Предостережение:

• При рассмотрении обращения гр. РФ, поступившего в адрес Управления Роспотребнадзора по Курской области (вх. №2492 от 03.08.2026г.), установлено, что 10.07.2026г. в супермаркете «Европа-52», расположенном по адресу: Курская обл., Курский р-н, д. Татаренкова, ул. И. Никитина, д. 1В, была приобретена пищевая продукция – фарш свино-говяжий, после употребления данного продукта, в нем были обнаружены осколки костей, в результате чего сломан зуб. При обращении в магазин, ситуация со стороны руководства не была урегулирована. Таким образом, при реализации пищевой продукции нарушаются п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям – не допускается в реализацию населению; п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Изготовитель, продавец пищевой продукции, должен осуществлять процессы производства (изготовления) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом, усматриваются признаки нарушений обязательных требований.