РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРНАЯ ДОЛИНА"
№46250041000117392045

🔢 ИНН:
4611012310
🆔 ОГРН:
1134611000127
📍 Адрес:
305510, Курская обл, р-н Курский, с Отрешково,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.03.2025

Управление Роспотребнадзора по Курской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРНАЯ ДОЛИНА" (ИНН: 4611012310) , адрес: 305510, Курская обл, р-н Курский, с Отрешково,

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Регион:
Курская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4611012310
ОГРН проверяемого лица 1134611000127
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРНАЯ ДОЛИНА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 305510, Курская обл, р-н Курский, с Отрешково,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коломийцев Юрий Викторович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юшкова Екатерина Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Курской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение по информации Управления Роспотребнадзора по Воронежской области (от 10.02.2025 № 36-00-02/31-745-2025) при проведении плановой выездной проверки, в отношении юридического лица АО «Тандер», 23.12.2024г проведен отбор проб пищевой продукции- масло «Традиционное», сладко-сливочное несоленое высший сорт, м.д.ж. 82,5%, изготовитель ООО «Сырная долина», юридический адрес завода-изготовителя: г. Курская обл., р-он Курский, с. Отрешково,д.50, дата изготовления 08.12.2024г. В соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» от 10.01.2025г. №2 на протокол лабораторных испытаний 36-01/52750-24 от 28.12.2024г, исследованная проба не соответствует требованиям п.97 раздел ХIII технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ( ТР ТС 033/20133), табл.3 п.5.1.6, табл. 4 п.5.1.7, табл.Б1 приложения Б ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по жирно-кислотному составу, отношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, массовой доле жира, массовой доле влаги. По информации Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области (от 24.02.2025 № 56-00-06/03-1372-2025) согласно письму Управления Россельхознадзора по Оренбургской области от 11.02.2025 № 829/02-02 в ГАПОУ «Соль-Илецкий индустриально-технологический техникум» Оренбургской области проведен отбор проб (образца) молочной продукции с наименованием согласно маркировки, нанесенной на упаковку изготовителя: масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% (изготовлено по ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 18.11.2024, изготовитель ООО «СЫРНАЯ ДОЛИНА», 305510, Курская область, Курский район, село Отрешково), поставщик ООО «Кировский мост». По результатам проведенных исследований согласно протоколу испытаний от 06.02.2025 № 2791/ОГ, выданного испытательной лабораторией Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», указанная проба продукции не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 по показателям – жирно-кислотный состав и фитостерины (бета-ситостерин). По информации Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям (от 04.02.2025 № УФС-ЛЛ-34/343) 20.01.2025г. в МАДОУ д/с № 5, г. Курчатов, ул. Пионерская, д. 6 произведен отбор проб пищевой продукции сыр полутвердый «Пошехоский» ТУ 10.51.40-002-11074496-2020 м.д.ж в сухом веществе 50%, брус, масса партии 4,216 кг, дата выработки 16.12.2024, производства ООО «Сырная долина» Курская обл., Курский р-н, с. Отрешково, которая по результатам испытаний ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» (протокол испытаний № 725-25 ОВ от 27.01.2025) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по содержанию фитостеринов (выявлено наличие бета-ситестерина, кампестерина, стигмастерина ) По информации Управления Роспотребнадзора по Смоленской области (уведомление в модуле «ГИС ЗПП» № 109611) в рамках профилактического визита в ОГБУ "СМОЛЕНСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "ФЕНИКС", г. Смоленск, ул. Рыленкова, д 8, 13.02.2025 произведен отбор проб продукции Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72,5% высший сорт, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 22.12.2024г., производства ООО «Сырная долина», которое по результатам лабораторных испытаний не соответствует требованиям по жирно-кислотному составу (соотношению метиловых эфиров жирных кислот): соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) - 1,6 при нормативном значении соотношений в пределах 0,1-0,5; соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) – 4,3 при нормативном значении соотношений в пределах 1,6-3,6, соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) - 1,2 при нормативном значении соотношений в пределах 1,9 - 5,9; соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и, миристиновой,пальмитиновой и стеариновой - 0,8 при нормативном значении в пределах 0,4 - 0,7, что свидетельствует о содержании в жировой фазе масла жиров немолочного происхождения (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» № 2284 от 18.02.2025). Сканирование идентификационного кода с маркировки потребительской упаковки показало что продукция введена в оборот ООО «Сырная долина». Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 6, 97 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Принять меры по устранению нарушений требований п. 6, 97 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" 2. Обеспечить соблюдение обязательных требований п. 6, п. 97 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) при производстве молочной продукции

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой