|
Значение |
согласно информации Управления Роспотребнадзора по республике Башкортостан при проведении мониторинговых мероприятий в отношении контроля за продукцией в обороте в гипермаркете «О’кей» по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18 была приобретена пищевая продукция Мясное колбасное изделие вареное категории А. Колбаса «Докторская» Т.М. «МИРАТОРГ», Изготовитель: ООО «МИРАТОРГ-КУРСК», юридический адрес: 307120, Курская область, Фатежский р-н, с. Верхний Любаж, ул. Западная, влд. 6, НД на продукцию: ГОСТ 23670-2019. Дата изготовления: 14.02.2026 г. Срок годности: 30.04.2026.
По результатам лабораторных исследований и испытаний установлено: указанная пищевая продукция не соответствует требованиям п. 4.2.2, табл. 1 ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия», прил. 8 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по физико-химическому показателю:
- превышена величина допустимого уровня по показателю «Массовая доля нитрита натрия»: массовая доля нитрита натрия, % – 0,0104±0,0013, при величине допустимого уровня – не более 0,005% (не более 50 мг/кг) (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 11.03.2026 № 02-20-3-Э1509-2026, протокол испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 11.03.2026 № 02-00/06727-26).
Согласно информации Управления Роспотребнадзора по Белгородской области при проведении мониторинговых мероприятий в отношении контроля за продукцией в обороте в гипермаркете «Линия» по адресу: Белгородская обл., г. Строитель, ул. 5 Августа, д. 28 была приобретена пищевая продукция:
Мясное колбасное изделие варено-копченое категории А колбаса «Сервелат» ГОСТ Р 55455-2013, дата изготовления: 10.02.2026, срок годности: до 06.04.2026, хранить при t от 0° до 6° С°. Изготовитель: ООО «Мираторг-Курск», юридический адрес: 307120, Курская область, Фатежский район, с. Верхний Любаж, ул. Западная, влд. 6, адрес производства: Курская область, микрорайон Октябрьский, с.п. Черницынский сельсовет, с. Черницыно, стр.2, к.2.
По результатам лабораторных исследований и испытаний установлено: указанная пищевая продукция не соответствует требованиям по массовой доле жира и энергетической ценности не соответствует значениям, заявленным изготовителем на этикетке, и требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» № 31-00-06/01246-26 от 13.03.2026г., протокол лабораторных испытаний № 31-00-06/01246-26 от 13.03.2026).
Согласно информации Управления Роспотребнадзора по Херсонской области в предприятии торговли по адресу Херсонская область, г. Геническ, ул. Курасова, 4а (магазин «Family Market» (ООО «Продальянс») проведен отбор проб пищевой продукции – мясное колбасное изделие вареное категории Б, колбаса «Молочная», дата изготовления: 31.01.2026; срок годности: 16.04.2026; изготовитель: ООО «Мираторг-Курск», юридический адрес: Россия, Курская область, Фатежский р-н, с. Верхний Любаж, ул. Западная, влд. 6; фактический адрес: Россия, Курская область, Октябрьский р-н, Черницынский сельсовет, с. Черницыно, стр. 2, корпус 2, производственный цех для лабораторных исследований. По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлено: согласно экспертному заключению № 804 от 01.04.2026 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Херсонской области», протоколу испытаний № 61-00/04540-26.В от 27.03.2026 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области», установлено:
- данная проба пищевой продукции не соответствует требованиям п. 2 ч. 4.4. ст. 4, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 106 ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности мяса и мясной продукции» в части несоответствия качественного состава продукции заявленным требованиям (маркировке), а именно:
- наличие ДНК сои при отсутствии соответствующей информации на этикетке. |