Проверка Общество с ограниченной ответственностью Гатчинский хлеб""
№471902034816

🔢 ИНН:
4705019544
🆔 ОГРН:
1024701248021
📍 Адрес:
Ленинградская область, Гатчинский район, г. Гатчина, ул. 120 Гатчинской Дивизии, д. 53
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.11.2019
🎯
Основание проведения
Выполнение требований санитарного законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
у всего персонала допущенного к хранению, изготовлению продукции и обслуживанию посетителей нарушается полнота и периодичность медицинских обследований:
В туалете магазина по адресу г. Гатчина, проспект 25 октября, д. 46 установлена раковина для мытья рук, при этом раковина со сколами, не достаточ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области 01.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Гатчинский хлеб"" (ИНН: 4705019544) , адрес: Ленинградская область, Гатчинский район, г. Гатчина, ул. 120 Гатчинской Дивизии, д. 53

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • у всего персонала допущенного к хранению, изготовлению продукции и обслуживанию посетителей нарушается полнота и периодичность медицинских обследований: В туалете магазина по адресу г. Гатчина, проспект 25 октября, д. 46 установлена раковина для мытья рук, при этом раковина со сколами, не достаточна по размеру; текущая мойка и ее дезинфекция осуществляется не качественно, что является нарушением п. п. 10.1, 10.2 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Юридическим лицом не разработана программа производственного контроля, не организован производственный контроль за качеством пищевых продуктов, качеством мойки и дезинфекции методом смывов; качеством воды из распределительной сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить прохождение необходимых медицинских обследований персонала магазинов и кафе; результаты занести в личные медицинские книжки; копии личных медицинских книжек предоставить в территориальный отдел Срок: 26.12.2020г. 2. Обеспечить в санитарно-бытовом помещении магазина по адресу г. Гатчина, проспект 25 октября, д. 46 наличие мойки соответствующей по размеру объему выполняемых работ Срок: 26.03.2020г 3. Разработать программу производственного контроля; проводить исследования качества продуктов, воды из распределительной сети, смывов с кратностью предусмотренной программой. Заключить договор со специализированной организацией, имеющей право на выполнение указанных работ. Копию программы и результаты исследований предоставить 26.03.2020г. Срок: 26.03.2020г

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ленинградская область, Гатчинский район, г. Гатчина, ул. Соборная, д. 2; ул. ; торговая зона Балтийского вокзала, ул. Володарского, д. 6; проспект 25 октября, д. 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Ленинградская область, Гатчинский район, г. Гатчина, ул. 120 Гатчинской Дивизии, д. 53
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-26T17:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Гатчина, ул. Карла Маркса, д.44 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-11-07T12:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) у всего персонала допущенного к хранению, изготовлению продукции и обслуживанию посетителей нарушается полнота и периодичность медицинских обследований: В туалете магазина по адресу г. Гатчина, проспект 25 октября, д. 46 установлена раковина для мытья рук, при этом раковина со сколами, не достаточна по размеру; текущая мойка и ее дезинфекция осуществляется не качественно, что является нарушением п. п. 10.1, 10.2 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Юридическим лицом не разработана программа производственного контроля, не организован производственный контроль за качеством пищевых продуктов, качеством мойки и дезинфекции методом смывов; качеством воды из распределительной сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47-06-384
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить прохождение необходимых медицинских обследований персонала магазинов и кафе; результаты занести в личные медицинские книжки; копии личных медицинских книжек предоставить в территориальный отдел Срок: 26.12.2020г. 2. Обеспечить в санитарно-бытовом помещении магазина по адресу г. Гатчина, проспект 25 октября, д. 46 наличие мойки соответствующей по размеру объему выполняемых работ Срок: 26.03.2020г 3. Разработать программу производственного контроля; проводить исследования качества продуктов, воды из распределительной сети, смывов с кратностью предусмотренной программой. Заключить договор со специализированной организацией, имеющей право на выполнение указанных работ. Копию программы и результаты исследований предоставить 26.03.2020г. Срок: 26.03.2020г
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Гатчинский хлеб""
ИНН 4705019544
ОГРН 1024701248021
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-12-16
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-09-30

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО румянцева С.В., Морозова Е.В
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Романюк О.О.
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Выполнение требований санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проверка выполнения требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг. Инструментальные, лабораторные исследования/фото-/видео-фиксация в случае необходимости при проведении контрольно-надзорных мероприятий в целях предупреждения, выявления и пресечения нарушений действующего санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, анализ документов и представленной информации

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-12-16
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-09-30
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-1022
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-28