Предостережение:

• При рассмотрении обращения гр. РФ, поступившего в адрес Управления Роспотребнадзора по Курской области (вх. №276 от 30.01.2026г.), установлено, что ТЦ «Централ парк» на 1 этаже в павильоне «Орехи, сухофрукты», расположенном по адресу: г. Курск, ул. Карла Маркса, 6, была приобретена пищевая продукция – орехи (200 гр.), после покупки было обнаружено, что внутри орехи с плесенью и паутиной. Таким образом, при реализации пищевой продукции нарушаются п.п. 8.1, 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям – не допускается в реализацию населению, при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) п.п. 8.1; 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям – не допускается в реализацию населению. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Принять меры по недопущению в реализацию некачественной продукции, усилить контроль за качеством реализуемой пищевой продукции в соответствии с требованиями п.п. 8.1, 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". 2. Обеспечить соблюдение требований п.п. 8.1, 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию".