РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Черняковь Григорий Иванович (ИП Черняков Г.И.)
№471902712999

🔢 ИНН:
780700910326
🆔 ОГРН:
306784729600083
📍 Адрес:
Ленинградская область, Ломоносовский район, п. Лебяжье, ул. Пляжная, д.2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Черняковь Григорий Иванович (ИП Черняков Г.И.) (ИНН: 780700910326) , адрес: Ленинградская область, Ломоносовский район, п. Лебяжье, ул. Пляжная, д.2

Причина проверки:

Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Приказ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022, от 29.12.2018г. № 1103, от 19.08.2014 №876. Приказ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №640 от 06.08.2015. Приказ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 №43.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Низкотемпературный холодильный ларь не обеспечен термометрами для контроля температурного режима. 2. Охлаждаемая камера не оборудована поддонами для хранения пищевых продуктов ( коробки с мясными полуфабрикатами хранятся на полу). 3. Программа производственного контроля для продовольственного магазина ИП Черняков Г.И. не разработана, отсутствует график лабораторного контроля. Не проводится выборочный входной контроль скоропортящейся продукции. 4.Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала магазина: раздевалка для персонала оборудована 1 шкафчиком для хранения личной и санитарной одежды, размещена в отделе с торцевой стороны стеллажей для хранения продуктов, комната для приема пищи отсутствует (микроволновая печь установлена в отделе рядом с разрубочной колодой.. 5. Мероприятия по дератизации, дезинсекции, дезинфекции в установленном порядке не проводятся . 6.5. В реализации : -камбала с/м в количестве 2,9 кг _-путасу с/м в количестве 4,8 кг -хек с/м__ в количестве6,6 кг -минтай с/м _ в количестве 1,5 кг -филе тилапии в количестве 1,7 кг -окунь морской с\м в количестве 4,8 кг - пангасиус с/м в количестве 4,0 кг без товарных ярлыков. 7.Для потребителей не представлена информация о продавце: ,вывеска организации не оформлена. 8.На реализуемые в отделе специи отсутствуют ценники.
Выданные предписания:
  • 1.Провести косметический ремонт в подсобных помещениях, а также ремонт технологического оборудования. 2.Выделить изолированное и специально оборудованное помещение для разрубочной для мяса. 3.Этикетки на таре поставщика сохранять до конца срока реализации. 4. Приобрести дезинфицирующие средства для мытья оборудования и инвентаря. 5. Оформить вывеску организации. 6.На реализуемые в отделе специи оформить ценники. Снять с реализации вышеперечисленную продукцию без товарных ярлыков, представить акт о списании. 7. Низкотемпературный холодильный ларь не обеспечен термометрами для контроля температурного режима. 8. Охлаждаемую камеру оборудовать поддонами для хранения пищевых продуктов. 9. Разработать программу производственного контроля с графиком лабораторного контроля для продовольственного магазина. 10. Оборудовать помещение под раздевалку для персонала. 11. Оборудовать раздевалку 2-х секционными шкафчиками для хранения личной и санитарной одежды., оборудовать комнату приема пищи.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ленинградская область, Ломоносовский район, п. Лебяжье, ул. Пляжная, д.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.06.2019 09:54:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Ломоносов
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 20.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гражданкина Н.К.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Низкотемпературный холодильный ларь не обеспечен термометрами для контроля температурного режима. 2. Охлаждаемая камера не оборудована поддонами для хранения пищевых продуктов ( коробки с мясными полуфабрикатами хранятся на полу). 3. Программа производственного контроля для продовольственного магазина ИП Черняков Г.И. не разработана, отсутствует график лабораторного контроля. Не проводится выборочный входной контроль скоропортящейся продукции. 4.Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала магазина: раздевалка для персонала оборудована 1 шкафчиком для хранения личной и санитарной одежды, размещена в отделе с торцевой стороны стеллажей для хранения продуктов, комната для приема пищи отсутствует (микроволновая печь установлена в отделе рядом с разрубочной колодой.. 5. Мероприятия по дератизации, дезинсекции, дезинфекции в установленном порядке не проводятся . 6.5. В реализации : -камбала с/м в количестве 2,9 кг _-путасу с/м в количестве 4,8 кг -хек с/м__ в количестве6,6 кг -минтай с/м _ в количестве 1,5 кг -филе тилапии в количестве 1,7 кг -окунь морской с\м в количестве 4,8 кг - пангасиус с/м в количестве 4,0 кг без товарных ярлыков. 7.Для потребителей не представлена информация о продавце: ,вывеска организации не оформлена. 8.На реализуемые в отделе специи отсутствуют ценники.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.ст. 6.3, 6.4, ч.1 ст. 14.8, ч.1 ст. 14.5 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 74
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Провести косметический ремонт в подсобных помещениях, а также ремонт технологического оборудования. 2.Выделить изолированное и специально оборудованное помещение для разрубочной для мяса. 3.Этикетки на таре поставщика сохранять до конца срока реализации. 4. Приобрести дезинфицирующие средства для мытья оборудования и инвентаря. 5. Оформить вывеску организации. 6.На реализуемые в отделе специи оформить ценники. Снять с реализации вышеперечисленную продукцию без товарных ярлыков, представить акт о списании. 7. Низкотемпературный холодильный ларь не обеспечен термометрами для контроля температурного режима. 8. Охлаждаемую камеру оборудовать поддонами для хранения пищевых продуктов. 9. Разработать программу производственного контроля с графиком лабораторного контроля для продовольственного магазина. 10. Оборудовать помещение под раздевалку для персонала. 11. Оборудовать раздевалку 2-х секционными шкафчиками для хранения личной и санитарной одежды., оборудовать комнату приема пищи.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черняков Г.И.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Черняковь Григорий Иванович (ИП Черняков Г.И.)
ИНН проверяемого лица 780700910326
ОГРН проверяемого лица 306784729600083

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гражданкина Н.К.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 07.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр объекта надзора, анализ документов, отбор проб, лабораторные исследования

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022, от 29.12.2018г. № 1103, от 19.08.2014 №876. Приказ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №640 от 06.08.2015. Приказ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 №43.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-11-756/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.04.2019
Вакансии вахтой