|
Значение |
в соответствии с информацией Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в рамках профилактического визита в отношении МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей № 44 «АНДРЕЙКА» (Ленинградская область, Кировский р-н, г. Отрадное, ул. Железнодорожная, д. 24) выявлена пищевая продукция - масло сливочное традиционное «Славянское» сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 82,5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Курский сыродельный завод» (Курская обл., г. Курск, ул. 9-го января, д. 1), дата изготовления 28.10.2023г., срок годности 120 сут. при t минус (160С+20С), 60 сут. при t (60С+30С), 35 суток при t (30С+20С) и относительной влажности воздуха не более 90%, отобранная специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» 16.11.2023г., в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей № 44 «АНДРЕЙКА» (Ленинградская область, Кировский р-н, г. Отрадное, ул. Железнодорожная, д. 24), которая по исследованным показателям не соответствует Техническим Регламентам Таможенного Союза: фактическая массовая доля жира 69,0% при заявленной на маркировке 82,5% не соответствует требованиям подпункта 1, п. 4.12, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», массовая доля влаги – 26,7% при гигиеническом нормативе не более 16,0%, не соответствует требованиям подпункта г), п. 6, раздела III ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
в соответствии с информацией Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в рамках профилактического визита в отношении муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №26» (Ленинградская область, Кировский р-н, п. Назия, ул. Октябрьская, д. 6А) выявлена пищевая продукция - масло сливочное Традиционное «Славянское» сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 82,5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Курский сыродельный завод» (Курская обл., г. Курск, ул. 9-го января, д. 1), дата изготовления 14.10.2023г., срок годности 120 сут. при t минус (160С+20С), 60 сут. при t минус (60С+30С), 35 суток при t плюс (30С+20С) и относительной влажности воздуха не более 90%, отобранная специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» 09.11.2023г. в муниципальном дошкольном общеобразовательном учреждении «Детский сад №26» (Ленинградская область, Кировский р-н, п. Назия, ул. Октябрьская, д. 6А), которая по физико-химическим показателям идентификации продуктов переработки молока (массовая доля влаги) не соответствует требованиям подпункта г), п. 6, раздела III ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», информация о массовой доле жира (фактическая м.д.ж 70,0%), нанесенная на потребительскую упаковку продукции изготовителем, не соответствует требованиям подпункта 1, п. 4.12, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
в соответствии с информацией Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в рамках профилактического визита в отношении МБДОУ «Детский сад №2» (Приморский край, г. Артем, ул. Ватутина, д. 18), посредством привлечения специалистов ФБУЗ «ЦГиЭ в Приморском крае» 07.02.2024г. в МБДОУ «Детский сад №2» (Приморский край, г. Артем, ул. Ватутина, д. 18) произведен отбор проб пищевой продукции - масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5%, дата изготовления 21.01.2024г., срок годности 120 сут. при t минус (160С+20С), 60 сут. при t минус (60С+30С), 35 суток при t плюс (30С+20С) и относительной влажности воздуха не более 90%, изготовитель ООО «Курский сыродельный завод» (Курская обл., г. Курск, ул. 9-го января, д. 1), которая не соответствует требованиям п. 6 раздела III ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции» (жирно-кислотный состав жировой части продукта отличен от жирно-кислотного состава молочного жира; фактическая массовая доля масляной кислоты 0,1% ниже показателя, характерного для молочного жира 2,4-4,2%; наличие бета-ситостерина и стигмастерина в жировой фазе образца);
в соответствии с информацией Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области установлено: Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям в рамках государственного задания в ТОГБСУ СОН «Дом социального обслуживания «Надежда»» (Тамбовская область, Моршанский район, п. Зеленый, д. 40) отобраны пробы пищевой продукции – масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5%, производства ООО «Курский сыродельный завод» (Курская обл., г. Курск, ул. 9-го января, д. 1), и направлены для исследования в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ», 30.11.2023г. в ФГИС «ВетИС» - «Сирано» установлено, что отобранная пищевая продукция по исследованным показателям не соответствует Техническим Регламентам Таможенного Союза: несоответствие жирнокислотного состава жировой фазы, в том числе соотношение жирных кислот в составе, что не соответствует требованиям подпункта 1, п. 4.12, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
в соответствии с информацией Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в рамках планового контрольно-надзорного мероприятия в отношении ООО «Ника-Плюс» (организатор питания в образовательных учреждениях) в МБОУ СШ № 14 (Липецкая область, г. Липецк, ул. Боевый проезд, д. 24 А), посредством привлечения специалистов ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области 15.02.2024г. в МБОУ СШ № 14 (Липецкая область, г. Липецк, ул. Боевый проезд, д. 24 А) произведен отбор проб пищевой продукции - масло крестьянское сладко-сливочное несоленое высший сорт, м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 21.01.2024г., срок годности 120 сут. при t минус (160С+20С), 60 сут. при t минус (60С+30С), 35 суток при t плюс (30С+20С) и относительной влажности воздуха не более 90%, изготовитель ООО «Курский сыродельный завод» (Курская обл., г. Курск, ул. 9-го января, д. 1), которая не соответствует требованию п. 6 (г) ст. 3 ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции». На пищеблок МБОУ СШ №14 г. Липецка продукция получена по счет-фактуре №22 от 23.01.2024г. со склада ИП Овчинников Владимир Петрович (Воронежская обл., Борисоглебский район, г. Борисоглебск, Юго-Восточный мкр., д. 16, кВ. 56) в сопровождении декларации о соответствии (рег.№ ЕАЭС №RU Д-RU.PA07.B.05502/23; дата регистрации 31.08.2023г., срок действия по 30.08.2024г.);
в соответствии с материалом проверки КУСП №19880 от 04.09.2023г. УМВД России по г. Курску установлено: Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям в рамках государственного задания проведен отбор проб пищевой продукции производства ООО «Курский сыродельный завод» (Курская обл., г. Курск, ул. 9-го января, д. 1) – масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5%, 200г, дата изготовления 24.12.2023г., производства ООО «Курский сыродельный завод» (Курская обл., г. Курск, ул. 9-го января, д. 1), отобранной в рамках государственного задания в ГУЗ «Усманский противотуберкулезный детский санаторий» (Липецкая область, Усманский район, г. Усмань, Ф. Энгельса ул., д. 8), по акту отбора проб (образцов) №3629521 от 29.01.2024г. несоответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции», по массовой доле влаги, по массовой доле жира. |