Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ ПУТЬ"

№46260041000122542347

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• При рассмотрении информаций, поступивших из Управления Роспотребнадзора по Тульской области (вх. №2982 от 26.06.2026г.), Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю (вх. №3481 от 24.07.2026г.), о том, что в рамках профилактических мероприятий в отношении муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения муниципального образования город Краснодар «Детский сад комбинированного вида № 124» (г. Краснодар, ул. Старокубанская, д. 99) 10.07.2026 произведен отбор пробы пищевой продукции «Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое высший сорт, с массовой долей жира 72,5% на соответствие Техническим регламентам Таможенного союза ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Изготовителем данной продукции является ООО «Молочный путь», юр. адрес: 305001, Российская Федерация, Курская область, г. Курск, ул. Дружининская, д. 33а, оф. 2, адрес производства: 305019, Российская Федерация, Курская область, г. Курск, ул. 9 Января, д.1. Согласно экспертному заключению по результатам санитарно- эпидемиологической экспертизы, выполненной ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 20.07.2026 № 3840/03, исследованный образец пищевой продукции «Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое высший сорт, с массовой долей жира 72,5% (дата изготовления: 28.06.2026) по жирно-кислотному составу не соответствует ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». По результатам исследования интенсивность пиков бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина более 2%, что свидетельствует о наличии в составе масла веществ растительного происхождения, и является нарушением требований раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В ходе проведения обязательного профилактического визита лагеря с дневным пребыванием на базе Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Заокская СОШ имени героя России Сергея Бурнаева» (по адресу осуществления деятельности: Тульская область, Алексинский район, г. Алексин, ул.Севернаяд.7), по результатам проведенной экспертизы, установлен факт оборота пищевой продукции: масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5%, изготовленное 24.05.2026 ООО «Молочный путь» юр. адрес: Курская обл., г. Курск, ул. Дружининская, д.33А, офис 2 (адрес производства: Курская обл., г. Курск, ул.9 Января, зд.1), по исследованным физико-химическим показателям не соответствует требованиям п.1 ст.5 гл.1, п.4 ст.6 гл.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п/п «г» п.6 гл.3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», нормативно-технической документации, по которой выработан продукт, ст.4 п.4.12 п/п 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» а именно: жирно-кислотный состав - экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» от 24.06.2026 №23/233-26-28-04, усматриваются признаки нарушений обязательных требований.