Выявленные нарушения (1 шт.):

• 10.06.2019 г. 12-20 часов ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Открытого акционерного общества «Гатчинский хлебокомбинат» (ОАО «Гатчинский хлебокомбинат») по адресу: 188300, Ленинградская область, Гатчинский район, г. Гатчина, ул. 120 Гатчинской дивизии, д. 53, выявлены следующие нарушения обязательных требований: 1. При проведении контрольно-надзорных мероприятий установлено, коридорное помещение при входе в мужскую раздевалку имеет следы плесени, дефекты штукатурки (штукатурка осыпается), что является нарушением п. 3.6.8., 3.6.9., 3.6.10. СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»; 2. При осмотре уборочного инвентаря для уборки производственных, вспомогательных и подсобных помещений установлено, частично инвентарь хранится в производственных помещениях (необходимо хранить в отдельном помещении), так же частично у уборочного инвентаря отсутствует маркировка, что является нарушением п. 3.6.15. СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»; 3. При осмотре уборочного инвентаря для уборки и дезинфекции санитарных узлов установлено, инвентарь не имеет отличительную маркировку, так же осуществляется совместное хранение уборочного инвентаря для санитарных узлов и производственных помещений, что является нарушением п. 3.7.9. СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;