РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью кондитерская фабрика "Диво-Хлеб"
№471902034932

🔢 ИНН:
4710031635
🆔 ОГРН:
1114710003231
📍 Адрес:
Ленинградская область, Лужский район, г.Луга, ул. Виктора Пислегина, 45
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью кондитерская фабрика "Диво-Хлеб" (ИНН: 4710031635) , адрес: Ленинградская область, Лужский район, г.Луга, ул. Виктора Пислегина, 45

Причина проверки:

Выполнение требований санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. По результатам рассмотрения протоколов лабораторных исследований питьевой воды ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Лужском районе» № 531 и № 530 от 13.03.2019г. и экспертного заключения по результатам лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Лужском районе» № 20.32.7.1.19.03.06 от 26.03.2019г. установлено, что 2 пробы превышают гигиенические нормативы по показателям: железо общее 1,1 мг/дм3 (в моечной (мойка для посуды) и 1,0 мг/дм3 (в тестоприготовительном отделении (мойка для рук) (гигиенический норматив не более 0,3 мг/дм3); мутность 4,8 мг/дм3 (в моечной (мойка для посуды) и 5,4 мг/дм3 (в тестоприготовительном отделении (мойка для рук) (гигиенический норматив не более 1,5 мг/дм3), что является нарушением ст. 19 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», табл. № 2, табл. № 4 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". Изменение СанПиН 2.1.4.2496-09. Ответственным за данное нарушение является заместитель генерального директора по хозяйственным вопросам Бочкарев Владимир Михайлович. 2. 12.03.2019г. в 11час. 00мин в ООО «КФ «Диво-Хлеб» по адресу - Ленинградская область, г. Луга, ул. Виктора Пислегина, д. 45 установлено в кладовой поверхность стен окрашена, краска местами отслаивается, что является нарушением ст. 24 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Ответственным за данное нарушение является ООО «КФ «Диво-Хлеб».
Выданные предписания:
  • 2.1 Обеспечить ООО «КФ «Диво-Хлеб» водой питьевой, отвечающей гигиеническим требованиям. Провести промывку и дезинфекцию разводящей сети водопровода, провести повторное исследование воды по химическому показателю мутность и железо общее, результаты представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах. Срок исполнения - до 01сентября 2019 года 2.2 Обеспечить проведение косметического ремонта стен кладовой. Срок исполнения - до 01сентября 2019 года 2.3 Обеспечить проведение косметического ремонта стен кабинета технологов. Срок исполнения - до 01сентября 2019 года 2.4 Обеспечить проведение косметического ремонта стены в цехе по производству печенья. Срок исполнения - до 01сентября 2019 года 2.5 Обеспечить проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля в психрометре увлажнять термометр. Срок исполнения - до 03 апреля 2019 года
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ленинградская область, Лужский район, г.Луга, ул. Виктора Пислегина, 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ленинградская область, Лужский район, г.Луга, ул. Виктора Пислегина, 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.04.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 12.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи с актом ознакомлен
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пушкина Е.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. По результатам рассмотрения протоколов лабораторных исследований питьевой воды ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Лужском районе» № 531 и № 530 от 13.03.2019г. и экспертного заключения по результатам лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Лужском районе» № 20.32.7.1.19.03.06 от 26.03.2019г. установлено, что 2 пробы превышают гигиенические нормативы по показателям: железо общее 1,1 мг/дм3 (в моечной (мойка для посуды) и 1,0 мг/дм3 (в тестоприготовительном отделении (мойка для рук) (гигиенический норматив не более 0,3 мг/дм3); мутность 4,8 мг/дм3 (в моечной (мойка для посуды) и 5,4 мг/дм3 (в тестоприготовительном отделении (мойка для рук) (гигиенический норматив не более 1,5 мг/дм3), что является нарушением ст. 19 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», табл. № 2, табл. № 4 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". Изменение СанПиН 2.1.4.2496-09. Ответственным за данное нарушение является заместитель генерального директора по хозяйственным вопросам Бочкарев Владимир Михайлович. 2. 12.03.2019г. в 11час. 00мин в ООО «КФ «Диво-Хлеб» по адресу - Ленинградская область, г. Луга, ул. Виктора Пислегина, д. 45 установлено в кладовой поверхность стен окрашена, краска местами отслаивается, что является нарушением ст. 24 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Ответственным за данное нарушение является ООО «КФ «Диво-Хлеб».

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСАНИЕ № 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2.1 Обеспечить ООО «КФ «Диво-Хлеб» водой питьевой, отвечающей гигиеническим требованиям. Провести промывку и дезинфекцию разводящей сети водопровода, провести повторное исследование воды по химическому показателю мутность и железо общее, результаты представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах. Срок исполнения - до 01сентября 2019 года 2.2 Обеспечить проведение косметического ремонта стен кладовой. Срок исполнения - до 01сентября 2019 года 2.3 Обеспечить проведение косметического ремонта стен кабинета технологов. Срок исполнения - до 01сентября 2019 года 2.4 Обеспечить проведение косметического ремонта стены в цехе по производству печенья. Срок исполнения - до 01сентября 2019 года 2.5 Обеспечить проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля в психрометре увлажнять термометр. Срок исполнения - до 03 апреля 2019 года
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврилюк Г.А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью кондитерская фабрика "Диво-Хлеб"
ИНН проверяемого лица 4710031635
ОГРН проверяемого лица 1114710003231
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 02.11.2011

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клемина Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Выполнение требований санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в срок с «04» марта 2019г. по «01» апреля 2019г.; анализ документов и представленной информации в срок с «04»марта 2019г. по «01» апреля 2019г.; отбор проб в срок с «04» марта 2019г. по «01» апреля 2019г.; лабораторные исследования в срок с «04» марта 2019г. по «01» апреля 2019г.; инструментальные замеры с «04»марта 2019г. по «01» апреля 2019г

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 02.11.2011
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-179/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.02.2019
Вакансии вахтой