РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Ширина Раксана Васильевна ( ИП Ширина Р.В.)
№471902961280

🔢 ИНН:
471507533300
🆔 ОГРН:
310471535100048
📍 Адрес:
РФ, 187600, Ленинградская область, Бокситогорский район, г. Пикалево , 6 микрорайон дом 31 кв.36.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Ширина Раксана Васильевна ( ИП Ширина Р.В.) (ИНН: 471507533300) , адрес: РФ, 187600, Ленинградская область, Бокситогорский район, г. Пикалево , 6 микрорайон дом 31 кв.36.

Причина проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «18» декабря 2018 года № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки , изданного в целях поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 года ( пункт 7 раздел 1 протокола № 1).

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (7 шт.):
  • На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов в кафе, индивидуального предпринимателя Шириной Раксаны Васильевны установлено, что в холодильном шкафу представлены: - напиток безалкогольный сильногазированный ароматизированный «7 UP» объём 0,33 л. в количестве 9 штук; -сок апельсиновый с мякотью для детского питания « J-7» объём 0,97 л. в количестве 4 штуки, без ценников, а также данные напитки не указаны в меню кафе «Встреча», что является нарушением п. 2 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" и п. 19 главы I Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55.
  • На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов в процессе мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, что является нарушением ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 6.19 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов в кафе, информация о продукции, размещенная в меню, не содержит сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания), что является нарушением ч. 1, ч. 2 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п. 12 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036.
  • 2.На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов индивидуальным предпринимателем не обеспечено своевременное прохождение работающим персоналом профессиональной гигиенической подготовки персонала по программе гигиенического обучения, что является нарушением ст. 11, 17, 36 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.13.1 , 15.1 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3.На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов маркировка на разделочных досках и ножах, предназначенных для сырой и готовой продукции стерлась, что является нарушением ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.6.5 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • 3.На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов маркировка на разделочных досках и ножах, предназначенных для сырой и готовой продукции стерлась, что является нарушением ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.6.5 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов в кафе не вывешены инструкции по применению моющих средств с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дез. средств, что является нарушением ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 6.21 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • 1.На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов индивидуальным предпринимателем разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) правил. На момент производственный (лабораторный) контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятии индивидуальным предпринимателем не организован. Протоколы лабораторных исследований выполненные в объеме программы производственного контроля на момент проверки не представлены, что является нарушением ст. 11, 17, 32 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 14.1, 15.1 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Выданные предписания:
  • Обеспечить наличие ценников на реализуемую продукцию, а также указать в меню недостающую продукцию.
  • В соответствии с ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 6.19 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в процессе мытья посуды не допускать использование губчатого материала
  • Обеспечить наличие в меню информации о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания).
  • В соответствии с ст. 11, 17, 36 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.13.1 , 15.1 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить прохождение работающим персоналом кафе профессиональной гигиенической подготовки персонала по программе гигиенического обучения. Личные медицинские книжки представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Бокситогорском районе
  • .В соответствии с ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.6.5 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в целях предупреждения инфекционных заболеваний промаркировать разделочные доски и ножи в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами.
  • В соответствии с ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 6.21 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в кафе вывесить инструкции по применению моющих средств с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дез. средств.
  • В соответствии со ст. 11, 17, 32 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 14.1, 15.1 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить организацию производственного ( лабораторного ) контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических ( профилактических ) мероприятий. Протоколы лабораторных исследований в объеме программы производственного контроля представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Бокситогорском районе.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ РФ,187600, Ленинградская область, Бокситогорский район, г. Пикалево, ул. Строительная дом 1-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ РФ, 187600, Ленинградская область, Бокситогорский район, г. Пикалево , 6 микрорайон дом 31 кв.36.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.10.2019 10:09:00
Место составления акта о проведении КНМ Ленинградская область г. Бокситогорск ул. Комсомольская дом 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 17.09.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корж М.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балабышева Н.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузьмина Н.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов в кафе, индивидуального предпринимателя Шириной Раксаны Васильевны установлено, что в холодильном шкафу представлены: - напиток безалкогольный сильногазированный ароматизированный «7 UP» объём 0,33 л. в количестве 9 штук; -сок апельсиновый с мякотью для детского питания « J-7» объём 0,97 л. в количестве 4 штуки, без ценников, а также данные напитки не указаны в меню кафе «Встреча», что является нарушением п. 2 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" и п. 19 главы I Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов в процессе мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, что является нарушением ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 6.19 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов в кафе, информация о продукции, размещенная в меню, не содержит сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания), что является нарушением ч. 1, ч. 2 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п. 12 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2.На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов индивидуальным предпринимателем не обеспечено своевременное прохождение работающим персоналом профессиональной гигиенической подготовки персонала по программе гигиенического обучения, что является нарушением ст. 11, 17, 36 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.13.1 , 15.1 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3.На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов маркировка на разделочных досках и ножах, предназначенных для сырой и готовой продукции стерлась, что является нарушением ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.6.5 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3.На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов маркировка на разделочных досках и ножах, предназначенных для сырой и готовой продукции стерлась, что является нарушением ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.6.5 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов в кафе не вывешены инструкции по применению моющих средств с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дез. средств, что является нарушением ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 6.21 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.На момент проведения проверки 17.09.2019 года с 10-30 до 12-30 часов индивидуальным предпринимателем разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) правил. На момент производственный (лабораторный) контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятии индивидуальным предпринимателем не организован. Протоколы лабораторных исследований выполненные в объеме программы производственного контроля на момент проверки не представлены, что является нарушением ст. 11, 17, 32 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 14.1, 15.1 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушени по ст. 14.15 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 47-02-128/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие ценников на реализуемую продукцию, а также указать в меню недостающую продукцию.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 47-02-128/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 6.19 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в процессе мытья посуды не допускать использование губчатого материала
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении по ст. 14.15 КоАП РФ на индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 47-02-128/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие в меню информации о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 47-02-128/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с ст. 11, 17, 36 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.13.1 , 15.1 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить прохождение работающим персоналом кафе профессиональной гигиенической подготовки персонала по программе гигиенического обучения. Личные медицинские книжки представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Бокситогорском районе
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 на индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание 3 47-02-128/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ .В соответствии с ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.6.5 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в целях предупреждения инфекционных заболеваний промаркировать разделочные доски и ножи в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КАоАп РФ на индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 47-02-128/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с ст. 11, 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 6.21 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в кафе вывесить инструкции по применению моющих средств с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дез. средств.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАп РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание №47-02-128/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст. 11, 17, 32 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п. 14.1, 15.1 действующих СП № 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить организацию производственного ( лабораторного ) контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических ( профилактических ) мероприятий. Протоколы лабораторных исследований в объеме программы производственного контроля представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Бокситогорском районе.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ширина Раксана ВАсильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлена индивидуальный предприниматель Ширина Р.В.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Ширина Раксана Васильевна ( ИП Ширина Р.В.)
ИНН проверяемого лица 471507533300
ОГРН проверяемого лица 310471535100048

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова К.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузьмина Н.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бурцева А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балабышева Н.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Французова А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корж М.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «18» декабря 2018 года № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки , изданного в целях поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 года ( пункт 7 раздел 1 протокола № 1).

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ лабораторные исследования в срок с 04.09.2019г по 01.10.2019г.;
Дата начала проведения мероприятия 04.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб в срок с 04.09.2019г по 01.10.2019г.;
Дата начала проведения мероприятия 04.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ документов и представленной информации в срок с 04.09.2019г по 01.10.2019г.;
Дата начала проведения мероприятия 04.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в срок с 04.09.2019г по 01.10.2019г.;
Дата начала проведения мероприятия 04.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-02-1787/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 09.08.2019
Вакансии вахтой