Причина проверки:

соблюдение законодательства о защите прав потребителей, соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании, соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7 раздел 1 протокола №1)

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. 13.02.19г. в 11час.15мин. установлено, что в магазине «Свежее мясо» ИП Муртазина Р.М. по адресу: Ленинградская область, г. Луга, ул. Нарвская, д. 25 в охлаждаемой камере для хранения полутуш, сало хранится на подтоварнике, высотой менее 15 см. от пола (9см.) что является нарушением ст.24 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов”. Ответственным за данное нарушение является индивидуальный предприниматель Муртазин Ришат Мнавирович. 2. 13.02.19г. в 11час. 20мин. установлено, что в магазине «Свежее мясо» ИП Муртазина Р.М. по адресу: Ленинградская область, г. Луга, ул. Нарвская, д. 25 для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, что является нарушением ст.24 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов”. Ответственным за данное нарушение является индивидуальный предприниматель Муртазин Ришат Мнавирович. 3. 13.02.19г. в 11час.45мин. установлено, что в магазине «Свежее мясо» ИП Муртазина Р.М. по адресу: Ленинградская область, г. Луга, ул. Нарвская, д. 25 уборочный инвентарь выделен, промаркирован, условия хранения не соблюдаются (уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с уборочным инвентарем для других помещений), что является нарушением ст.24 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.10.6 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов”. Ответственным за данное нарушение является индивидуальный предприниматель Муртазин Ришат Мнавирович.

Выданные предписания:

• 2.1 Обеспечить хранение пищевых продуктов (сало) на подтоварниках высотой не менее 15см. от пола. Срок исполнения - до 15 апреля 2019 года, постоянно 2.2 Обеспечить помещения магазина металлическими или пластмассовыми педальными бачками с крышками для сбора отходов и мусора. Срок исполнения - до 15 апреля 2019 года 2.3 Обеспечить хранение уборочного инвентаря для туалета раздельно от уборочного инвентаря для других помещений. Срок исполнения - до 15 апреля 2019 года, постоянно 2.4 Довести до потребителей информацию об адресе организации (магазина).