по информации, представленной Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, в ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» размещена информация о выявлении пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов:
- изделие колбасное. Колбаса варено-копченая «Сервелат Охотнич... Еще...по информации, представленной Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, в ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» размещена информация о выявлении пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов:
- изделие колбасное. Колбаса варено-копченая «Сервелат Охотничий» мясной продукт категории В, ТУ 19.13.14-006-47717596-2021, дата изготовления 10.11.2024 – обнаружен монензин, динитрокарбанилид (протокол испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 17138-24 ОВ от 10.12.2024);
- изделия колбасные вареные сосиски «Легкие». Мясной продукт категории Б. вес Хорека, ТУ 10.13.14-008-47717596-2021, дата изготовления 13.11.2024 – обнаружен монензин (протокол испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 17139-24 ОВ от 12.12.2024), что, по информации Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ.
Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.393228/24. По информации сайта Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии (https://pub.fsa.gov.ru/) действие указанной декларации приостановлено. Пробы отобраны в ОБУ стационарного социального обслуживания Курской области «Щигровский психоневрологический интернат» (Курская обл., г. Щигры, ул. Новая Курская, д. 25). При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что данная продукция поступала в ООО «Ваш хлеб» ИНН 3120084992 (Российская Федерация, Курская обл., Черемисиновский р-н, пгт. Черемисиново, ул. Дзержинского, д. 20) по ВСД № 26733398438.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
п. 12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации".
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Не допускать нарушения ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»,
2. Усилить контроль за наличием действующих деклараций о соответствии на поступаемую продукцию
Управление Роспотребнадзора по Курской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАШ ХЛЕБ" (ИНН: 3120084992) , адрес: Курская обл, пгт Черемисиново, ул Дзержинского, д 20
Предостережение:
по информации, представленной Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, в ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» размещена информация о выявлении пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов:
- изделие колбасное. Колбаса варено-копченая «Сервелат Охотничий» мясной продукт категории В, ТУ 19.13.14-006-47717596-2021, дата изготовления 10.11.2024 – обнаружен монензин, динитрокарбанилид (протокол испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 17138-24 ОВ от 10.12.2024);
- изделия колбасные вареные сосиски «Легкие». Мясной продукт категории Б. вес Хорека, ТУ 10.13.14-008-47717596-2021, дата изготовления 13.11.2024 – обнаружен монензин (протокол испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 17139-24 ОВ от 12.12.2024), что, по информации Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ.
Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.393228/24. По информации сайта Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии (https://pub.fsa.gov.ru/) действие указанной декларации приостановлено. Пробы отобраны в ОБУ стационарного социального обслуживания Курской области «Щигровский психоневрологический интернат» (Курская обл., г. Щигры, ул. Новая Курская, д. 25). При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что данная продукция поступала в ООО «Ваш хлеб» ИНН 3120084992 (Российская Федерация, Курская обл., Черемисиновский р-н, пгт. Черемисиново, ул. Дзержинского, д. 20) по ВСД № 26733398438.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
п. 12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации".
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Не допускать нарушения ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»,
2. Усилить контроль за наличием действующих деклараций о соответствии на поступаемую продукцию
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Коломийцев Юрий Викторович
ФИО инспектора
Юшкова Екатерина Леонидовна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Основание проведения
Текст
нет
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
по информации, представленной Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, в ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» размещена информация о выявлении пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов:
- изделие колбасное. Колбаса варено-копченая «Сервелат Охотничий» мясной продукт категории В, ТУ 19.13.14-006-47717596-2021, дата изготовления 10.11.2024 – обнаружен монензин, динитрокарбанилид (протокол испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 17138-24 ОВ от 10.12.2024);
- изделия колбасные вареные сосиски «Легкие». Мясной продукт категории Б. вес Хорека, ТУ 10.13.14-008-47717596-2021, дата изготовления 13.11.2024 – обнаружен монензин (протокол испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 17139-24 ОВ от 12.12.2024), что, по информации Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ.
Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.393228/24. По информации сайта Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии (https://pub.fsa.gov.ru/) действие указанной декларации приостановлено. Пробы отобраны в ОБУ стационарного социального обслуживания Курской области «Щигровский психоневрологический интернат» (Курская обл., г. Щигры, ул. Новая Курская, д. 25). При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что данная продукция поступала в ООО «Ваш хлеб» ИНН 3120084992 (Российская Федерация, Курская обл., Черемисиновский р-н, пгт. Черемисиново, ул. Дзержинского, д. 20) по ВСД № 26733398438.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
п. 12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации".
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Не допускать нарушения ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»,
2. Усилить контроль за наличием действующих деклараций о соответствии на поступаемую продукцию
