|
🔢 ИНН:
|
784216214436 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
319784700130461 |
|
📍 Адрес:
|
Всеволожский район, г. Кудрово, Европейский проспект, д.9,корпус 2 пом.8-Н |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Кабулов Анваржон Гайратжон Угли (ИП Кабулов) (ИНН: 784216214436) , адрес: Всеволожский район, г. Кудрово, Европейский проспект, д.9,корпус 2 пом.8-Н
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Всеволожский район, г. Кудрово, Европейский проспект, д.9,корпус 2 пом.8-Н |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | с целью контроля исполнения предложений: - пунктов №№ 11,12,13,14,15,18,19,21,22,23,31,32,40,41,42,47,48,49,51,54,55 предписания об устранении выявленных нарушений от 25.05.2018г № 91, сроки исполнения которых истекли 30.12.2018г, 01.02.2019г; - пунктов №№ 2,4,5,6 предписания о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 401 от 27.09.2018г, срок исполнения п.2-6 данного предписания не имеющие срока временного ограничения на эпидемический сезон ОРВИ, гриппа (с 01.10.2018г по 30.04.2019г); -п.1 предписания о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 36 от 29.01.2019г, не имеющий срока временного ограничения на эпидемический сезон ОРВИ, гриппа; задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований -Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -СП 3.3.2.3332- 16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»; - СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»; -СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; -СП 3.1.7.2627-10 «Профилактика бешенства среди людей»; -СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; -СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации; -СП 3.3.2367-08 Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней; -СанПиН 2.6.1.1192-03 «Гигиенические требования к устройству и эксплуатации рентгеновских кабинетов, аппаратов и проведению рентгеновских исследований»; - СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области во Всеволожском районе |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-08-12T10:30:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 16 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Владимирова О.В. |
|---|---|
| Должность | начальник отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Голикова О.В. |
| Должность | заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Выявлены нарушения законодательства (датой обнаружения данных длящегося административного правонарушения является 12.08.2019 года (с 10.30 ч 30 мин до 13 ч 30 мин), дата проведения измерений), местом совершения правонарушения является- ИП Кабулова Анваржон Гайратжон Угли, осуществляющего деятельность в сфере общественного питания «Евро-Кебаб» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г.Кудрово,пр.Европейский,д.9,корпус 2,пом.8-Н,а именно:Эквивалентные и максимальные уровни звука в ночное время суток превышают допустимые уровни. 2.. Загрузка продукции выполняется со стороны жилого дома, где расположены окна квартир. 3.При обследовании крыши жилого дома установлено, что шахты вытяжной вентиляции не выступают над коньком крыши на высоту не менее 1 м, не предоставлены результаты лабораторных исследований содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, измерений шума и вибрации на рабочих места. 4.На момент обследования не представляется возможным оценить сети бытовой и производственной канализации данной организации на предмет объединения с хозяйственно-фекальной канализацией жилого дома. 5.Проба кулинарной продукции «Шаверма на тарелке», проба кулинарной продукции «Салат из свежих овощей без заправки»,НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приложение №2) по микробиологическим показателям (БГКП обнаружены в 0,1 г продукта). 6.Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. 7.На всех этапах приготовления кулинарной продукции не предусматривается поточность технологических процессов, не исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. 8.Потолки производственных помещений выполнены из минералловолокнистых плит системы «Армстронг» не поддающихся мытью и дезинфекции. 9.Отсутствует ".Уголок для потребителей» с информацией о фирменном наименовании своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим работы. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст.6.4.,ст.6.6.,ст.14.43.ч.2.,ст.14.5.ч.1 КоАП РФ |
| Код | 203 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 4.1.-устранить источники шума, явившихся причиной превышения ПДУ шума в жилой комнате кв.134по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г.Кудрово, Европейский пр., д.9, корп.2 в ночное время (разговоры посетителей кафе, передвижение стульев в зале кафе«Евро-Кебаб» 5.1..-обеспечить набором и площадью помещений в соответствии с мощностью организации обеспечивающих соблюдение санитарно-эпидемиологических требований;- на всех этапах приготовления кулинарной продукции предусмотреть поточность технологических процессов, исключающую встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, посетителей и персонала;- предусмотреть материал для потолков, поддающихся мытью и дезинфекции;- на предприятии общественного питания при хранении пищевых продуктов осуществлять правила товарного соседства;- обеспечить инструкцией о правилах мытья кухонной посуды, в моечном отделении, с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств;- обеспечить специально выделенную и промаркированную тару, для сбора и временного хранения пищевых отходов.- обеспечить психрометром и термометром зону хранения сыпучей продукции;- обеспечить организацию санитарного узла для посетителей кафе;- организовать производственный контроль, лабораторные исследования готовых блюд, воды системы централизованного водоснабжения, смывов с технологических поверхностей пищеблока, а также факторов производственной среды;- не допускать к реализации пищевую продукцию не соответствующую требованиям ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям. - не допускать в смывах с объектов производственной среды наличие условно-патогенной микрофлоры. 5.3 Не допускать загрузку продукции со стороны жилого дома под окнами жилых квартир. В срок с 02.09.2019г. 5.4 Оборудовать организацию общественного питания в соответствие с требованиями . 5.5 Обеспечить организацию информацией |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.1.2.2645 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях»,СанПиН 2.1.2.2801-10 СН 2.2.4 / 2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»,СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | индивидуальный предприниматель Кабулов Анваржон Гайратжон Угли (ИП Кабулов) |
| ИНН | 784216214436 |
| ОГРН | 319784700130461 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-08-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001029910 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057810017033 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Скворцова Л.А. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Владимирова О.В. |
| Должность | начальник отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Голикова О.В. |
| Должность | заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Зыкова О.В. |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-08-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-05 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства о защите прав потребителей, соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании, |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в срок с_05.08.2019 г . по_30.08.2019 г. анализ документов и представленной информации в срок с_05.08.2019 г . по_30.08.2019 г. отбор проб в срок с_05.08.2019 г . по_30.08.2019 г. лабораторные исследования срок с_05.08.2019 г . по_30.08.2019 г. инструментальные замеры в срок с_05.08.2019 г . по_30.08.2019 г. |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 47-01-04-1719/19 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-06 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: на основании мотивированного представления должностного лица при: подпункт а) пункта 2 части 2 ст. 10 (угроза причинения вреда) пункт 3 части 2 ст. 10 (требование прокурора) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |