Причина проверки:

надзор за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• По результатам лабораторных испытаний готовой продукции, реализуемой в магазине потребителям,продукт из свинины «Грудинка соленая» - обнаружено превышение показателей микробиологической безопасности КМАФАнМ ,на стеллажах в торговом зале в зоне охлаждения, а так же в иных местах хранения молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов (мороженое в морозильных камерах) отсутствует информационная надпись, позволяющая визуально разделить указанные продукты - «Продукты без заменителя молочного жира», на ценниках отсутствует информация для потребителей о наличии или отсутствии заменителя молочного жира в реализуемой молочной продукции, молочные продукты с заменителем молочного жира и натуральные молочные продукты без заменителя молочного жира хранятся совместно на одной полке, в одном холодильнике (мороженое), в торговом зале магазина отсутствуют ценники на реализуемые товары,В торговом зале магазина неудовлетворительно проводится текущая уборка,В ходе проверки выявлены также нарушения требований к оформлению личных медицинских книжек.Производственный контроль в магазине не организован. Программа производственного контроля не представлена

Нарушенный правовой акт:

• приложения 2 таблицы 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; ст. 10 Закона РФ «О Защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02. 1992 года, п. 11, п. 33 (1) Постановления Правительства РФ «Правила продажи отдельных видов товаров РФ» № 55 от 19.01.1998 года; ст. 10 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей», п. 19 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55; ст. 29, 34, 35 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», ст.ст. 9, 11 ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998г. №1 57-ФЗ, п. 18.1, п. 18.8 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 12.2 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусных гепатитов В», п. 6.2 СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита», п. 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 33 прил. 3, разд. 3 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации № 302н от 12.04.2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880
• приложения 2 таблицы 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; ст. 10 Закона РФ «О Защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02. 1992 года, п. 11, п. 33 (1) Постановления Правительства РФ «Правила продажи отдельных видов товаров РФ» № 55 от 19.01.1998 года; ст. 10 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей», п. 19 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55; ст. 29, 34, 35 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», ст.ст. 9, 11 ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998г. №1 57-ФЗ, п. 18.1, п. 18.8 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 12.2 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусных гепатитов В», п. 6.2 СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита», п. 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 33 прил. 3, разд. 3 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации № 302н от 12.04.2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»п.п.а, п.3 ч.2 ст.10

Выданные предписания:

• Обеспечить наличие на стеллажах в торговом зале, а так же в иных местах хранения молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов информационной надписи, позволяющей визуально оценить указанные продукты - «Продукты без заменителя молочного жира», упорядочить хранение натуральных молочных продуктов и продуктов с использованием заменителей молочного жира, довести до потребителя полную и достоверную информацию по реализуемой молочной продукции.Не допускать в реализацию некачественную пищевую продукцию. Контролировать условия доставки и условия хранения охлажденной мясной продукции в магазине.Работникам магазина пройти профилактическую вакцинацию против кори, гепатита - В, АДСМ, гриппа (сезонная) в соответствии с требованиями законодательства,Упорядочить оформление ценников на предприятии торговли, не допускать отсутствие ценников на отдельные группы товаров.Соблюдать требования санитарного законодательства по санитарному содержанию помещений магазина, проводить текущую уборку помещений в течение рабочего дня, а так же по завершении работы.Разработать программу производственного контроля в соответствии с требованиями действующего законодательства. Обеспечить её выполнение в объеме .