Причина проверки:

соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. 17.07.2019г. в 13:48 установлено, что технологическое оборудование пищеблока, моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды, являющиеся источниками выделений тепла, газов и влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения. Тем самым, нарушен п.8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 2. 19.07.2019г. в 16 часов 00 минут согласно протоколу Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Киришском районе» №4063.19 от 19.07.2019г. при исследовании смывов на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП), выявлено, что на пищеблоке в горячем цехе (нож для масла), в помещении для хлеба (доска для хлеба) обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки, что дает возможность установить, что влажная уборка с применением моющих средств проводится некачественно. Данный факт является нарушением п.1.3, п.12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». Отсутствует необходимая и достоверная информация для потребителей, предусмотренная положениями ст.10 Закона РФ «О защите прав потребителей» - В пункте 4.3.7. указано, что Исполнитель вправе: Использовать все фото,видеоматериалы, изготовленные во время отдыха Ребенка (включая те, на которых в кадр попал Ребенок) в информационных и рекламных целях без получения согласия и/или выплаты какого-либо вознаграждения Ребенку или его законным представителям, что является нарушением ст.152.1 ГК РФ; ч.1 ст.6 Федерального закона от 27.07.2006 №152-ФЗ «О персональных данных».

Выданные предписания:

• Технологическое оборудование пищеблока, моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды, являющиеся источниками выделений тепла, газов и влаги, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения. В соответствии с п.8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». Срок исполнения: 31.05.2020г. 2. Обеспечить проведение качественной влажной уборки на пищеблоке в горячем цехе (нож для масла), в помещении для хлеба (доска для хлеба) с целью дальнейшего недопущения выявления бактерий группы кишечной палочки (БГКП) с целью исполнения требований п.1.3, п.12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». Срок исполнения: 31.07.2019г. и постоянно.2. Прекратить нарушения прав потребителей, а именно: привести договор с родителями (законными представителями) на оказание услуг по организации отдыха и оздоровления детей и подростков в соответствие с требованиями ст.10, ст.16, ст.32 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1, ст.10 Федерального Закона от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» Срок исполнения - 31.05.2020г.