Роспотребнадзора по Московской области в ходе проведения планового профилактического визита в отношении АО «Комбинат школьного питания» (Московская обл., г. Павловский Посад, ул. Большая Покровская, д. 43, МОУ СОШ № 13) выявлена продукция – масло традиционное сладко-сливочное, несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод» (г. Курск, ул. 9 января, д. 1), даты производства 18.01.2023г., не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу, наличию растительных масел и жиров, содержание которых в сливочном масле не допускается (протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № 15.366-23 от 15.02.2023г., экспертное заключение № 111-11 от 17.02.2023г.).
Согласно информации заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Саратовской области И.В. Мясникова Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области в ходе проведения планового профилактического визита в отношении МАДОУ «Детский сад села Сосновка» (г. Саратов, с. Сосновка, ул. Рабочая, д. 1) выявлена продукция – масло «Крестьянское» сладко-сливочное, высший сорт, м.д.ж. 72,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод» (г. Курск, ул. 9 января, д. 1), даты производства 19.02.2023г., не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу и наличию фитостеринов (стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин) (протокол лабораторных исследований (испытаний) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» № 2929А от 15.03.2023г., экпертное заключение № 1930 от 15.03.2023г.)

Управление Роспотребнадзора по Курской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 4632259968) , адрес: 305019, ОБЛАСТЬ, КУРСКАЯ, ГОРОД, КУРСК, УЛИЦА, 9 ЯНВАРЯ, ДОМ 1, 460000010000017

Предостережение:

согласно материалам Железнодорожного ОП УМВД России по г. Курску, содержащие материалы проверки КУСП № 823 от 29.01.2023г., № 907 от 01.02.2023г. установлено: согласно информации руководителя Управления по Орловской и Курской областям Черного Е.С. Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в рамках пищевого мониторинга произведен отбор проб молочной продукции производства ООО «Курский сыродельный завод» (ИНН 4632259968, юридический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1; фактический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1). Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 12840-МВ-22 от 12.12.2022 при проведении лабораторных исследований в пробе масло «Традиционное сладко-сливочное, несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, 200 гр., ГОСТ 32261-2012, производитель ООО «Курский сыродельный завод», даты производства 10.11.2022, отобранного в АО «Комбинат школьного питания», по адресу: Московская обл., Павлово-Посадский р-н, г. Павловский Посад, ул. Кузьмина, д. 53, по акту отбора проб № 3016057 от 06.12.2022, установлено не соответствие продукта требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию сорбиновой кислоты (установленное значение – 15,13 мг/кг, при нормативном значении – не допускается), по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и по количественному содержанию β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина. Согласно информации заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Московской области О.В. Богатиковой Управлением Роспотребнадзора по Московской области в ходе проведения планового профилактического визита в отношении АО «Комбинат школьного питания» (Московская обл., г. Павловский Посад, ул. Большая Покровская, д. 43, МОУ СОШ № 13) выявлена продукция – масло традиционное сладко-сливочное, несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод» (г. Курск, ул. 9 января, д. 1), даты производства 18.01.2023г., не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу, наличию растительных масел и жиров, содержание которых в сливочном масле не допускается (протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № 15.366-23 от 15.02.2023г., экспертное заключение № 111-11 от 17.02.2023г.). Согласно информации заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Саратовской области И.В. Мясникова Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области в ходе проведения планового профилактического визита в отношении МАДОУ «Детский сад села Сосновка» (г. Саратов, с. Сосновка, ул. Рабочая, д. 1) выявлена продукция – масло «Крестьянское» сладко-сливочное, высший сорт, м.д.ж. 72,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод» (г. Курск, ул. 9 января, д. 1), даты производства 19.02.2023г., не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу и наличию фитостеринов (стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин) (протокол лабораторных исследований (испытаний) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» № 2929А от 15.03.2023г., экпертное заключение № 1930 от 15.03.2023г.)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Курской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	4632259968
ОГРН	1194632011793
Наименование	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
Код МСП	Микропредприятие
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	10.51
Наименование	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Объект контроля

Адрес	305019, ОБЛАСТЬ, КУРСКАЯ, ГОРОД, КУРСК, УЛИЦА, 9 ЯНВАРЯ, ДОМ 1, 460000010000017

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Инспектор

ФИО инспектора	Юшкова Екатерина Леонидовна

Должность инспектора

Значение	Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по Курской области

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	согласно материалам Железнодорожного ОП УМВД России по г. Курску, содержащие материалы проверки КУСП № 823 от 29.01.2023г., № 907 от 01.02.2023г. установлено: согласно информации руководителя Управления по Орловской и Курской областям Черного Е.С. Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в рамках пищевого мониторинга произведен отбор проб молочной продукции производства ООО «Курский сыродельный завод» (ИНН 4632259968, юридический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1; фактический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1). Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 12840-МВ-22 от 12.12.2022 при проведении лабораторных исследований в пробе масло «Традиционное сладко-сливочное, несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, 200 гр., ГОСТ 32261-2012, производитель ООО «Курский сыродельный завод», даты производства 10.11.2022, отобранного в АО «Комбинат школьного питания», по адресу: Московская обл., Павлово-Посадский р-н, г. Павловский Посад, ул. Кузьмина, д. 53, по акту отбора проб № 3016057 от 06.12.2022, установлено не соответствие продукта требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию сорбиновой кислоты (установленное значение – 15,13 мг/кг, при нормативном значении – не допускается), по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и по количественному содержанию β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина. Согласно информации заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Московской области О.В. Богатиковой Управлением Роспотребнадзора по Московской области в ходе проведения планового профилактического визита в отношении АО «Комбинат школьного питания» (Московская обл., г. Павловский Посад, ул. Большая Покровская, д. 43, МОУ СОШ № 13) выявлена продукция – масло традиционное сладко-сливочное, несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод» (г. Курск, ул. 9 января, д. 1), даты производства 18.01.2023г., не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу, наличию растительных масел и жиров, содержание которых в сливочном масле не допускается (протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № 15.366-23 от 15.02.2023г., экспертное заключение № 111-11 от 17.02.2023г.). Согласно информации заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Саратовской области И.В. Мясникова Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области в ходе проведения планового профилактического визита в отношении МАДОУ «Детский сад села Сосновка» (г. Саратов, с. Сосновка, ул. Рабочая, д. 1) выявлена продукция – масло «Крестьянское» сладко-сливочное, высший сорт, м.д.ж. 72,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод» (г. Курск, ул. 9 января, д. 1), даты производства 19.02.2023г., не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу и наличию фитостеринов (стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин) (протокол лабораторных исследований (испытаний) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» № 2929А от 15.03.2023г., экпертное заключение № 1930 от 15.03.2023г.)

Значение

согласно материалам Железнодорожного ОП УМВД России по г. Курску, содержащие материалы проверки КУСП № 823 от 29.01.2023г., № 907 от 01.02.2023г. установлено: согласно информации руководителя Управления по Орловской и Курской областям Черного Е.С. Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в рамках пищевого мониторинга произведен отбор проб молочной продукции производства ООО «Курский сыродельный завод» (ИНН 4632259968, юридический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1; фактический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1). Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 12840-МВ-22 от 12.12.2022 при проведении лабораторных исследований в пробе масло «Традиционное сладко-сливочное, несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, 200 гр., ГОСТ 32261-2012, производитель ООО «Курский сыродельный завод», даты производства 10.11.2022, отобранного в АО «Комбинат школьного питания», по адресу: Московская обл., Павлово-Посадский р-н, г. Павловский Посад, ул. Кузьмина, д. 53, по акту отбора проб № 3016057 от 06.12.2022, установлено не соответствие продукта требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию сорбиновой кислоты (установленное значение – 15,13 мг/кг, при нормативном значении – не допускается), по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и по количественному содержанию β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина. Согласно информации заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Московской области О.В. Богатиковой Управлением Роспотребнадзора по Московской области в ходе проведения планового профилактического визита в отношении АО «Комбинат школьного питания» (Московская обл., г. Павловский Посад, ул. Большая Покровская, д. 43, МОУ СОШ № 13) выявлена продукция – масло традиционное сладко-сливочное, несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод» (г. Курск, ул. 9 января, д. 1), даты производства 18.01.2023г., не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу, наличию растительных масел и жиров, содержание которых в сливочном масле не допускается (протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № 15.366-23 от 15.02.2023г., экспертное заключение № 111-11 от 17.02.2023г.). Согласно информации заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Саратовской области И.В. Мясникова Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области в ходе проведения планового профилактического визита в отношении МАДОУ «Детский сад села Сосновка» (г. Саратов, с. Сосновка, ул. Рабочая, д. 1) выявлена продукция – масло «Крестьянское» сладко-сливочное, высший сорт, м.д.ж. 72,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод» (г. Курск, ул. 9 января, д. 1), даты производства 19.02.2023г., не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу и наличию фитостеринов (стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин) (протокол лабораторных исследований (испытаний) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» № 2929А от 15.03.2023г., экпертное заключение № 1930 от 15.03.2023г.)

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" №46230041000105448544