Проверка муниципальной образовательной организации дополнительного образования «Центр дополнительного образования «Островки» (МООДО «ЦДО «Островки»)
№471902811863
🔢 ИНН:
4703093422
🆔 ОГРН:
1074703001207
📍 Адрес:
188683, Ленинградская область, Всеволожский район, деревня Островки
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.06.2019
🎯
Основание проведения
Задачами настоящей проверки являются (нужное обозначить значком ):
соблюдение законодательства о защите прав потребителей,
соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
соблюдение законодательства о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
1.Покрытие спортивно-физкультурной зоны пыльное, не утрамбованное, что является нарушением п. 3.5. СанПиН 2.4.4.3155-13.
2.Покрытие территории санитарной зоны пыльное, не утрамбованное, что является нарушением п. 3.6. СанПиН 2.4.4.3155-13.
3. В столовой покраска стен и потолка осыпается, плитка на п... Еще...1.Покрытие спортивно-физкультурной зоны пыльное, не утрамбованное, что является нарушением п. 3.5. СанПиН 2.4.4.3155-13.
2.Покрытие территории санитарной зоны пыльное, не утрамбованное, что является нарушением п. 3.6. СанПиН 2.4.4.3155-13.
3. В столовой покраска стен и потолка осыпается, плитка на полу и на стенах в цехах пищеблока имеет дефекты, что является нарушением п.4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13.
4.Фасад здания пищеблока частично разрушен, с повреждениями, что может привести к проникновению насекомых и грызунов в помещения пищеблока и является нарушением п. 12.9. СанПиН 2.4.4.3155-13.
5.Для мытья используются губчатый материал, что не соответствует требованиям п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
6.Раздел I п. 7.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - в помещении медпункта (бокс, процедурная) (помещения без естественного освещения) не предусмотрена организация системы вентиляции, не обеспечен воздухообмен помещения;
7.Раздел I п. 11.1. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - в помещениях изолятора, установленные на окнах тканевые шторы, не устойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств;
7.В исследованных смывах бактерии группы кишечной палочки обнаружены: процедурный кабинет: дверца холодильника, кушетка; пищеблок: стеллаж для чистой посуды, стол раздачи, полотенце для рук повара, спецодежда повара Ким Г.В., поднос с чистыми стаканами, чистые стаканы, стол готовой продукции, что ... Еще...7.В исследованных смывах бактерии группы кишечной палочки обнаружены: процедурный кабинет: дверца холодильника, кушетка; пищеблок: стеллаж для чистой посуды, стол раздачи, полотенце для рук повара, спецодежда повара Ким Г.В., поднос с чистыми стаканами, чистые стаканы, стол готовой продукции, что говорит о несоблюдении санитарно-эпидемиологического режима; результаты исследования проб готовых блюд не соответствуют требованиям ТР ТС 021\2011 « О безопасности пищевой продукции»: в пробе готового блюда ленивые голубцы с говядиной, овощное рагу с курицей, картофель отварной обнаружены БГКП.
В ходе проведения внеплановой выездной проверки силами ФФБУЗ «ЦГиЭ в ЛО во Всеволожском районе» была проведена экспертиза личных медицинских книжек работников пищеблока и сотрудников МОО ДО «ЦДО «Островки» - Экспертное заключение по представленной документации № 22.225.9.1 от 18 июля 2019 года, выданное ФФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области во Всеволожском районе».
По результатам проведенной экспертизы были выявлены нарушения прохождения медицинских осмотров и лабораторных исследований.
п.15 Приложения №2 Приказа 302-Н «Об утверждении перечней вредных и (иных) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (с изменениями на 6 февраля 2018 года); Постановления Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области №1-П от 01.03.2019 г. «Об усилении мер по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия при подготовке и проведении летней оздоровительной кампании 2019 года на территории Ленинградской области»; Приказа Министерства Здравоохранения РФ от 21.03.2014 г. №125 н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям (с изменениями на 13.04.2017 г.)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации муниципальной образовательной организации дополнительного образования «Центр дополнительного образования «Островки» (МООДО «ЦДО «Островки») (ИНН: 4703093422) , адрес: 188683, Ленинградская область, Всеволожский район, деревня Островки
Выявленные нарушения (2 шт.):
1.Покрытие спортивно-физкультурной зоны пыльное, не утрамбованное, что является нарушением п. 3.5. СанПиН 2.4.4.3155-13.
2.Покрытие территории санитарной зоны пыльное, не утрамбованное, что является нарушением п. 3.6. СанПиН 2.4.4.3155-13.
3. В столовой покраска стен и потолка осыпается, плитка на полу и на стенах в цехах пищеблока имеет дефекты, что является нарушением п.4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13.
4.Фасад здания пищеблока частично разрушен, с повреждениями, что может привести к проникновению насекомых и грызунов в помещения пищеблока и является нарушением п. 12.9. СанПиН 2.4.4.3155-13.
5.Для мытья используются губчатый материал, что не соответствует требованиям п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
6.Раздел I п. 7.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - в помещении медпункта (бокс, процедурная) (помещения без естественного освещения) не предусмотрена организация системы вентиляции, не обеспечен воздухообмен помещения;
7.Раздел I п. 11.1. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - в помещениях изолятора, установленные на окнах тканевые шторы, не устойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств;
7.В исследованных смывах бактерии группы кишечной палочки обнаружены: процедурный кабинет: дверца холодильника, кушетка; пищеблок: стеллаж для чистой посуды, стол раздачи, полотенце для рук повара, спецодежда повара Ким Г.В., поднос с чистыми стаканами, чистые стаканы, стол готовой продукции, что говорит о несоблюдении санитарно-эпидемиологического режима; результаты исследования проб готовых блюд не соответствуют требованиям ТР ТС 021\2011 « О безопасности пищевой продукции»: в пробе готового блюда ленивые голубцы с говядиной, овощное рагу с курицей, картофель отварной обнаружены БГКП.
В ходе проведения внеплановой выездной проверки силами ФФБУЗ «ЦГиЭ в ЛО во Всеволожском районе» была проведена экспертиза личных медицинских книжек работников пищеблока и сотрудников МОО ДО «ЦДО «Островки» - Экспертное заключение по представленной документации № 22.225.9.1 от 18 июля 2019 года, выданное ФФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области во Всеволожском районе».
По результатам проведенной экспертизы были выявлены нарушения прохождения медицинских осмотров и лабораторных исследований.
п.15 Приложения №2 Приказа 302-Н «Об утверждении перечней вредных и (иных) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (с изменениями на 6 февраля 2018 года); Постановления Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области №1-П от 01.03.2019 г. «Об усилении мер по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия при подготовке и проведении летней оздоровительной кампании 2019 года на территории Ленинградской области»; Приказа Министерства Здравоохранения РФ от 21.03.2014 г. №125 н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям (с изменениями на 13.04.2017 г.)
Нарушенный правовой акт:
Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»:
пункт 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора
Выданные предписания:
5.1. Спортивно-физкультурную зону обеспечить беспыльным, утрамбованным покрытием.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.2.Провести благоустройство санитарной зоны.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.3. Провести косметический ремонт в столовой и пищеблоке.
Срок исполнения - 16.07.2020 г.
5.4. Провести ремонт фасада пищеблока.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.5. При мытье посуды не использовать губчатый материал.
Срок исполнения - 15.07.2019 г.
5.6. В помещении медпункта (бокс, процедурная) предусмотреть организацию системы
вентиляции для обеспечения воздухообмена помещения.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.7. При приготовлении пищи, обработке посуды, оборудования медблока строго соблюдать
режим чистоты при мытья посуды и оборудования, а так же при приготовлении пищи.
Срок исполнения: с 18.07.2019.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
медицинского обследования в соответствии с требованиями санитарного законодательства.
5.8. Отстранить работников МООДО «ЦДО «Островки» от работы, не прошедших полного
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
188683, Ленинградская область, Всеволожский район, деревня Островки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
188683, Ленинградская область, Всеволожский район, деревня Островки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-17T11:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г. Всеволожск, ул. Дорога Жизни, д. 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-07-08T11:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ермолаева И.А.-руководитель группы
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1.Покрытие спортивно-физкультурной зоны пыльное, не утрамбованное, что является нарушением п. 3.5. СанПиН 2.4.4.3155-13.
2.Покрытие территории санитарной зоны пыльное, не утрамбованное, что является нарушением п. 3.6. СанПиН 2.4.4.3155-13.
3. В столовой покраска стен и потолка осыпается, плитка на полу и на стенах в цехах пищеблока имеет дефекты, что является нарушением п.4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13.
4.Фасад здания пищеблока частично разрушен, с повреждениями, что может привести к проникновению насекомых и грызунов в помещения пищеблока и является нарушением п. 12.9. СанПиН 2.4.4.3155-13.
5.Для мытья используются губчатый материал, что не соответствует требованиям п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
6.Раздел I п. 7.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - в помещении медпункта (бокс, процедурная) (помещения без естественного освещения) не предусмотрена организация системы вентиляции, не обеспечен воздухообмен помещения;
7.Раздел I п. 11.1. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - в помещениях изолятора, установленные на окнах тканевые шторы, не устойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств;
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
7.В исследованных смывах бактерии группы кишечной палочки обнаружены: процедурный кабинет: дверца холодильника, кушетка; пищеблок: стеллаж для чистой посуды, стол раздачи, полотенце для рук повара, спецодежда повара Ким Г.В., поднос с чистыми стаканами, чистые стаканы, стол готовой продукции, что говорит о несоблюдении санитарно-эпидемиологического режима; результаты исследования проб готовых блюд не соответствуют требованиям ТР ТС 021\2011 « О безопасности пищевой продукции»: в пробе готового блюда ленивые голубцы с говядиной, овощное рагу с курицей, картофель отварной обнаружены БГКП.
В ходе проведения внеплановой выездной проверки силами ФФБУЗ «ЦГиЭ в ЛО во Всеволожском районе» была проведена экспертиза личных медицинских книжек работников пищеблока и сотрудников МОО ДО «ЦДО «Островки» - Экспертное заключение по представленной документации № 22.225.9.1 от 18 июля 2019 года, выданное ФФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области во Всеволожском районе».
По результатам проведенной экспертизы были выявлены нарушения прохождения медицинских осмотров и лабораторных исследований.
п.15 Приложения №2 Приказа 302-Н «Об утверждении перечней вредных и (иных) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (с изменениями на 6 февраля 2018 года); Постановления Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области №1-П от 01.03.2019 г. «Об усилении мер по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия при подготовке и проведении летней оздоровительной кампании 2019 года на территории Ленинградской области»; Приказа Министерства Здравоохранения РФ от 21.03.2014 г. №125 н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям (с изменениями на 13.04.2017 г.)
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
5.1. Спортивно-физкультурную зону обеспечить беспыльным, утрамбованным покрытием.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.2.Провести благоустройство санитарной зоны.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.3. Провести косметический ремонт в столовой и пищеблоке.
Срок исполнения - 16.07.2020 г.
5.4. Провести ремонт фасада пищеблока.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.5. При мытье посуды не использовать губчатый материал.
Срок исполнения - 15.07.2019 г.
5.6. В помещении медпункта (бокс, процедурная) предусмотреть организацию системы
вентиляции для обеспечения воздухообмена помещения.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.7. При приготовлении пищи, обработке посуды, оборудования медблока строго соблюдать
режим чистоты при мытья посуды и оборудования, а так же при приготовлении пищи.
Срок исполнения: с 18.07.2019.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
медицинского обследования в соответствии с требованиями санитарного законодательства.
5.8. Отстранить работников МООДО «ЦДО «Островки» от работы, не прошедших полного
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
5.1. Спортивно-физкультурную зону обеспечить беспыльным, утрамбованным покрытием.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.2.Провести благоустройство санитарной зоны.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.3. Провести косметический ремонт в столовой и пищеблоке.
Срок исполнения - 16.07.2020 г.
5.4. Провести ремонт фасада пищеблока.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.5. При мытье посуды не использовать губчатый материал.
Срок исполнения - 15.07.2019 г.
5.6. В помещении медпункта (бокс, процедурная) предусмотреть организацию системы
вентиляции для обеспечения воздухообмена помещения.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
5.7. При приготовлении пищи, обработке посуды, оборудования медблока строго соблюдать
режим чистоты при мытья посуды и оборудования, а так же при приготовлении пищи.
Срок исполнения: с 18.07.2019.
Срок исполнения - 25.05.2020 г.
медицинского обследования в соответствии с требованиями санитарного законодательства.
5.8. Отстранить работников МООДО «ЦДО «Островки» от работы, не прошедших полного
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ковалев Андрей Юрьевич
Должность
директор МООДО «ЦДО «Островки»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
17.07.2019 в 11.30
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципальной образовательной организации дополнительного образования «Центр дополнительного образования «Островки» (МООДО «ЦДО «Островки»)
ИНН
4703093422
ОГРН
1074703001207
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-17
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Зыкова О.В.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ермолаева И.А.-руководитель группы
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Журавлева Г.П.
Должность
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Голикова О.В.
Должность
заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Владимирова О.В,
Должность
начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Скворцова Л.А.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-20
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Задачами настоящей проверки являются (нужное обозначить значком ):
соблюдение законодательства о защите прав потребителей,
соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
соблюдение законодательства о техническом регулировании
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в срок с 20.06..2019 г. по 17.07.2019 г.;
анализ документов и представленной информации в срок с 20.06..2019 г. по 17.07.2019 г.;
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
47-01-04-1158/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-17
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»:
пункт 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора