Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 10 ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ МОСКОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА "БОГАТЫРЬ"
№471902034860

🔢 ИНН:	7810214444
🆔 ОГРН:	1027804895579
📍 Адрес:	Санкт-Петербург, Ленинский проспект, д.168, корп. 3, Лит.А
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 10 ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ МОСКОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА "БОГАТЫРЬ" (ИНН: 7810214444) , адрес: Санкт-Петербург, Ленинский проспект, д.168, корп. 3, Лит.А

Причина проверки:

Выполнение требований санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

5. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга на пищеблоке в помещении предназначенном для первичной обработки овощей и их временного хранения, осуществляется хранение овощей с явными признаками порчи и гнили, что является нарушением п. 14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 6. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга при осмотре пищеблока, а именно холодильника для хранения суточных проб установлено, суточные пробы частично отсутствуют, а именно: порционное блюдо помидор за ужин 11.07.2019, чай с сахаром полдник за 10.07.2019; а так же не представлены стерильные (или прокипяченные) ложки для отбора проб, что является нарушением п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 7. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга мытье буфетного инвентаря проводится не качественно, в смывах с поверхностей обнаружены бактерии группы кишечной палочки (далее БГКП) в смыве «Ложка раздаточная I ясли», Протокол лабораторных исследований №6304 от 13.07.2019г., что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
1. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга в буфетной группы «II ясли», отсутствует инструкция с указанием концентрации и объема применяемого моющего средства «Невская Косметика», что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга в группе «№6» контроль за температурой воздуха в спальном помещении с помощью бытовых термометров не осуществляется, что является нарушением п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 3. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга при осмотре пищеблока установлено, частично отсутствует маркировка у металлического кухонного инвентаря (раздаточные ложки, черпаки), что является нарушением п. п. 13.2. ,13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 4. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга мытье кухонной посуды производиться не качественно, на крышках «I блюдо», «II блюдо» остатки жирного налета и грязные потеки, данная посуда хранится на стеллаже совместно с чистой, что является нарушением п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

Нарушенный правовой акт:

Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей», Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;

Выданные предписания:

5. На пищеблоке в помещении предназначенном для первичной обработки овощей и их временного хранения, не осуществлять хранение овощей с признаками порчи и гнили, в соответствии с п. 14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 6. Обеспечить следующее: выделение стерильного (прокипяченного) инвентаря для отбора суточных проб, на пищеблоке суточные пробы готовой продукции отбирать, хранить в соответствии п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 7. Обеспечить наличие медицинского работника, медицинскому работнику проводить профилактические мероприятия направленные на недопущение возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, осуществлять повседневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, согласно п.п. 20.1., 20.2., 18.1., СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 8. Мытье буфетного инвентаря проводить качественно, в соответствии с п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года
1. В буфетной группы «II ясли», разместить инструкцию с указанием концентрации и объема применяемого моющего средства «Невская Косметика», в соответствии с п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 2. В группе «№6» осуществляется контроль за температурой воздуха в спальном помещении с помощью бытового термометра, в соответствии с п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 3. Обеспечить размещение маркировки на металлический кухонный инвентарь(раздаточные ложки, черпаки), в соответствии с п. п. 13.2. ,13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 4. Мытье кухонной посуды производить качественно, согласно п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Ленинградская область, Гатчинский район, пос. Вырица, ул. Московская, д.61, корп.10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	Санкт-Петербург, Ленинский проспект, д.168, корп. 3, Лит.А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	25.07.2019 13:30:00
Место составления акта о проведении КНМ	г.Гатчина, ул. Карла Маркса 44а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	11.07.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	5. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга на пищеблоке в помещении предназначенном для первичной обработки овощей и их временного хранения, осуществляется хранение овощей с явными признаками порчи и гнили, что является нарушением п. 14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 6. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга при осмотре пищеблока, а именно холодильника для хранения суточных проб установлено, суточные пробы частично отсутствуют, а именно: порционное блюдо помидор за ужин 11.07.2019, чай с сахаром полдник за 10.07.2019; а так же не представлены стерильные (или прокипяченные) ложки для отбора проб, что является нарушением п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 7. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга мытье буфетного инвентаря проводится не качественно, в смывах с поверхностей обнаружены бактерии группы кишечной палочки (далее БГКП) в смыве «Ложка раздаточная I ясли», Протокол лабораторных исследований №6304 от 13.07.2019г., что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга в буфетной группы «II ясли», отсутствует инструкция с указанием концентрации и объема применяемого моющего средства «Невская Косметика», что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга в группе «№6» контроль за температурой воздуха в спальном помещении с помощью бытовых термометров не осуществляется, что является нарушением п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 3. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга при осмотре пищеблока установлено, частично отсутствует маркировка у металлического кухонного инвентаря (раздаточные ложки, черпаки), что является нарушением п. п. 13.2. ,13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 4. 10час. 00мин. 11.07.2019г. ГБДОУ детский сад № 10 Московского района Санкт- Петербурга мытье кухонной посуды производиться не качественно, на крышках «I блюдо», «II блюдо» остатки жирного налета и грязные потеки, данная посуда хранится на стеллаже совместно с чистой, что является нарушением п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47-06-215
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	25.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	12.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	5. На пищеблоке в помещении предназначенном для первичной обработки овощей и их временного хранения, не осуществлять хранение овощей с признаками порчи и гнили, в соответствии с п. 14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 6. Обеспечить следующее: выделение стерильного (прокипяченного) инвентаря для отбора суточных проб, на пищеблоке суточные пробы готовой продукции отбирать, хранить в соответствии п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 7. Обеспечить наличие медицинского работника, медицинскому работнику проводить профилактические мероприятия направленные на недопущение возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, осуществлять повседневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, согласно п.п. 20.1., 20.2., 18.1., СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 8. Мытье буфетного инвентаря проводить качественно, в соответствии с п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47-06-215
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	25.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	12.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. В буфетной группы «II ясли», разместить инструкцию с указанием концентрации и объема применяемого моющего средства «Невская Косметика», в соответствии с п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 2. В группе «№6» осуществляется контроль за температурой воздуха в спальном помещении с помощью бытового термометра, в соответствии с п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 3. Обеспечить размещение маркировки на металлический кухонный инвентарь(раздаточные ложки, черпаки), в соответствии с п. п. 13.2. ,13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года 4. Мытье кухонной посуды производить качественно, согласно п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13; Срок исполнения не позднее 12.08.19 года
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 10 ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ МОСКОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА "БОГАТЫРЬ"
ИНН проверяемого лица	7810214444
ОГРН проверяемого лица	1027804895579
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	27.12.2000
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	01.07.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	02.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Яманкина М.Г., Кузьмина Т.М., Давыдова Н.В.,Ячменева Н.И., Хабибрахманова Л.М., Жеханова Е.В. ., Чекалина А.Ю.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач, помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Рудзевич Т.Н., Румянцева С.В., Онучкина Е.В., Смирнова Т.М., Барташевич А.С., Морозова Е.В. Храпова Ю.А.,Шапичева Е.Г., Солодовник Т.В.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Васев Н.А.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Романюк О.О
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зам. начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Вороненко А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист -эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	05.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	01.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Выполнение требований санитарного законодательства

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	27.12.2000
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	01.07.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	47-01-618/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	24.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей», Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей», Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки