|
Значение |
в соответствии с поручением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) «Об организации и проведении контроля за продукцией в обороте» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» в супермаркете «Европа» ООО «Европа», г. Курск, пр. Хрущева, 5А, в рамках социально-гигиенического мониторинга была приобретена и исследована пищевая продукция:
1) Масло традиционное сладко-сливочное «Старый Курск», м.д.ж. 82,5%, высший сорт, дата производства: 04.11.2025г. ООО «Молочный дом», Курская обл., Октябрьский р-н, п.г.т. Прямицыно, пер. Спортивный, д. 1. Согласно результатов лабораторных исследований, представленных лабораторным центром - ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» Не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по микробиологическим показателям (БГКП), физико-химическим показателям (массовая доля жира и углеводов, по жирно-кислотному составу молочного жира и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира) и сведениям, указанным в маркировке;
2) Масло сливочное традиционное сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 82,5%, высший сорт, дата производства: 30.10.2025г. ООО «Курскмаслопром», юридический адрес: Республика Ингушетия, г. Магас, ул. Н.А. Назарбаева, зд. 2, оф. 2; фактический адрес: Республика Ингушетия, Назрановский р-н, с. Экажево, ул. Муталиева, д. 188. Согласно результатов лабораторных исследований, представленных лабораторным центром - ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» Не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по микробиологическим показателям (БГКП, дрожжи и плесневые грибы), физико-химическим показателям (по массовой доле углеводов, по жирно-кислотному составу молочного жира и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира), наличию сорбиновой кислоты и сведениям, указанным в маркировке.
Таким образом, пищевая продукция, находящаяся в реализации, не соответствует техническим регламентам Таможенного союза.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"
2) не выполняются требования п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Изготовитель, продавец пищевой продукции, должен осуществлять процессы производства (изготовления) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Принять меры по недопущению в реализацию некачественной продукции, усилить контроль за качеством реализуемой пищевой продукции в соответствии с требованиями п.п. 8.1, СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"; п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
2. Обеспечить соблюдение требований п.п. 8, 1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |
