при рассмотрении информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (№ 66-00-14/05-1171 от 14.07.2026), информации по требованию проверки достоверности о несоответствии продукции требованиям технического регламента ООО «Мираторг-Курск» усматриваются признаки нарушений обязательных требов... Еще...при рассмотрении информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (№ 66-00-14/05-1171 от 14.07.2026), информации по требованию проверки достоверности о несоответствии продукции требованиям технического регламента ООО «Мираторг-Курск» усматриваются признаки нарушений обязательных требований:
в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы III «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2027 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 26 августа 2021г. № 536-ПП» в супермаркете «Кировский» ООО «ЛЕВ», г. Екатеринбург, ул. Селькоровская, д. 70 25.04.2026 г. была приобретена проба пищевой продукции «изделие мясное колбасное вареное категории А. Колбаса «Докторская», дата изготовления 25.04.2026, срок годности до 09.07.202г., изготовитель ООО «Мираторг-Курск», юридический адрес: Курская обл., Фатежский р-н, с. Верхний Любаж, ул. Западная, влад. 6, фактический адрес: Курская обл., октябрьский р-н, Черницынский сельсовет, с. Черницыно, стр. 2, к. 2. По результатам лабораторных испытаний отобранная проба продукции не соответствует заявленному наименованию и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки – обнаружены животный соединительнотканный белок, фрагменты хрящей и костной ткани, что является нарушением требований ч. 4.4 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 66-01/4325-26 от 24.06.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 66-01/14325-26 от 24.06.2026г. По информации ООО «Мираторг-Курск» проведенной на основании требования о проведении проверки достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технического регламента Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 66-00-14/16-16674-2026 от 02.07.2026 установлено, что производителем продукции (ООО «Мираторг-Курск» в процессе производства продукции был выявлен инцидент ненадлежащего клининга оборудования: остаточное сырье, используемое для производства другого продукта, было устранено не в полном объеме, при производстве мясного колбасного изделия вареного категории А. Колбаса «Докторская» остаточное количество фарша было смешано с требуемым рецептурой сырьем для данного продукта.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КУРСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИРАТОРГ-КУРСК" (ИНН: 4623004836) , адрес: Курская обл, м.р-н Октябрьский, с.п. Черницынский сельсовет, с Черницыно, стр.2, к.2
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
при рассмотрении информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (№ 66-00-14/05-1171 от 14.07.2026), информации по требованию проверки достоверности о несоответствии продукции требованиям технического регламента ООО «Мираторг-Курск» усматриваются признаки нарушений обязательных требований:
в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы III «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2027 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 26 августа 2021г. № 536-ПП» в супермаркете «Кировский» ООО «ЛЕВ», г. Екатеринбург, ул. Селькоровская, д. 70 25.04.2026 г. была приобретена проба пищевой продукции «изделие мясное колбасное вареное категории А. Колбаса «Докторская», дата изготовления 25.04.2026, срок годности до 09.07.202г., изготовитель ООО «Мираторг-Курск», юридический адрес: Курская обл., Фатежский р-н, с. Верхний Любаж, ул. Западная, влад. 6, фактический адрес: Курская обл., октябрьский р-н, Черницынский сельсовет, с. Черницыно, стр. 2, к. 2. По результатам лабораторных испытаний отобранная проба продукции не соответствует заявленному наименованию и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки – обнаружены животный соединительнотканный белок, фрагменты хрящей и костной ткани, что является нарушением требований ч. 4.4 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 66-01/4325-26 от 24.06.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 66-01/14325-26 от 24.06.2026г. По информации ООО «Мираторг-Курск» проведенной на основании требования о проведении проверки достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технического регламента Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 66-00-14/16-16674-2026 от 02.07.2026 установлено, что производителем продукции (ООО «Мираторг-Курск» в процессе производства продукции был выявлен инцидент ненадлежащего клининга оборудования: остаточное сырье, используемое для производства другого продукта, было устранено не в полном объеме, при производстве мясного колбасного изделия вареного категории А. Колбаса «Докторская» остаточное количество фарша было смешано с требуемым рецептурой сырьем для данного продукта.