Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "ДОКА"
№471902034938

🔢 ИНН:	7805046138
🆔 ОГРН:	1037811023656
📍 Адрес:	Ленинградская область, Гатчинский район, г. Гатчина, ул. 7 Армии, 22
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "ДОКА" (ИНН: 7805046138) , адрес: Ленинградская область, Гатчинский район, г. Гатчина, ул. 7 Армии, 22

Причина проверки:

Выполнение требований санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. В соответствии с экспертным заключением № 37.78.7.119.05.21 от 31.05.2019г. установлено, что 2 пробы превышают гигиенические нормативы по показателям: железо общее 1,3 мг/дм3 (в цехе № 1 (мойка для рук) и 1,5 мг/дм3 (в цехе № 2 (мойка для тары), что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ табл. № 2, табл. № 4 СанПиН 2.1.4.1074-01, ст. 19 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г, п. 1 части 2 ст. 12 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; ч. 2 ст. 10 главы 3 ТР ТС 021/2011 изготовителем ООО «фирма «ДОКА» не разработаны, не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП. Ответственным за данное нарушение является ООО «фирма «ДОКА»; в нарушение ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 в цехе № 2 потолок частично покрыт черной плесенью, местами отслаивается, имеются протечки крыши; стены при входе в цех № 1 и варочное отделение не выполнены из водонепроницаемого материала (отслаивается краска); в нарушение п.3 ч.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 изготовитель не определил меры по предотвращению проникновения в производственные помещения насекомых: в цехе № 1 на окнах отсутствует засетчивание; в нарушение прил. № 1 таблицы 6 и приложения № 3 "ТР ТС 033/2013, в рамках программы производственного контроля не проводятся исследования на следующие показатели: массовая доля СОМО, взбитость и органолептические показатели идентификации.

Выданные предписания:

2.1 Обеспечить ООО «фирма «ДОКА» водой питьевой, отвечающей гигиеническим требованиям. Провести промывку разводящей сети водопровода, провести повторное исследование воды по показателям: железо и мутность, результаты представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах. Срок исполнения - до 01 июля 2019 года 2.2 Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Срок исполнения - до 01 мая 2020 года 2.3 Обеспечить проведение необходимого текущего ремонта, а именно: потолка в цехе № 2; стен при входе в цех № 1 и варочное отделение. Срок исполнения - до 01 мая 2020 года 2.4 Принять меры по предотвращению проникновения в производственные помещения насекомых, а именно: в цехе № 1 на окнах провести засетчивание. Срок исполнения - до 01 июля 2019 года 2.5 Дополнить программу производственного контроля исследованиями на следующие показатели: массовая доля СОМО, взбитость и органолептические показатели идентификации. Срок исполнения - до 01 мая 2020 года

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Ленинградская область, Лужский район, г.Луга, Ленинградское шоссе, 18б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	Ленинградская область, Гатчинский район, г. Гатчина, ул. 7 Армии, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	04.06.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	04.06.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	с актом ознакомлен
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пушкина Елена Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. В соответствии с экспертным заключением № 37.78.7.119.05.21 от 31.05.2019г. установлено, что 2 пробы превышают гигиенические нормативы по показателям: железо общее 1,3 мг/дм3 (в цехе № 1 (мойка для рук) и 1,5 мг/дм3 (в цехе № 2 (мойка для тары), что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ табл. № 2, табл. № 4 СанПиН 2.1.4.1074-01, ст. 19 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г, п. 1 части 2 ст. 12 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; ч. 2 ст. 10 главы 3 ТР ТС 021/2011 изготовителем ООО «фирма «ДОКА» не разработаны, не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП. Ответственным за данное нарушение является ООО «фирма «ДОКА»; в нарушение ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 в цехе № 2 потолок частично покрыт черной плесенью, местами отслаивается, имеются протечки крыши; стены при входе в цех № 1 и варочное отделение не выполнены из водонепроницаемого материала (отслаивается краска); в нарушение п.3 ч.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 изготовитель не определил меры по предотвращению проникновения в производственные помещения насекомых: в цехе № 1 на окнах отсутствует засетчивание; в нарушение прил. № 1 таблицы 6 и приложения № 3 "ТР ТС 033/2013, в рамках программы производственного контроля не проводятся исследования на следующие показатели: массовая доля СОМО, взбитость и органолептические показатели идентификации.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. В соответствии с экспертным заключением № 37.78.7.119.05.21 от 31.05.2019г. установлено, что 2 пробы превышают гигиенические нормативы по показателям: железо общее 1,3 мг/дм3 (в цехе № 1 (мойка для рук) и 1,5 мг/дм3 (в цехе № 2 (мойка для тары), что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ табл. № 2, табл. № 4 СанПиН 2.1.4.1074-01, ст. 19 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г, п. 1 части 2 ст. 12 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; ч. 2 ст. 10 главы 3 ТР ТС 021/2011 изготовителем ООО «фирма «ДОКА» не разработаны, не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП. Ответственным за данное нарушение является ООО «фирма «ДОКА»; в нарушение ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 в цехе № 2 потолок частично покрыт черной плесенью, местами отслаивается, имеются протечки крыши; стены при входе в цех № 1 и варочное отделение не выполнены из водонепроницаемого материала (отслаивается краска); в нарушение п.3 ч.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 изготовитель не определил меры по предотвращению проникновения в производственные помещения насекомых: в цехе № 1 на окнах отсутствует засетчивание; в нарушение прил. № 1 таблицы 6 и приложения № 3 "ТР ТС 033/2013, в рамках программы производственного контроля не проводятся исследования на следующие показатели: массовая доля СОМО, взбитость и органолептические показатели идентификации.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	ст. 14.43 юр. лицо; ст. 14.43 долж. лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	70
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	04.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2.1 Обеспечить ООО «фирма «ДОКА» водой питьевой, отвечающей гигиеническим требованиям. Провести промывку разводящей сети водопровода, провести повторное исследование воды по показателям: железо и мутность, результаты представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах. Срок исполнения - до 01 июля 2019 года 2.2 Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Срок исполнения - до 01 мая 2020 года 2.3 Обеспечить проведение необходимого текущего ремонта, а именно: потолка в цехе № 2; стен при входе в цех № 1 и варочное отделение. Срок исполнения - до 01 мая 2020 года 2.4 Принять меры по предотвращению проникновения в производственные помещения насекомых, а именно: в цехе № 1 на окнах провести засетчивание. Срок исполнения - до 01 июля 2019 года 2.5 Дополнить программу производственного контроля исследованиями на следующие показатели: массовая доля СОМО, взбитость и органолептические показатели идентификации. Срок исполнения - до 01 мая 2020 года
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Велавичус Е.Д.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор ООО «фирма «ДОКА»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом ознакомлен

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "ДОКА"
ИНН проверяемого лица	7805046138
ОГРН проверяемого лица	1037811023656
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	31.01.2003
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	25.08.2008

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	25.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Клемина Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зам. начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	06.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия	04.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Выполнение требований санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в срок с «06» мая 2019г. по «04» июня 2019г.; анализ документов и представленной информации в срок с «06» мая 2019г. по «04» июня 2019г.; отбор проб в срок с «06» мая 2019г. по «04» июня 2019г.; лабораторные исследования в срок с «06» мая 2019г. по «04» июня 2019г.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в срок с «06» мая 2019г. по «04» июня 2019г.; анализ документов и представленной информации в срок с «06» мая 2019г. по «04» июня 2019г.; отбор проб в срок с «06» мая 2019г. по «04» июня 2019г.; лабораторные исследования в срок с «06» мая 2019г. по «04» июня 2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	31.01.2003
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	25.08.2008
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	47-01-448/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	17.04.2019

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "ДОКА" №471902034938