Проверка ООО "Специализированная торговая компания"
№471902591550

🔢 ИНН:
7802759620
🆔 ОГРН:
1117847333196
📍 Адрес:
г.Санкт-Петербург, ул.Смолячкова,д. 14, корп.3 лит.Г, пом. 3-Н офис 1.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.03.2019
🎯
Основание проведения
надзор за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В цехе для приготовления холодных блюд, кондитерском цехе отсутствуют бактерицидные лампы, помещение мойки не оборудовано локальной вытяжкой, для мытья посуды используется губка, не предприятии общественного питания не внедрены принципы ХАССП, отсутствует программа производственного контроля, не пр... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Специализированная торговая компания" (ИНН: 7802759620) , адрес: г.Санкт-Петербург, ул.Смолячкова,д. 14, корп.3 лит.Г, пом. 3-Н офис 1.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В цехе для приготовления холодных блюд, кондитерском цехе отсутствуют бактерицидные лампы, помещение мойки не оборудовано локальной вытяжкой, для мытья посуды используется губка, не предприятии общественного питания не внедрены принципы ХАССП, отсутствует программа производственного контроля, не проводится лабораторный контроль приготовленной продукции,
Нарушенный правовой акт:
  • ст.ст. 17, 24 ФЗ 52 от 30.03.99г "О санитарно-эпидемиологической благополучии населения", п.4.5, 5.9, 6.19, 9.13, 14.1 СП 2.3.6.1079-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья."
  • ст.ст. 17, 24 ФЗ 52 от 30.03.99г "О санитарно-эпидемиологической благополучии населения", п.4.5, 5.9, 6.19, 9.13, 14.1 СП 2.3.6.1079-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья."
  • Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.08.2014 года № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 года № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Решение Протокола межведомственного совещания от 01.10.2014 года по вопросу организации взаимодействия в рамках обеспечения Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 года № 560 и Постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 года № 774, Указ Президента Российской Федерации № 320 от 24.06.2015 года; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 102 « О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов»; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданный в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 года № 1103 « О реализации постановления Правительства Российской федерации от 29 декабря 2018г. №592»;
Выданные предписания:
  • Оборудовать цех для приготовления холодных блюд и кондитерский цех бактерицидными лампами.Помещение моечной посуды оборудовать системой вытяжной вентиляции с преимущественной вытяжкой в месте расположения моечных ванн.Запретить использование губчатого материала для мытья посуды.Промаркировать тару для сбора и временного хранения пищевых отходов. Внедрить в работу пищеблока принципы пищевой безопасности ХАССП.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ленинградская область, г.Кировск, ул.Ладожская-11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г.Санкт-Петербург, ул.Смолячкова,д. 14, корп.3 лит.Г, пом. 3-Н офис 1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-04-01T09:56:00.578
Место составления акта о проведении КНМ Ленинградская область, г.Кировск, ул.Краснофлотская,д. 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-03-20T12:30:00.363
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Щебитунова Н.И.
Должность начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Румянцева М.В.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В цехе для приготовления холодных блюд, кондитерском цехе отсутствуют бактерицидные лампы, помещение мойки не оборудовано локальной вытяжкой, для мытья посуды используется губка, не предприятии общественного питания не внедрены принципы ХАССП, отсутствует программа производственного контроля, не проводится лабораторный контроль приготовленной продукции,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В цехе для приготовления холодных блюд, кондитерском цехе отсутствуют бактерицидные лампы, помещение мойки не оборудовано локальной вытяжкой, для мытья посуды используется губка, не предприятии общественного питания не внедрены принципы ХАССП, отсутствует программа производственного контроля, не проводится лабораторный контроль приготовленной продукции,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ по ст.6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать цех для приготовления холодных блюд и кондитерский цех бактерицидными лампами.Помещение моечной посуды оборудовать системой вытяжной вентиляции с преимущественной вытяжкой в месте расположения моечных ванн.Запретить использование губчатого материала для мытья посуды.Промаркировать тару для сбора и временного хранения пищевых отходов. Внедрить в работу пищеблока принципы пищевой безопасности ХАССП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 17, 24 ФЗ 52 от 30.03.99г "О санитарно-эпидемиологической благополучии населения", п.4.5, 5.9, 6.19, 9.13, 14.1 СП 2.3.6.1079-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья."
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ЮЛ по ст.6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать цех для приготовления холодных блюд и кондитерский цех бактерицидными лампами.Помещение моечной посуды оборудовать системой вытяжной вентиляции с преимущественной вытяжкой в месте расположения моечных ванн.Запретить использование губчатого материала для мытья посуды.Промаркировать тару для сбора и временного хранения пищевых отходов. Внедрить в работу пищеблока принципы пищевой безопасности ХАССП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 17, 24 ФЗ 52 от 30.03.99г "О санитарно-эпидемиологической благополучии населения", п.4.5, 5.9, 6.19, 9.13, 14.1 СП 2.3.6.1079-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья."
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Степанова Е.Г.
Должность генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена 01.04.19г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Специализированная торговая компания"
ИНН 7802759620
ОГРН 1117847333196

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Румянцева М.В.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ханкишиева Э.Н.
Должность зам.начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Щебитунова Н.И.
Должность начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-03-18
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ надзор за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки , анализ документов и представленной информации отбор проб лабораторные исследования инструментальные замеры

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-09-480/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-03-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.08.2014 года № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 года № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Решение Протокола межведомственного совещания от 01.10.2014 года по вопросу организации взаимодействия в рамках обеспечения Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 года № 560 и Постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 года № 774, Указ Президента Российской Федерации № 320 от 24.06.2015 года; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 102 « О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов»; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданный в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 года № 1103 « О реализации постановления Правительства Российской федерации от 29 декабря 2018г. №592»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки