РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТКО"
№46250041000117391160

🔢 ИНН:
4632249494
🆔 ОГРН:
1184632013851
📍 Адрес:
2019-11-26T13:19:22.796979
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.03.2025

Управление Роспотребнадзора по Курской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТКО" (ИНН: 4632249494) , адрес: 2019-11-26T13:19:22.796979

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4632249494
ОГРН проверяемого лица 1184632013851
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТКО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 2019-11-26T13:19:22.796979

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коломийцев Юрий Викторович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юшкова Екатерина Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Курской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение по информации Управления Роспотребнадзора по Белгородской области 27.01.2025г. в рамках проведения профилактического визита в отношении МБДОУ ДС №10 «Светлячок» Старооскольского городского округа (Белгородская область, г. Старый Оскол, мкр. Королева, д. 20) для лабораторных исследований был проведен отбор пищевой продукции: Мясо свинина бескостная охлажденная (плечелопаточный отруб без голяшки охл.), дата изготовления - 21.01.2025 года, срок годности 10 суток, (изготовитель: ООО «МИТКО», (юр. адрес: 305516, Курская область, р-н Курский, д. Татаренкова, ул. Лесная, зд. 1Б, офис 1; факт. адрес: 305516, Курская область, р-н Курский, д. Татаренкова, ул. Лесная, 1Б, ООО «МИТКО»). По результатам исследований проба не соответствовала требованиям п. 15 Раздела V, п. 1 Приложения № 1 к ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям: содержание КМАФАнМ – 2,5х105 КОЕ/г (гигиенический норматив – не более 1х104 КОЕ/г), дрожжи – 3,4х103 КОЕ/г (гигиенический норматив – не более 1000 КОЕ/г), сульфидредуцирующие бактерии рода Clostridium обнаружено в 0,01 г (гигиенический норматив - в 0,01 г не допускается) (протокол испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Старооскольском районе» №31-00-04/01022-25 от 03.02.2025г.). При отборе пищевая продукция: Мясо свинина бескостная охлажденная (плечелопаточный отруб без голяшки охл.) с датой изготовления - 21.01.2025 года, хранилась в холодильном оборудовании в транспортной упаковке (полиэтилен) при температуре +10С. Проба доставлялась в аккредитованную лабораторию филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Старооскольском районе» в термоконтейнере с хладоэлементами. Условия отбора, доставки и приёмки соответствовали требованиям нормативных документов для исследования на микробиологические показатели. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по устранению нарушений требований п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ч. 3 ст. 10, ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части усиления контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции; усиления контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента; усиления контроля содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; уточнения перечня опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента; усиления порядка мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления) пищевой продукции. 2. Обеспечить соблюдение обязательных требований п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ч. 3 ст. 10, ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» с целью недопущения попадания на потребительский рынок продукции не соответствующей требованиям настоящих технических регламентов

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой