РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№46240041000116489822

🔢 ИНН:
4632259968
🆔 ОГРН:
1194632011793
📍 Адрес:
305019, обл. Курская, г. Курск, ул. 9 Января, д 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2024
🎯
Основание проведения
нет
🔔
Предостережение
В соответствии с информацией Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям (вх. № 6292 от 19.11.2024г.), В рамках государственного задания в бюджетных, социально значимых учреждениях и иных организациях на территории Российской Федерации в 2024 году проводится отбор проб молочной прод... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Курской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 4632259968) , адрес: 305019, обл. Курская, г. Курск, ул. 9 Января, д 1

Предостережение:
  • В соответствии с информацией Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям (вх. № 6292 от 19.11.2024г.), В рамках государственного задания в бюджетных, социально значимых учреждениях и иных организациях на территории Российской Федерации в 2024 году проводится отбор проб молочной продукции производства ООО «Курский сыродельный завод» (ИНН 4632259968; Юридический и фактический адрес: г. Курск, ул. 9-го Января, д. 1.). Согласно электронной системы раннего оповещения Россельхознадзора (АИС «СИРАНО») за 2024 год установлены случаи выявления молочной продукции несоответствующей требованиям технических регламентов. Пробы отбирались в следующих организациях: 1. Детский сад «Радуга», Республика Карелия, Лахденпонский район, г. Лахденпохья, ул. Фанерная, д. 8, продукция: Масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «Вологодские Традиции» м.д.ж. 82,5%, 200 грамм, дата производства 06.01.2024г.: несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты, по жирно-кислотному составу и по количественному содержанию бета-стерина, кампастерина, стигмастерина; 2. ОБУЗ «Обоянская центральная районная больница» комитета здравоохранения Курской области: масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, 5 кг, дата производства: 11.02.2024г.: несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты (418,98 мг/кг), по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и по содержанию количественному бета-ситостерина, кампастерина, стигмастерина; 3. ГБУЗ «Детский санаторий для больных туберкулезом «Горный воздух» Министерства Здравоохранения Кранодарского края, Краснодарский край, г. Сочи, ул. Декабристов, д. 163: Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 11.02.2024г.: несоответствие по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот и по обнаружению растительных масел и жиров на растительной основе. 4. МБДОУ Детский сад «Мишутка» г. Волгодонск. Масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «Вологодские Традиции» м.д.ж. 82,5%, 200 грамм, дата производства 03.03.2024г. Несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты (365 мг/кг) и по соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира; 5. ГАПОУ АО «Архангельский политехнический техникум», учебный корпус №1, г. Архангельск, пр-кт Обводный Канал, д. 2. масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, 200 грамм, дата производства 17.02.2024г., несоответствие по жирно-кислотному составу; 6. ОГБУЗ «Родильный дом г. Костромы», г. Кострома, пл. Мира, д. 8/6, масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, дата производства: 24.03.2024г., несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты (259,88 мг/кг). 7. МДОУ детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением физического развития воспитанников №3 «Елочка», г. Малоярославец, ул. Ивановская, д. 49, Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 31.03.2024г., несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты (244,55 мг/кг), по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, по наличию растительных масел и жиров на растительной основе; 8. ООО «Курский сыродельный завод», г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, отбор пищевой продукции в рамках государственного задания по Приказу Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023г., 49, Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «MAITO JOKE» м.д.ж. 82,5%, дата производства: 17/04/2024г., несоответствие по массовой доле влаги и по массовой доле жира; 9. ООО «Курский сыродельный завод», г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, отбор пищевой продукции в рамках государственного задания по Приказу Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023г., 49, Масло сливочное «Традиционное» «Славянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 27/04/2024г., несоответствие по массовой доле жира; 10. ООО «Курский сыродельный завод», г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, отбор пищевой продукции в рамках государственного задания по Приказу Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023г., 49, Масло сливочное «Традиционное» «Славянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 27/04/2024г., несоответствие по массовой доле жира; 11. ООО «Курский сыродельный завод», г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, отбор пищевой продукции в рамках государственного задания по Приказу Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023г., 49, Масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «Вологодские Традиции» м.д.ж. 82,5%, дата производства 27.04.2024г. несоответствие по массовой доле жира; 12. Санкт-Петербургский ГБСУСО «Дом-интернат для престарелых и инвалидов №1», г. Санкт-Петербург, ул. Поклонногорская, д. 52, Масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «Вологодские Традиции. Золотое» м.д.ж. 82,5%, несоответствие по жирно-кислотному составу и по содержанию количественному бета-ситостерина, кампастерина, стигмастерина; 13. МБОУ СОШ №2 пос. Хор, Хабаровский край, Имени Лазо район, рп Хор, ул. Безымянная, д. 3, Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 30.03.2024г., несоответствие по соотношению метиловых эфиров жирных кислот; 14. МКДОУ «Детский сад №11 «Березка» общеобразовательного вида с приоритетным осуществлением физического развития воспитанников., Калужская обл., Кировский р-н, г. Киров, ул. Энгельса, д. 1 А, масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, дата производства: 26.05.2024г., несоответствие по показателю дрожжи, по наличию растительных масел и жиров на растительной основе, по массовой доле сорбиновой кислоты (1227,31 мг/мл). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требованийи предлагаю: 1. Принять меры по устранению нарушений требований Приложения №3 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; п. 5; п. 6; п. 81; п. 83; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции; ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; пункта 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», 2. Обеспечить соблюдение обязательных требований Приложения №3 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; п. 5; п. 6; п. 81; п. 83; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции; ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; пункта 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» при производстве молочной продукции.
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 4632259968
ОГРН 1194632011793
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
Код МСП Малое предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.51
Наименование Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Объект контроля

Адрес 305019, обл. Курская, г. Курск, ул. 9 Января, д 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Категория риска

Значение значительный риск

Инспектор

ФИО инспектора Коломийцев Юрий Викторович
ФИО инспектора Волохова Екатерина Евгеньевна

Должность инспектора

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Курской области

Основание проведения

Текст нет
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение В соответствии с информацией Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям (вх. № 6292 от 19.11.2024г.), В рамках государственного задания в бюджетных, социально значимых учреждениях и иных организациях на территории Российской Федерации в 2024 году проводится отбор проб молочной продукции производства ООО «Курский сыродельный завод» (ИНН 4632259968; Юридический и фактический адрес: г. Курск, ул. 9-го Января, д. 1.). Согласно электронной системы раннего оповещения Россельхознадзора (АИС «СИРАНО») за 2024 год установлены случаи выявления молочной продукции несоответствующей требованиям технических регламентов. Пробы отбирались в следующих организациях: 1. Детский сад «Радуга», Республика Карелия, Лахденпонский район, г. Лахденпохья, ул. Фанерная, д. 8, продукция: Масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «Вологодские Традиции» м.д.ж. 82,5%, 200 грамм, дата производства 06.01.2024г.: несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты, по жирно-кислотному составу и по количественному содержанию бета-стерина, кампастерина, стигмастерина; 2. ОБУЗ «Обоянская центральная районная больница» комитета здравоохранения Курской области: масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, 5 кг, дата производства: 11.02.2024г.: несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты (418,98 мг/кг), по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и по содержанию количественному бета-ситостерина, кампастерина, стигмастерина; 3. ГБУЗ «Детский санаторий для больных туберкулезом «Горный воздух» Министерства Здравоохранения Кранодарского края, Краснодарский край, г. Сочи, ул. Декабристов, д. 163: Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 11.02.2024г.: несоответствие по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот и по обнаружению растительных масел и жиров на растительной основе. 4. МБДОУ Детский сад «Мишутка» г. Волгодонск. Масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «Вологодские Традиции» м.д.ж. 82,5%, 200 грамм, дата производства 03.03.2024г. Несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты (365 мг/кг) и по соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира; 5. ГАПОУ АО «Архангельский политехнический техникум», учебный корпус №1, г. Архангельск, пр-кт Обводный Канал, д. 2. масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, 200 грамм, дата производства 17.02.2024г., несоответствие по жирно-кислотному составу; 6. ОГБУЗ «Родильный дом г. Костромы», г. Кострома, пл. Мира, д. 8/6, масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, дата производства: 24.03.2024г., несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты (259,88 мг/кг). 7. МДОУ детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением физического развития воспитанников №3 «Елочка», г. Малоярославец, ул. Ивановская, д. 49, Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 31.03.2024г., несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты (244,55 мг/кг), по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, по наличию растительных масел и жиров на растительной основе; 8. ООО «Курский сыродельный завод», г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, отбор пищевой продукции в рамках государственного задания по Приказу Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023г., 49, Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «MAITO JOKE» м.д.ж. 82,5%, дата производства: 17/04/2024г., несоответствие по массовой доле влаги и по массовой доле жира; 9. ООО «Курский сыродельный завод», г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, отбор пищевой продукции в рамках государственного задания по Приказу Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023г., 49, Масло сливочное «Традиционное» «Славянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 27/04/2024г., несоответствие по массовой доле жира; 10. ООО «Курский сыродельный завод», г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, отбор пищевой продукции в рамках государственного задания по Приказу Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023г., 49, Масло сливочное «Традиционное» «Славянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 27/04/2024г., несоответствие по массовой доле жира; 11. ООО «Курский сыродельный завод», г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, отбор пищевой продукции в рамках государственного задания по Приказу Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023г., 49, Масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «Вологодские Традиции» м.д.ж. 82,5%, дата производства 27.04.2024г. несоответствие по массовой доле жира; 12. Санкт-Петербургский ГБСУСО «Дом-интернат для престарелых и инвалидов №1», г. Санкт-Петербург, ул. Поклонногорская, д. 52, Масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое «Вологодские Традиции. Золотое» м.д.ж. 82,5%, несоответствие по жирно-кислотному составу и по содержанию количественному бета-ситостерина, кампастерина, стигмастерина; 13. МБОУ СОШ №2 пос. Хор, Хабаровский край, Имени Лазо район, рп Хор, ул. Безымянная, д. 3, Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата производства: 30.03.2024г., несоответствие по соотношению метиловых эфиров жирных кислот; 14. МКДОУ «Детский сад №11 «Березка» общеобразовательного вида с приоритетным осуществлением физического развития воспитанников., Калужская обл., Кировский р-н, г. Киров, ул. Энгельса, д. 1 А, масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, дата производства: 26.05.2024г., несоответствие по показателю дрожжи, по наличию растительных масел и жиров на растительной основе, по массовой доле сорбиновой кислоты (1227,31 мг/мл). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требованийи предлагаю: 1. Принять меры по устранению нарушений требований Приложения №3 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; п. 5; п. 6; п. 81; п. 83; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции; ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; пункта 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», 2. Обеспечить соблюдение обязательных требований Приложения №3 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; п. 5; п. 6; п. 81; п. 83; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции; ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; пункта 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» при производстве молочной продукции.

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII