РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№46230041000108951219

🔢 ИНН:
4632259968
🆔 ОГРН:
1194632011793
📍 Адрес:
305019, Курская область, Г. КУРСК, УЛ. 9 ЯНВАРЯ, Д. Д. 1,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.12.2023

Управление Роспотребнадзора по Курской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 4632259968) , адрес: 305019, Курская область, Г. КУРСК, УЛ. 9 ЯНВАРЯ, Д. Д. 1,

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4632259968
ОГРН проверяемого лица 1194632011793
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 305019, Курская область, Г. КУРСК, УЛ. 9 ЯНВАРЯ, Д. Д. 1,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волохова Екатерина Евгеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Курской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение согласно материалам УМВД России по г. Курску, содержащие материалы проверок КУСП № 25794 от 16.11.2023г., вх. № 301 от 27.11.2023г. и № 25792 от 16.11.2023г., вх. № 300 от 27.11.2023г. установлено: согласно заявлениям руководителя Управления по Орловской и Курской областям Е.С. Черного Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в рамках пищевого мониторинга произведен отбор проб молочной продукции производства ООО «Курский сыродельный завод» (ИНН 4632259968, юридический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1; фактический адрес: г. Курск, ул. 9 января, д. 1). Согласно срочных отчетов Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» №23.24153СПбВ/2 от 07.11.23, № 23.24153СПбВ/1 от 07.11.2023г., №23.24153СПбВ от 07.11.23, (события в электронной системе раннего оповещения Россельхознадзора 27696-2022, 276-2022, 27735-2022) при проведении лабораторных исследований в пробе: Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое 5 кг м.д.ж. 82,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод», дата производства 30.04.2023г., отобранного в МАУ «ЦЕНТР ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ», по адресу: Мурманская обл., г. Североморск, ул. Пионерская, д. 5, по акту отбора проб №3481302 от 18.10.2023г., установлено не соответствие продукта требованиям Технического регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, требованию Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 по содержанию сорбиновой кислоты (установленное значение – 362 мг/кг, при нормативном – не допускается), по жирно-кислотному составу и по содержанию количественному β-ситостерина, кампастерина, стигмастерина. Обнаружено присутствие β-ситостерина, кампастерина, стигмастерина в масле, что свидетельствует об использовании при изготовлении масла немолочных видов сырья. Использование немолочных видов сырья, добавление растительных масел, является одним из способов фальсификации масла. Согласно срочных отчетов Саратовского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» №Сар23.Б(7)10450 от 17.10.23 (события в электронной системе раннего оповещения Россельхознадзора 25107-2023, 25105-2023, 25105-2023, 25106-2023) при проведении лабораторных исследований в пробе: масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013, производства ООО «Курский сыродельный завод», дата производства 27.08.2023, отобранного в ООО «АНИДИ ГРУП», по адресу: Пензенская обл., г. Заречный, ул. Индустриальная, д. 8, по акту отбора проб № 3445309 от 02.10.2023г., установлено не соответствие продукта требованиям раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию сорбиновой кислоты (установленное значение – 362 мг/кг, при нормативном – не допускается), по жирно-кислотному составу и по содержанию количественному β-ситостерина, кампастерина, стигмастерина. Обнаружено присутствие β-ситостерина, кампастерина, стигмастерина в масле, что свидетельствует об использовании при изготовлении масла немолочных видов сырья. Использование немолочных видов сырья, добавление растительных масел, является одним из способов фальсификации масла. По информации от Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» № 52 от 17 октября 2023г. И от ЦА (№ФС-37575 от 08.10.2023г.), при проведении лабораторных исследований в пробах: - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое в/с м.д.ж. 82,5% ТМ «Славянское», ГОСТ 32261-2023, дата изготовления 09.09.2023г. производства ООО «Курский сыродельный завод», приобретено в ООО «ТК Прогресс» (ИНН 7838471956), магазин «Семишагофф», по адресу: 198303, Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 105, к. 1, лит. В.Ч. 2Н, не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, требованию Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, этикетке, ГОСТ 32261-2013 (фальсификат) – протокол испытаний №23.23187СПбВ от 12.10.2023, выдан Северо-Западной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Вакансии вахтой