Причина проверки:

соблюдение законодательства о защите прав потребителей, соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании,

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. 13.02.2019 г. в 12.10 в МДОБУ «Детский сад № 17 Сказка» по адресу 187450, Ленинградская область, район Волховский, город Новая Ладога, микрорайон В, д. 27, в помещениях пищеблока предназначенных для приема продукции, для хранения сырой продукции, установлено, что покрытие полов (плитка), имеет нарушения целостности (сколы, трещины), что является нарушением ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14. 2. 13.02.2019 г. в 12.20 в МДОБУ «Детский сад № 17 Сказка» по адресу 187450, Ленинградская область, район Волховский, город Новая Ладога, микрорайон В, д. 27, в помещениях пищеблока предназначенных для приема продукции, для хранения сырой продукции, для приготовления, в моечном помещении, в заготовочной установлено, что покрытие стен (плитка, краска), имеет нарушения целостности (сколы, трещины, следы протечек), что является нарушением ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. п. 5.1, 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. 13.02.2019 г. в 12.30 в МДОБУ «Детский сад № 17 Сказка» по адресу 187450, Ленинградская область, район Волховский, город Новая Ладога, микрорайон В, д. 27, в помещении пищеблока предназначенного для приготовления пищи, установлено, что над кухонной плитой для приготовления пищи отсутствует приточно-вытяжная система вентиляции, что является нарушением ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. 13.02.2019 г. в 17.00 при анализе личных медицинский книжек сотрудников установлено, что к работе допускаются сотрудники, не имеющие в личных медицинских книжках сведений о профилактических прививках или не привитые в соответствии с Национальным календарем

Нарушенный правовой акт:

• пункт 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора)

Выданные предписания:

• 2. 13.02.2019 г. в 12.20 в МДОБУ «Детский сад № 17 Сказка» по адресу 187450, Ленинградская область, район Волховский, город Новая Ладога, микрорайон В, д. 27, в помещениях пищеблока предназначенных для приема продукции, для хранения сырой продукции, для приготовления, в моечном помещении, в заготовочной установлено, что покрытие стен (плитка, краска), имеет нарушения целостности (сколы, трещины, следы протечек), что является нарушением ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. п. 5.1, 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. В срок до 24.02.2020 г. необходимо провести капитальный ремонт пищеблока и помещений для хранения и обработки продуктов. 3. 13.02.2019 г. в 12.30 в МДОБУ «Детский сад № 17 Сказка» по адресу 187450, Ленинградская область, район Волховский, город Новая Ладога, микрорайон В, д. 27, в помещении пищеблока предназначенного для приготовления пищи, установлено, что над кухонной плитой для приготовления пищи отсутствует приточно-вытяжная система вентиляции, что является нарушением ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. В срок до 24.02.2020 г. необходимо установить в помещении пищеблока над плитой для приготовления пищи приточно-вытяжную систему вентиляции. 4. 13.02.2019 г. в 17.00 при анализе личных медицинский книжек сотрудников установлено, что к работе допускаются сотрудники, не имеющие в личных медицинских книжках сведений о профилактических прививках или не привитые в соответствии с Национальным календарем, а именно: отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита Б Кириллова Г.В.; отсутствуют сведения о вакцинации и ревакцинации против кори Назарова И.С., Кириллова Г.В., Коломеец Г.С.; отсутствуют результаты исследований на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу - Назарова И.С., Битюкова И.К., Андреева Ю.И., что является нарушением ст. 28, ст. 34 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, Приложения № 1 Приказа Минздрава № 125н, Приложения № 2 и п. 33 Приложения № 3 к Приказу МЗ и СР № 302н.