Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

№46260041000120806653

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
•    по информации Управления Роспотребнадзора по Тульской области установлено: в рамках проведения профилактического визита в отношении МБОУ «Центр образования № 28», юридический адрес: Тульская обл., Ленинский р-н, п. Плеханово, ул. Ленин, д. 45, место осуществления деятельности: Тульская об., Ленинский р-н, с.п. Плеханово, ул. Заводская, д. 22, установлено несоответствие образца пищевого продукта: масло крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, высший сорт, дата изготовления 12.10.2025, ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Курский молочный завод» (юридический адрес: 305001, г. Курск, ул. Дружининская, д. 33а, оф. 8, адрес производства: 305019, г. Курск, ул. 9-го января, д. 1) обязательным требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (БГКП обнаружены в 0,01г, при нормируемом значении не допускается, КМАФАнМ – 2,5х10(3) КОЕ/г, при нормируемом значении – не более 1х10 (5) КОЕ/г. Отбор проводился из холодильного оборудования на пищеблоке МБОУ «Центр образования № 28» по адресу: Тульская об., Ленинский р-н, с.п. Плеханово, ул. Заводская, д. 22, условия хранения соблюдались. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.  31 ТР ТС 033/2013 «О безопасности  молока и молочной продукции» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований