Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ИМ. А.Ф. ИОФФЕ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК
№471902034541

🔢 ИНН:
7802072267
🆔 ОГРН:
1037804006998
📍 Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Политехническая, д.26
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ИМ. А.Ф. ИОФФЕ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК (ИНН: 7802072267) , адрес: Санкт-Петербург, ул. Политехническая, д.26

Причина проверки:

Выполнение требований санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) на использование скважины в качестве источника питьевого водоснабжения, и свидетельствует о неудовлетворительном качестве мытья кухонного инвентаря, не соблюдение правил личной гигиены персоналом пищеблока Отсутствует подводка горячей воды к умывальным с ногомойками, расположенных на территории ДОЛ, Не соблюдаются условия хранения овощей и фруктов в кладовой, установленные производителем (огурцы, лук, свекла, лимоны, апельсины, яблоки хранятся при температуре +20 +21 гр. вместо допустимой и указанной производителем от +2 до + 10 гр .С, обнаружено БГКП с объекта внешней среды «Поварешка» по НД не допускается, регистрационный номер 5727 не соответствуют требованиям По экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Выборгском районе» № 96.139.4.2.19.05.21 от 19.06.2019г. и протоколам лабораторных исследований № 5721.1В от 18.06.2019г.; вода питьевая из артезианской скважины по санитарно-химическим показателям не соответствует требованиям по содержанию железа (железо, мг/дм3 результат исследования 0,69±0,10 норматив не более 0,3); по протоколу лабораторных исследований воды питьевой по микробиологическим показателям № 5725.2В от 11.06.2019г. из разводящей сети (точка отбора медицинский пункт), вода не соответствует по показателям (общее микробное число - ОМЧ, кое/мл 110 норматив не более 50 КОЕ/мл),
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», утвержденные Постановлением № 73 Главного Государственного санитарного врача 27.12.2013 г. «МУК 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: статья 9 (плановая проверка)
Выданные предписания:
  • ПРЕДПИСАЛ: 1.Устранить нарушения законодательства 2.Провести мероприятия, направленные на предотвращение причинения вреда: жизни, здоровью людей, окружающей среде, имуществу физических и юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, других мероприятий, предусмотренных федеральными законами__________________________________ 2.1. Получить в Управлении Роспотребнадзора по Ленинградской области санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) на использование скважины в качестве источника питьевого водоснабжения. Срок исполнения до 20.05.2020г. 2.2.Привести в соответствие с требованиями санитарных норм качество питьевой воды. Пересдать питьевую воду на лабораторные исследования в рамках производственного контроля на микробиологические и санитарно-химические показатели. Срок исполнения: с 20.06.2019г. и далее постоянно. 2.3. Обеспечить горячей водой умывальные с ногомойками. Срок исполнения: до 20.05.2020г. 2.4.Обеспечить условия хранения овощей и фруктов в кладовой, установленные производителем. Срок исполнения: с 20.06.2019г. и далее постоянно. 2.5.Усилить контроль за уборкой и содержанием производственных цехов пищеблока, строго соблюдать правила мытья кухонного и столового оборудования, инвентаря. В помещении столовой ежедневно проводить мытье полов, удаление пыли, протирание радиаторов, подоконников с применением моющих и дезинфицирующих средств. Перед началом каждой смены проводить генеральную уборку помещений столовой . в том числе обеденного зала. Срок исполнения: с 20.06.2019г. и далее постоянно.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ленинградская область, Выборгский район, д.Волочаевка
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Санкт-Петербург, ул. Политехническая, д.26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.06.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Ленинградская область, г. Выборг, ул. Некрасова д. 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 07.06.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самоглядова И.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перминова Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача-эпидемиолога ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) на использование скважины в качестве источника питьевого водоснабжения, и свидетельствует о неудовлетворительном качестве мытья кухонного инвентаря, не соблюдение правил личной гигиены персоналом пищеблока Отсутствует подводка горячей воды к умывальным с ногомойками, расположенных на территории ДОЛ, Не соблюдаются условия хранения овощей и фруктов в кладовой, установленные производителем (огурцы, лук, свекла, лимоны, апельсины, яблоки хранятся при температуре +20 +21 гр. вместо допустимой и указанной производителем от +2 до + 10 гр .С, обнаружено БГКП с объекта внешней среды «Поварешка» по НД не допускается, регистрационный номер 5727 не соответствуют требованиям По экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Выборгском районе» № 96.139.4.2.19.05.21 от 19.06.2019г. и протоколам лабораторных исследований № 5721.1В от 18.06.2019г.; вода питьевая из артезианской скважины по санитарно-химическим показателям не соответствует требованиям по содержанию железа (железо, мг/дм3 результат исследования 0,69±0,10 норматив не более 0,3); по протоколу лабораторных исследований воды питьевой по микробиологическим показателям № 5725.2В от 11.06.2019г. из разводящей сети (точка отбора медицинский пункт), вода не соответствует по показателям (общее микробное число - ОМЧ, кое/мл 110 норматив не более 50 КОЕ/мл),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.5, ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Юридическое лицо - ФГБУН ФТИ им. А.Ф. Иоффе, должностное лицо - директор ДОЛ ФГБУН ФТИ им. А.Ф. Иоффе

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСАЛ: 1.Устранить нарушения законодательства 2.Провести мероприятия, направленные на предотвращение причинения вреда: жизни, здоровью людей, окружающей среде, имуществу физических и юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, других мероприятий, предусмотренных федеральными законами__________________________________ 2.1. Получить в Управлении Роспотребнадзора по Ленинградской области санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) на использование скважины в качестве источника питьевого водоснабжения. Срок исполнения до 20.05.2020г. 2.2.Привести в соответствие с требованиями санитарных норм качество питьевой воды. Пересдать питьевую воду на лабораторные исследования в рамках производственного контроля на микробиологические и санитарно-химические показатели. Срок исполнения: с 20.06.2019г. и далее постоянно. 2.3. Обеспечить горячей водой умывальные с ногомойками. Срок исполнения: до 20.05.2020г. 2.4.Обеспечить условия хранения овощей и фруктов в кладовой, установленные производителем. Срок исполнения: с 20.06.2019г. и далее постоянно. 2.5.Усилить контроль за уборкой и содержанием производственных цехов пищеблока, строго соблюдать правила мытья кухонного и столового оборудования, инвентаря. В помещении столовой ежедневно проводить мытье полов, удаление пыли, протирание радиаторов, подоконников с применением моющих и дезинфицирующих средств. Перед началом каждой смены проводить генеральную уборку помещений столовой . в том числе обеденного зала. Срок исполнения: с 20.06.2019г. и далее постоянно.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», утвержденные Постановлением № 73 Главного Государственного санитарного врача 27.12.2013 г. «МУК 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ажигин Сергей Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ДОЛ ФГБУН ФТИ им. А.Ф. Иоффе
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елизарова Марина Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 20.06.2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ИМ. А.Ф. ИОФФЕ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК
ИНН проверяемого лица 7802072267
ОГРН проверяемого лица 1037804006998
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 03.01.2003
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 24.08.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Красивина Т.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захаров И.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макарова Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Касьяненко Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перминова Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача-эпидемиолога ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сивакова Н.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бирюков Д.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лаборант ИЛЦ ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлюк Т.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белимова Валентина Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист 1 разряда отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрылева Л.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самоглядова И.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Богачкина Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дудко Е.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Константинова Е.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 20.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Выполнение требований санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в срок с 20.05.2019 г. по 17.06.2019 г.; анализ документов и представленной информации в срок с 20.05.2019 г. по 17.06.2019 г.; отбор проб в срок с 20.05.2019 г. по 17.06.2019 г.; лабораторные исследования в срок с 20.05.2019 г. по 17.06.2019 г.; инструментальные замеры в срок с 20.05.2019 г. по 17.06.2019 г.;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 03.01.2003
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 24.08.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-431/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: статья 9 (плановая проверка)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой