РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРНАЯ ДОЛИНА"
№46240041000115489792

🔢 ИНН:
4611012310
🆔 ОГРН:
1134611000127
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Курской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРНАЯ ДОЛИНА" (ИНН: 4611012310)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4611012310
ОГРН проверяемого лица 1134611000127
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРНАЯ ДОЛИНА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.5
Наименование проверочного листа Производство молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горчаков Юрий Николаевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юшкова Екатерина Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Курской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение по информации Управления Роспотребнадзора по Смоленской области при проведении плановой выездной проверки (КНМ 67240041000107346116) в отношении АО «Тандер» по адресу: Смоленская область, г. Смоленск, ул. Седова, д. 13 магазин «Магнит» выявлена пищевая продукция не соответствующая требованиям по жирно-кислотному составу: масло крестьянское сладко-сливочное несоленое высший сорт м.д.ж. 72,5%, дата изготовления 27.01.2024, изготовитель ООО «Сырная долина», Курская область, Курский р-н, с. Отрешково по соотношению метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0); олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0); суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой не соответствует требованиям п. 5.1.7. ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», ст. 6 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; по информации Межрегионального Управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю в рамках проведения профилактического визита (ПМ 77240042225310245415) в МБДОУ «Детски сад № 2 «Звездочка» города Саки Республики Крым (Республика Крым, г. Саки, ул. Интернациональная, 10) выявлена пищевая продукция сыр Российский высший сорт м.д.ж. 50%, дата изготовления 01.03.2024, изготовитель ООО «Сырная долина», Курская обл., м.р-н Курский, с.п. Винниковский сельсовет, с. Отрешково, д. 50, которая по результатам лабораторных испытаний продукции не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по массовой доле следующих жирных кислот: масляная (4,5 % при норме в пределах 2,4-4,2%), капроновая (0,2% при норме в пределах 1,5-3%), каприловая (0,2% при норме в пределах 1-2%), каприновая (0,37% при норме в пределах 2-3,8%), лауриновая (1,67% при норме в пределах 2-4,4%), миристолеиновая (менее 0,1% при норме в пределах 0,6-1,5%), пальмитиновая (33,8% при норме в пределах 21-33%), пальмитолеиновая (0,29% при норме в пределах 1,5-2,4%), стеариновая (5,0% при норме в пределах 8-13,5%), олеиновая (34,7% при норме в пределах 20-32%), линолевая (19,7% при норме в пределах 2,2-5%), арахиновая (0,35% при норме не менее 0,3%), бегеновая (0,21% при норме не менее 0,1%) и сумме фитостеринов (77% при норме в пределах 2%); по информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в рамках Подпрограммы III «Развитие потребительского агропромышленного комплекса потребительского рынка Свердловской области до 2025 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 26 августа 2021г. № 536-ПП по результатам лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: в ООО «ЭДЭМ XXI» в магазине продукты (г. Екатеринбург, Елизаветинское шоссе, д. 10) выявлена продукция: - масло сладко-сливочное несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, дата изготовления 26.04.2024, срок годности 60 суток, упаковка фольга ламинированная, условия хранения 3+2) С, изготовитель ООО «Сырная долина» (305510, Курская область, Курский р-н, с. Отрешково, д. 50), не соответствующая требованиям: - прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям БГКП (колиформы); - прил. 3 ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.1.3, п. 5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по органолептическим показателям; - п. 5.1.6 ГОСТ 322261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки по содержанию жира, что является нарушением требований статьи 4 ч. 4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - п. 5.1.6 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателю: массовая доля влаги; - по результатам испытаний по оценке подлинности установлено: жирно-кислотный состав жировой части данного образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока (обнаружены бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин в жировой фазе исследованного образца).

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой