Предостережение:

• Мною, при рассмотрении обращения гражданина РФ (вх. №2404 от 24.06.2026г.), поступившего в Управление Роспотребнадзора по Курской области в форме электронного документа, на нарушения санитарного законодательства при осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания в кафе «Сочный Мощный» ИП Ярмалояна Валера Даниеловича, расположенного по адресу: г. Курск, ул. Хуторская, 2. По информации гражданина 23.07.2026г. им был осуществлен он лайн заказ (через единый сервис доставки ООО «Чиббис») готовой пищевой продукции в предприятии общественного питания «Сочный Мощный»: шашлык из куриной грудки, картошка с салом на углях, грибы на мангале и Мясной пир (шашлык из шеи, шашлык из филе, крылья на мангале, картофель по деревенски, соус шашлычный, лаваш, зелень, маринованный лук). При распаковке заказа в картофеле был обнаружен длинный волос, в лотке с крыльями – испорченное мясо с запахом протухшей курицы. При обращении в предприятии общественного питания по телефону, гражданину было сообщено, что сотрудников с такой длинной волос на предприятии нет. Таким образом, не выполняются требования п.п. 2.3; 3.4; 3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, таким образом усматриваются признаки нарушений обязательных требований, усматриваются признаки нарушений обязательных требований п.п. 2.3; 3.4; 3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В связи с вышеизложенным и руководствуясь ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» считаю необходимым объявить ИП Ярмалояну Валеру Даниеловичу   ИНН 463249551025, ОГРН 325460000057162 Адрес регистрации: 305016, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД КУРСК, Г КУРСК, УЛ ЧЕРНЫШЕВСКОГО, Д. 15, КВ. 32. фактический адрес: г. Курск, ул. Хуторская, 2, предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.