|
Значение |
по информации Управления Роспотребнадзора по Московской области в ходе проведения плановой проверки в отношении ООО «ФРЕШ-МАРКЕТ» (Московская область, г. Мытищи, ул. Щербакова, д. 2, к. 1) была выявлена продукция – спред растительно-жировой «Добрый фермер», массовая доля жира 72,5%, дата изготовления 29.10.2024, производства ООО «Курский молочный завод» (Курская область, г. Курск, ул. 9-го Января, д. 1), не соответствующая требованиям ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». По результатам лабораторных испытаний продукции в исследованном образце содержание трансизомеров жирных кислот составило 2,37+0,28% при нормативном показателе не более 2% (экспертное заключение ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № СЭД/13656/1-13 от 18.12.2024, протокол лабораторных испытаний заключение ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № 15.8440-24 от 05.12.2024).
По информации Межрегионального управления № 120 ФМБА России в рамках санитарно-эпидемиологического расследования специалистами управления на пищеблоке МАДОУ «Детский сад №2 «Северяночка», Мурманская обл., г. Снежногорск, ул. В. Бирюкова, д. 5/1 произведен отбор проб продукции – масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое высший сорт, м.д.ж. 82,5%, изготовитель ООО «Курский молочный завод», г. Курск, ул. 9 января, д. 1, даты изготовления 04.01.2025. По результатам лабораторных испытаний продукции в пробе обнаружены БГКП в 0,01 КОЕ/см3, что не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний ФГБУ ЦГиЭ № 120 ФМБА России № 16.ГО.11.Н.25 от 24.01.2025, протокол лабораторных испытаний ФГБУ ЦГиЭ № 120 ФМБА России № 70 от 22.01.2025)
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
гл. 4 ст. 6 п. 1 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
ст. 4 часть 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
п. 33 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации".
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Принять меры по устранению нарушений требований п. 33 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" , гл. 4 ст. 6 п. 1 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ст. 4 часть 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
2. Обеспечить соблюдение обязательных требований п. 33 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), гл. 4 ст. 6 п. 1 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ст. 4 часть 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» при производстве молочной и масложировой продукции |
