Причина проверки:

Выполнение требований санитарного законодательства

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. 19.11.2019г. в период времени с 14:00 до 16:00 установлено, что в личной медицинской книжке директора Байбакова Б.М. отсутствуют отметки о профилактических прививках в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, также отсутствует отметка о прохождении флюорографического обследования. В личной медицинской книжке менеджера по продажам Кузиной О.Б. отсутствуют отметки о профилактических прививках в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, также отсутствует отметка о прохождении флюорографического обследования. В личной медицинской книжке грузчика-экспедитора Рыбалка А.С. отсутствует отметка о прохождении обследования на энтеробиоз и яйца глист за 2018 и 2019 годы (последняя отметка о прохождении 15.09.2017г.), что является нарушением требований п.13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01. 2. 19.11.2019г. в 17:15 при проведении анализа программы производственного контроля ООО «ТФК» установлено, что перечень официально изданных санитарных норм и правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью содержит нормативные документы, утратившие силу, а именно: СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих», что является нарушением требований п.3.1 согласно СП 1.1.1058-01. 3. 19.11.2019г. в 17:45 установлено, что у ООО «ТФК» отсутствуют результаты лабораторных исследований согласно программы производственного контроля за 2018 год полностью: микроклимат, освещенность, пищевое сырье, скоропортящаяся продукция, за 2019 год по показателям микроклимат, освещенность, что является нарушением требований п.1.5, п.2.4 СП 1.1.1058-01.

Выданные предписания:

• 1. Личные медицинские книжки сотрудников ООО «ТФК» привести в соответствие с требованиями п.13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2. В программе производственного контроля использовать в перечне официально изданных санитарных норм и правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью использовать нормативные документы: СанПиН 3.5.2.3472-17 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение в соответствии с требованиями п.3.1 согласно СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и организацией санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». 3. В дальнейшем проводить лабораторные исследования, указанные в программе производственного контроля, в полном объеме в соответствии с требованиями п.1.5, п.2.4 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и организацией санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».