|
🔢 ИНН:
|
4702010053 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1064702017247 |
|
📍 Адрес:
|
Ленинградская область, Волховский район, Иссадская волость, д. Юшково, трасса Санкт-Петербург-Мурманск 121 К, Кафе "24 ЧАСА" |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.07.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУС" (ИНН: 4702010053) , адрес: Ленинградская область, Волховский район, Иссадская волость, д. Юшково, трасса Санкт-Петербург-Мурманск 121 К, Кафе "24 ЧАСА"
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ленинградская область, Волховский район, д. Юшково, трасса Санкт-Петербург-Мурманск, 121 км+ 500м, г.Новая Ладога, м-н "В", д. 2, ул.Суворова, д.9 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Ленинградская область, Волховский район, Иссадская волость, д. Юшково, трасса Санкт-Петербург-Мурманск 121 К, Кафе "24 ЧАСА" |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-29T09:38:00.242 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Волховский 28 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-07-15T09:39:00.844 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Смолярчук Е.Г. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Иное |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - 15.07.2019 г. в 11 час. 40 мин. в холодильной камере на пищеблоке кафе «Городской парк» ООО «Вкус» находились приготовленные полуфабрикаты(нарезанные овощи, заготовки для салатов) без информации о часе приготовления, о товаре и его условиях хранения, что является нарушением п. 9.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - 15.07.2019 г. в 11 час. 50 мин. в кафе «Городской парк» ООО «Вкус» при приготовлении блюд не соблюдается поточность технологических процессов сырое мясо подается для разделки через цех, немытые сырые овощи для мытья в раковине через цех, что является нарушением п. 8.1 СА 2.3.6.1079-01; |
| Код | 47-03-81 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-29 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-26 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. На приготовленные полуфабрикаты(нарезанные овощи, заготовки для салатов) наносить информацию о дате и часе приготовления, об условиях хранения продукта. Срок исполнения: с 29.07.2019.г. 2. При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий соблюдать поточность техно-логических процессов. Срок с 26.08.2019 г. и постоянно. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Рыдзевский А.В. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУС" |
| ИНН | 4702010053 |
| ОГРН | 1064702017247 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2006-06-01 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-08-03 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-07-03 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001029910 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057810017033 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| Дата начала | 2019-07-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Выполнение требований санитарного законодательства |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в анализ документов и представленной информации отбор проб лабораторные исследования инструментальные замеры |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2006-06-01 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-08-03 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 47-01-674/19 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-27 |
| Положение нормативно-правового акта | статья 9 ( плановая проверка) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |