РОСПРОВЕРКИ

Проверка Государственное бюджетное учреждение дополнительного образования «Детский оздоровительно-образовательный центр «Маяк» (ГБУ ДО ДООЦ «Маяк»)
№471902797175

🔢 ИНН:
4719023526
🆔 ОГРН:
1034702085153
📍 Адрес:
187633, Ленинградская область, Бокситогорский район, Ефимовское городское поселение, Соминская волость «ДООЛ Восток» на базе ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» 188380, Ленинградская область, Гатчинский район, посёлок Вырица, проспект Коммунальный, дом 29 ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» 187550, Ленинградская область, Тихвинский район, Пригородное лесничество, квартал 34, ДООЛ «Орион» на базе ГБУ ДО ДООЦ «Маяк»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное бюджетное учреждение дополнительного образования «Детский оздоровительно-образовательный центр «Маяк» (ГБУ ДО ДООЦ «Маяк») (ИНН: 4719023526) , адрес: 187633, Ленинградская область, Бокситогорский район, Ефимовское городское поселение, Соминская волость «ДООЛ Восток» на базе ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» 188380, Ленинградская область, Гатчинский район, посёлок Вырица, проспект Коммунальный, дом 29 ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» 187550, Ленинградская область, Тихвинский район, Пригородное лесничество, квартал 34, ДООЛ «Орион» на базе ГБУ ДО ДООЦ «Маяк»

Причина проверки:

С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании. Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (21 шт.):
  • 5. В горячем цехе установлено наличие мясорубки без маркировки
  • 12. По результатам лабораторных исследований Сыр Российский м.д.ж. 50 % ГОСТ 32260-2013, дата изготовления 11.05.2019г, расфасовано 31.05.2019г, масса упаковки 0,966 кг. Изготовитель ООО «Сырная долина», Россия, 305510, Курская область, Курский р-н, с. Отрешково. Расфасовано: ООО «Торговый дом «Ленинградский», юридический адрес: 199178, г. Санкт-Петербург, В.О. линия 16-я, д. 47, лит. А, пом. 1-Н, оф. 2; фактический адрес: 197375, г. Санкт-Петербург, ул. Вербная, д. 27, БЦ «Бизнес-Лайнер», оф. 423 не соответствует требованиям
  • 10. При заполнении журнала «Бракераж готовой продукции» не указывается время изготовления блюда
  • 17. Отсутствуют сведения о прививках против Гепатита В, полиомиелита, туберкулеза, паротита, гриппа, согласно национального календаря профилактических прививок у детей: Мясников Илья Владимирович, 29.08.2006г.р. 2 отряд; Гончаренко Софья Алексеевна 25.07.2006г.р. 1 отряд
  • 4. Нарушены условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем. Так, соленые огурцы и квашенная капуста хранятся при температуре +8,7 С при максимально допустимой температуре хранения + 4 С
  • 14. - на момент проверки 14 июня 2019 г. с 10 часов 00 минут до 13 часов 00 минут в жилом корпусе № 3 в умывальных в душевых отсутствуют бумажные полотенца
  • 11. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, ведется не по установленной форме
  • 3. На пищеблоке дверной проход, ведущий на улицу, оборудован москитной сеткой с отверстиями, не препятствующей залету насекомых, вследствие чего в помещениях пищеблока отмечаются единичные мухи
  • 16. -На момент проверки 24 июня 2019 г. с 10 часов 00 минут до 15 часов 00 минут установлено, что суточная проба «бутерброд с маслом и колбасой» хранится в полиэтиленовом пакете
  • 9. В примерном утвержденном меню для питания детей предусмотрено использования колбасы сырого копчения
  • 19. Аптечка для оказания первой медицинской помощи на пищеблоке, содержит лекарства с истёкшим сроком годности, а именно: «Йод» срок годности до 01.05.2019г., «Р-р Бриллиантового зеленого» срок годности до 01.01.2004г., Бактерицидный пластырь срок годности до 01.01.2019года, руководителем учреждения не обеспечена своевременная проверка лекарств и пополнение аптечек для оказания первой медицинской помощи
  • 13. По результатам лабораторных исследований проба почвы (глубина 0,0-0,2 м), отобранная возле спортивной площадки ГБУ ДО «ДООЦ «Маяк», не соответствует требованиям
  • 21. Распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей не соответствует
  • 15. -на момент проверки 24 июня 2019 г. с 10 часов 00 минут до 15 часов 00 минут установлено, что выдача готовой пищи за 28.05.2019 г., 29.05.2019 г., 30.05.2019 г., 31.05.2019 г. разрешена только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе 2 человек
  • 7. В горячем цехе печь, являющаяся источником выделений тепла, не оборудована локальной вытяжной вентиляцией
  • 20. трёхнедельного меню ДООЛ «Восток» филиала ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» составлено без учета возрастных категорий
  • 18. Окна помещений спален, не оборудованы солнцезащитными устройствами (типа жалюзи) или шторами
  • 8. Выявлен пищевой продукт с истекшим сроком годности и следами поражения плесенью: хлеб ржано-пшеничный изготовлен 07.06.2019г годен до 10.06.2019г
  • 2. На заднем дворе корпуса (столовая, пищеблок) допускается складирование строительных отходов, захламление территории посторонними предметами
  • 1. Не представлены протоколы лабораторных исследований, подтверждающие проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических (профилактических) мероприятий в соответствии с представленной утвержденной программой производственного контроля. А именно, не представлены протоколы лабораторных исследований: 1) смывов на УПФ, БГКП (процедурный кабинет), 2) микробиологического исследования воздуха в процедурном кабинете, 3) контроля эффективности дезинфицирующих средств, 4) смывов на БГКП, сальмонеллы, иерсинии (пищеблок), 5) микробиологические, санитарно-химические исследования готовой продукции.
  • 6. В горячем цехе на столе с маркировкой «готовая продукция» установлена овощепротирочная машина с маркировкой «сырая продукция». Таким образом, допускается возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов
Нарушенный правовой акт:
  • п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • п. 4, ч. 3, ст. 6 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
  • п. 9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • п.1.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • п. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • пункта 4.13. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • "8.1., 9.26. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», пункта 14.11. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования». "
  • п. 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • п.15.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п. 3.2 СанПиН 2.1.7.1278-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»
  • п. 10.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • 8.1. 9.25. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», пункта 14.6. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • пп.10.1; 10.2; 10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • п.4.9 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
  • п. 8.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункт 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора)
Выданные предписания:
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить наличие маркировки на мясорубке в горячем цехе пищеблока
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк», обеспечить использование в питании детей молочной продукции, соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» при заполнении журнала «Бракераж готовой продукции» указывать время изготовления блюда.
  • В ДООЛ «Восток» обеспечить наличие сведений о прививках против гепатита В, полиомиелита, туберкулеза, паротита, гриппа, согласно национального календаря профилактических прививок у детей.
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить хранение пищевых продуктов, в соответствии с условиями хранения, заявленными предприятиями изготовителями.
  • В ДООЛ «Орион» обеспечить наличие в жилом корпусе № 3 в умывальных в душевых бумажных полотенец.
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, по установленной форме.
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» оборудовать на пищеблоке дверной проход москитной сеткой,препятствующей залету насекомых.
  • В ДООЛ «Орион» обеспечить выдачу блюд только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек.
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить питания детей в учреждении без использования пищевых продуктов, запрещенных в питании детей.
  • В ДООЛ «Восток» обеспечить наличие аптечки для оказания первой медицинской помощи на пищеблоке.
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить соответствие почвы требованиям СанПиН 2.1.7.1278-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы».
  • В ДООЛ «Восток» обеспечить распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей в соответствии с СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить установку, локальной вытяжной вентиляцией в горячем цехе над печью.
  • В ДООЛ «Восток» обеспечить трёхнедельного меню с учетом возрастных категорий
  • В ДООЛ «Восток» оборудовать окна помещений спален солнцезащитными устройствами (типа жалюзи) или шторами.
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» не допускать хранение пищевых продуктов на пищеблоке с истекшим сроком годности.
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» не допускается складирование строительных отходов, захламление территории посторонними предметами.
  • ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» представить протоколы лабораторных исследований, подтверждающие проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических (профилактических) мероприятий в соответствии с представленной утвержденной программой производственного контроля.
  • В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» не допускать контакта пищевого сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 188380, Ленинградская область, Гатчинский район, посёлок Вырица, проспект Коммунальный, дом 29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Адрес объекта проведения КНМ 187633, Ленинградская область, Бокситогорский район, Ефимовское городское поселение, Соминская волость «ДООЛ Восток» на базе ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» 188380, Ленинградская область, Гатчинский район, посёлок Вырица, проспект Коммунальный, дом 29 ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» 187550, Ленинградская область, Тихвинский район, Пригородное лесничество, квартал 34, ДООЛ «Орион» на базе ГБУ ДО ДООЦ «Маяк»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 09.07.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Санкт-Петербург , ул. Ольминского, д. 27
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бурцева Анна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Еремина Елена Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Барташевич Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мясников Игорь Олегович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Солодовник Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5. В горячем цехе установлено наличие мясорубки без маркировки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 12. По результатам лабораторных исследований Сыр Российский м.д.ж. 50 % ГОСТ 32260-2013, дата изготовления 11.05.2019г, расфасовано 31.05.2019г, масса упаковки 0,966 кг. Изготовитель ООО «Сырная долина», Россия, 305510, Курская область, Курский р-н, с. Отрешково. Расфасовано: ООО «Торговый дом «Ленинградский», юридический адрес: 199178, г. Санкт-Петербург, В.О. линия 16-я, д. 47, лит. А, пом. 1-Н, оф. 2; фактический адрес: 197375, г. Санкт-Петербург, ул. Вербная, д. 27, БЦ «Бизнес-Лайнер», оф. 423 не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10. При заполнении журнала «Бракераж готовой продукции» не указывается время изготовления блюда
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 17. Отсутствуют сведения о прививках против Гепатита В, полиомиелита, туберкулеза, паротита, гриппа, согласно национального календаря профилактических прививок у детей: Мясников Илья Владимирович, 29.08.2006г.р. 2 отряд; Гончаренко Софья Алексеевна 25.07.2006г.р. 1 отряд
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. Нарушены условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем. Так, соленые огурцы и квашенная капуста хранятся при температуре +8,7 С при максимально допустимой температуре хранения + 4 С
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 14. - на момент проверки 14 июня 2019 г. с 10 часов 00 минут до 13 часов 00 минут в жилом корпусе № 3 в умывальных в душевых отсутствуют бумажные полотенца
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, ведется не по установленной форме
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3. На пищеблоке дверной проход, ведущий на улицу, оборудован москитной сеткой с отверстиями, не препятствующей залету насекомых, вследствие чего в помещениях пищеблока отмечаются единичные мухи
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 16. -На момент проверки 24 июня 2019 г. с 10 часов 00 минут до 15 часов 00 минут установлено, что суточная проба «бутерброд с маслом и колбасой» хранится в полиэтиленовом пакете
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 9. В примерном утвержденном меню для питания детей предусмотрено использования колбасы сырого копчения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 19. Аптечка для оказания первой медицинской помощи на пищеблоке, содержит лекарства с истёкшим сроком годности, а именно: «Йод» срок годности до 01.05.2019г., «Р-р Бриллиантового зеленого» срок годности до 01.01.2004г., Бактерицидный пластырь срок годности до 01.01.2019года, руководителем учреждения не обеспечена своевременная проверка лекарств и пополнение аптечек для оказания первой медицинской помощи
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 13. По результатам лабораторных исследований проба почвы (глубина 0,0-0,2 м), отобранная возле спортивной площадки ГБУ ДО «ДООЦ «Маяк», не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 21. Распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей не соответствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 15. -на момент проверки 24 июня 2019 г. с 10 часов 00 минут до 15 часов 00 минут установлено, что выдача готовой пищи за 28.05.2019 г., 29.05.2019 г., 30.05.2019 г., 31.05.2019 г. разрешена только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе 2 человек
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 7. В горячем цехе печь, являющаяся источником выделений тепла, не оборудована локальной вытяжной вентиляцией
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 20. трёхнедельного меню ДООЛ «Восток» филиала ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» составлено без учета возрастных категорий
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18. Окна помещений спален, не оборудованы солнцезащитными устройствами (типа жалюзи) или шторами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 8. Выявлен пищевой продукт с истекшим сроком годности и следами поражения плесенью: хлеб ржано-пшеничный изготовлен 07.06.2019г годен до 10.06.2019г
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2. На заднем дворе корпуса (столовая, пищеблок) допускается складирование строительных отходов, захламление территории посторонними предметами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Не представлены протоколы лабораторных исследований, подтверждающие проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических (профилактических) мероприятий в соответствии с представленной утвержденной программой производственного контроля. А именно, не представлены протоколы лабораторных исследований: 1) смывов на УПФ, БГКП (процедурный кабинет), 2) микробиологического исследования воздуха в процедурном кабинете, 3) контроля эффективности дезинфицирующих средств, 4) смывов на БГКП, сальмонеллы, иерсинии (пищеблок), 5) микробиологические, санитарно-химические исследования готовой продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. В горячем цехе на столе с маркировкой «готовая продукция» установлена овощепротирочная машина с маркировкой «сырая продукция». Таким образом, допускается возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить наличие маркировки на мясорубке в горячем цехе пищеблока
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк», обеспечить использование в питании детей молочной продукции, соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4, ч. 3, ст. 6 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» при заполнении журнала «Бракераж готовой продукции» указывать время изготовления блюда.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ДООЛ «Восток» обеспечить наличие сведений о прививках против гепатита В, полиомиелита, туберкулеза, паротита, гриппа, согласно национального календаря профилактических прививок у детей.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить хранение пищевых продуктов, в соответствии с условиями хранения, заявленными предприятиями изготовителями.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ДООЛ «Орион» обеспечить наличие в жилом корпусе № 3 в умывальных в душевых бумажных полотенец.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 4.13. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, по установленной форме.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» оборудовать на пищеблоке дверной проход москитной сеткой,препятствующей залету насекомых.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ДООЛ «Орион» обеспечить выдачу блюд только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта "8.1., 9.26. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», пункта 14.11. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования». "
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить питания детей в учреждении без использования пищевых продуктов, запрещенных в питании детей.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ДООЛ «Восток» обеспечить наличие аптечки для оказания первой медицинской помощи на пищеблоке.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.15.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить соответствие почвы требованиям СанПиН 2.1.7.1278-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.2 СанПиН 2.1.7.1278-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ДООЛ «Восток» обеспечить распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей в соответствии с СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ДООЛ «Орион» обеспечить выдачу блюд только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 8.1. 9.25. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», пункта 14.6. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» обеспечить установку, локальной вытяжной вентиляцией в горячем цехе над печью.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ДООЛ «Восток» обеспечить трёхнедельного меню с учетом возрастных категорий
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп.10.1; 10.2; 10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ДООЛ «Восток» оборудовать окна помещений спален солнцезащитными устройствами (типа жалюзи) или шторами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.9 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» не допускать хранение пищевых продуктов на пищеблоке с истекшим сроком годности.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» не допускается складирование строительных отходов, захламление территории посторонними предметами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» представить протоколы лабораторных исследований, подтверждающие проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических (профилактических) мероприятий в соответствии с представленной утвержденной программой производственного контроля.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ГБУ ДО ДООЦ «Маяк» не допускать контакта пищевого сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гуляев Игорь Андреевич, Грибанов Валентин Владимирович, Матвеева Елена Владимировна, Левченко Елена Владимировна
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное бюджетное учреждение дополнительного образования «Детский оздоровительно-образовательный центр «Маяк» (ГБУ ДО ДООЦ «Маяк»)
ИНН проверяемого лица 4719023526
ОГРН проверяемого лица 1034702085153

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шапичева Елена Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мурсалов Максим Низамундинович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костеницкая Татьяна Ильинична
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врио начальника территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Капитонова Валерия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васев Николай Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Солодовник Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морозова Диана Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузьмина Татьяна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая микробиологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яманкина Мария Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующей санитарно-гигиенической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корж Марина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мясников Игорь Олегович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании. Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в срок с 11.06.2019 г.. по 09.07.2019 г.; анализ документов и представленной информации в срок с 11.06.2019 г.. по 09.07.2019 г.; отбор проб в срок с 11.06.2019 г.. по 09.07.2019 г.; лабораторные исследования в срок с 11.06.2019 г.. по 09.07.2019 г.; инструментальные замеры в срок с 11.06.2019 г.. по 09.07.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-1062/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 10.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункт 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой