Причина проверки:

выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. 06.08.2019г. на 16 час. 30 мин. установлено, что на существующую систему приточно-вытяжной механической вентиляции не предоставлены акты проверки эффективности работы за 2018г. и тек. период 2019г. / фактически эффективность работы системы приточно-вытяжной механической системы вентиляции в горячем цехе не определяется, в связи с чем не представляется возможность оценить эффективность ее работы, что является нарушением п.п. 4.4, 4.6, 4.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпилемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст.11, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52- ФЗ от 30.03.1999г. (далее Закон №52-ФЗ). 2. 06.08.2019г. на 16 час. 30 мин. установлено, что в помещении моечной над оборудованием, являющимся источником тепла и влаги отсутствует локальная вытяжная вентиляция, что является нарушением п.п. 4.5, 4.6, 4.10 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпилемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 11, ст. 17 Закона №52-ФЗ. 3. 12.08.2019г. на 15 час. 50 мин. установлено, что согласно протокола № 253-п лабораторных измерений шума от 12.08.2019 эквивалентный уровень звука, измеренный на придомовой территории у дома № 8 по ул. Крупской, г. Гатчина при работе музыкального оборудования, в том числе живой музыки от кафе превышает гигиенический норматив и составляет с учетом поправки на фоновый уровень 60,5 дБА (при нормативе 55 дБА), что ухудшает условия проживания жильцов указанного дома и не соответствует требованиям п. 6.1, приложение 3 СанПин

Нарушенный правовой акт:

• Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей», Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;

Выданные предписания:

• Устранить нарушения законодательства при осуществлении деятельности юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Акбар», осуществляющего свою деятельность на территории Гатчинского района Ленинградской области: 1. Оценить фактическую эффективность работы системы приточно-вытяжной механической системы вентиляции в горячем цехе и предоставить акты проверки эффективности работы на существующую систему приточно-вытяжной механической вентиляции. Срок: до 16.12.2019г. 2. Установить локальную вытяжную вентиляцию в помещении моечной над оборудованием, являющимся источником тепла и влаги. Срок: до 16.12.2019г. 3. Провести мероприятия по доведению до гигиенических нормативов уровня шума на территории жилой застройки при работе музыкального оборудования, в том числе живой музыки от кафе «Торжество». Эффективность проведения мероприятий подтвердить инструментальными измерениями уровней шума на территории жилой застройки и предоставить в территориальный отдел протокол измерений. Срок: до 16.12.2019г.