Проверка ГБУ ДО ДООЦ «Россонь» им. Ю.А.Шадрина»
№471902692904

🔢 ИНН:
4707022214
🆔 ОГРН:
1054700331465
📍 Адрес:
188475 Ленинградская область, Кингисеппский район, д.Ванакюля.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение законодательства о санитарно -эпидемиологическом благополучии населения.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. Не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, что является нарушением требований п.п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13:
- На складе сухой пищевой продукции при темп... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГБУ ДО ДООЦ «Россонь» им. Ю.А.Шадрина» (ИНН: 4707022214) , адрес: 188475 Ленинградская область, Кингисеппский район, д.Ванакюля.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, что является нарушением требований п.п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13: - На складе сухой пищевой продукции при температуре +24гр. хранятся сухофрукты и мед, которые должны храниться согласно информации в маркировочных ярлыках при температуре до +20гр. 2.Допускается приготовление блюд, запрещенных для реализации в оздоровительных учреждениях и представляющих эпидемиологическую опасность возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений. В ходе проверки в холодильнике мясного цеха обнаружен котел с холодным борщом для персонала, что является нарушением требований п.9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13. 3.Не соблюдается маркировка кухонной посуды в соответствии с назначением, сырое мясо хранится в тазу, с маркировкой для готовых продуктов, что является нарушением требований п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Нарушенный правовой акт:
  • №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • 2.1. Соблюдать сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность в соответствии с требованиями п.п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13. 2.2. Не допускать приготовление блюд, запрещенных для реализации в оздоровительных учреждениях в соответствии с требованиями п.9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13. 2.3. Обеспечить соблюдение маркировки кухонной посуды в соответствии с требованиями п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 188475 Ленинградская область, Кингисеппский район, д.Ванакюля.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T21:55:00.032
Место составления акта о проведении КНМ Ленинградская область, г. Кингисепп, ул. Воровского, д. 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-05T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 13
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 60
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Зайцев Олег Борисович
Должность Начальник территориального отдела (руководитель группы)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Козырев Александр Вячеславович
Должность Заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Маскатулина Ирина Геннадьевна
Должность Главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, что является нарушением требований п.п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13: - На складе сухой пищевой продукции при температуре +24гр. хранятся сухофрукты и мед, которые должны храниться согласно информации в маркировочных ярлыках при температуре до +20гр. 2.Допускается приготовление блюд, запрещенных для реализации в оздоровительных учреждениях и представляющих эпидемиологическую опасность возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений. В ходе проверки в холодильнике мясного цеха обнаружен котел с холодным борщом для персонала, что является нарушением требований п.9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13. 3.Не соблюдается маркировка кухонной посуды в соответствии с назначением, сырое мясо хранится в тазу, с маркировкой для готовых продуктов, что является нарушением требований п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Привлечены к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ юридическое лицо и должностное лицо.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 68
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-08
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2.1. Соблюдать сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность в соответствии с требованиями п.п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13. 2.2. Не допускать приготовление блюд, запрещенных для реализации в оздоровительных учреждениях в соответствии с требованиями п.9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13. 2.3. Обеспечить соблюдение маркировки кухонной посуды в соответствии с требованиями п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Викторов Владимир Николаевич
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен с подписью 24.06.2019г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГБУ ДО ДООЦ «Россонь» им. Ю.А.Шадрина»
ИНН 4707022214
ОГРН 1054700331465

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Козырев Александр Вячеславович
Должность Заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зайцев Олег Борисович
Должность Начальник территориального отдела (руководитель группы)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Маскатулина Ирина Геннадьевна
Должность Главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение законодательства о санитарно -эпидемиологическом благополучии населения.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки; анализ документов и представленной информации; отбор проб; лабораторные исследования.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-07-718-19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-23

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта 2008-12-26
Номер нормативно-правового акта 294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Положение нормативно-правового акта.Часть 2
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки