РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№46240041000115572001

🔢 ИНН:
4632259968
🆔 ОГРН:
1194632011793
📍 Адрес:
305019, обл. Курская, г. Курск, ул. 9 Января, д 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Курской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 4632259968) , адрес: 305019, обл. Курская, г. Курск, ул. 9 Января, д 1

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4632259968
ОГРН проверяемого лица 1194632011793
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 305019, обл. Курская, г. Курск, ул. 9 Января, д 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коломийцев Юрий Викторович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юшкова Екатерина Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Курской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение по материалу проверки УМВД России по г. Курску КУСП № 19538 от 28.08.2024 по обращению заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям установлено: согласно протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 15.07.2024 № 24.17490 ТВ продукция масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013, дата выработки 28.04.2024, производства ООО «Курский сыродельный завод» (ИНН 4632259968, г. Курск, ул. 9 января, д. 1), отобранного 04.07.2024г. в ГБУ РО «Клепиковская районная больница», Рязанская обл., Клепиковский р-н, г. Спас-Клепики, ул. Бебеля, д. 3, поставщиком (через ООО «Орион») которого является ООО «Альфа» (ИНН 6230093314, юридический адрес: г. Рязань, Куйбышевское шоссе, д. 41, пом. Н1, литера А, офис 213, адрес фактического осуществления деятельности: г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С 18:2) к миристиновой (С14:0) составило 11,6 при нормативе от 0,1 до 0,5, соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) составило 19,1 при нормативе от 1,6 до 3,6, соотношение метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) составило 21,3 при нормативе от 5,8 до 14,5, соотношение метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой составило 1,3 при нормативе от 0,4 до 0,7, обнаружены фитостерины – бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин при нормативе – отсутствие; не соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 «Требованиям безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по наличию консерванта: содержание консерванта сорбиновой кислоты составило 291+67 мг/кг при нормативе – не допускается. по материалу проверки УМВД России по г. Курску КУСП № 19844 от 30.08.2024 по обращению заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям установлено: согласно протоколу испытаний СарИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № Сар24.Б(7)9576 от 14.08.20204 (события в электронной Системе Раннего оповещения Россельхознадзора 23535-2024, 23532-2024, 23536-2024) при проведении лабораторных исследований в пробе масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое высший сорт м.д.ж. 72,55, ГОСТ 32261-2013, производства ООО «Курский сыродельный завод» (ИНН 4632259968, г. Курск, ул. 9 января, д. 1), дата производства 02.06.2024, отобранного в ГУЗ «Клинический перинатальный центр Саратовской области» Саратовская обл., г. Саратов, Зерновая ул., д. 33 установлено несоответствие продукта требованиям ТР ТС 029/2012 «Требованиям безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по наличию консерванта: содержание консерванта сорбиновой кислоты составило 42,5 мг/кг при нормативе – не допускается; требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и наличию фитостеринов – β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина при нормативном значении – не допускается. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 6 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" п. 8) ч. 17 статья 7 ТР ТС 029/2012 «Требованиям безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Усилить контроль за соблюдением требований п. 6 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции": усилить контроль за качеством выпускаемой молочной продукции, не допускать использование растительных масел и жиров при производстве молочной продукции, 2. Усилить контроль за соблюдением требований п. 8) ч. 17 статья 7 ТР ТС 029/2012 «Требованиям безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»: не допускать использования консервантов при производстве молочной продукции

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой