РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Садовникова Мария Юрьевна (ИП Садовникова М.Ю.)
№471903501187

🔢 ИНН:
110209987300
🆔 ОГРН:
1317784700229318
📍 Адрес:
Ленинградская обл., Всеволожский район, Мурино, ул. Шувалова, д. 9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Садовникова Мария Юрьевна (ИП Садовникова М.Ю.) (ИНН: 110209987300) , адрес: Ленинградская обл., Всеволожский район, Мурино, ул. Шувалова, д. 9

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1.выявлена продукция собственного изготовления с истекшим сроком годности, установленными СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»: замес краба в ассортименте, изготовлен 22.09.2019 в 11 часов 00 мин, 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 11 банок 3,0 кг; замес грибов, изготовлен 19.09.2019 в 11 часов 00 мин, 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 7 банок 2,1 кг; замес мидий, изготовлен 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 4 банки 1,2 кг; кляр японский, изготовлен 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 1 кг; икра масага с соусом без термической обработки, изготовлена 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 1 кг; замес краба, изготовлен 22.09.2019 в 11 часов 00 мин, 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 7 мешков 2,4 кг; огурцы свежие в нарезке без заправки 4 кг. ). Указанная продукция в общем количестве 14,7 кг утилизирована в пищевые отходы. 2.проба кулинарного блюда (лосось «ХК» в соусе яки, изготовлено - И.П. Садовникова М.Ю. по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, ул. Шувалова, д. 9; дата изг.-24.09.19г.) по определяемым микробиологическим показателям НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю - БГКП (колиформы); проба кулинарного блюда (икра масага премиум, изготовлено - И.П. Садовникова М.Ю. по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, ул. Шувалова, д. 9; дата изг.-24.09.19г.) по определяемым микробиологическим показателям НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю - БГКП (колиформы); проба кулинарного блюда (филе лосося слабосоленое, изготовлено - И.П. Садовникова М.Ю. по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, ул. Шувалова, д. 9; дата изг.-24.09.19г.) по определяемым микробиологическим показателям НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ТР ТС 021/2011
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»:ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» .
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункт 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора) Федеральный закон № 532-ФЗ от 31.12.2014 г. «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части противодействия обороту фальсифицированных, контрафактных, недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств, медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок».
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения законодательства ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения",СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»:ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» .
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 197348, Санкт-Петербург, ул. Полевая Сабировская, д. 47, корп. 1, кв. 621
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ленинградская обл., Всеволожский район, Мурино, ул. Шувалова, д. 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 08.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области во Всеволожском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 24.09.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Владимирова Ольга Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буц Лидия Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.выявлена продукция собственного изготовления с истекшим сроком годности, установленными СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»: замес краба в ассортименте, изготовлен 22.09.2019 в 11 часов 00 мин, 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 11 банок 3,0 кг; замес грибов, изготовлен 19.09.2019 в 11 часов 00 мин, 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 7 банок 2,1 кг; замес мидий, изготовлен 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 4 банки 1,2 кг; кляр японский, изготовлен 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 1 кг; икра масага с соусом без термической обработки, изготовлена 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 1 кг; замес краба, изготовлен 22.09.2019 в 11 часов 00 мин, 23.09.2019 в 11 часов 00 мин 7 мешков 2,4 кг; огурцы свежие в нарезке без заправки 4 кг. ). Указанная продукция в общем количестве 14,7 кг утилизирована в пищевые отходы. 2.проба кулинарного блюда (лосось «ХК» в соусе яки, изготовлено - И.П. Садовникова М.Ю. по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, ул. Шувалова, д. 9; дата изг.-24.09.19г.) по определяемым микробиологическим показателям НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю - БГКП (колиформы); проба кулинарного блюда (икра масага премиум, изготовлено - И.П. Садовникова М.Ю. по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, ул. Шувалова, д. 9; дата изг.-24.09.19г.) по определяемым микробиологическим показателям НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю - БГКП (колиформы); проба кулинарного блюда (филе лосося слабосоленое, изготовлено - И.П. Садовникова М.Ю. по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, ул. Шувалова, д. 9; дата изг.-24.09.19г.) по определяемым микробиологическим показателям НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ТР ТС 021/2011

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.14.43.ч.2 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 239
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения законодательства ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения",СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»:ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»:ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» .
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Садовникова Мария Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 08.10.2019г с актом ознакомлена- индивидуальный предприниматель Садовникова Мария Юрьевна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Садовникова Мария Юрьевна (ИП Садовникова М.Ю.)
ИНН проверяемого лица 110209987300
ОГРН проверяемого лица 1317784700229318

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 10.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полянина О.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буц Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скворцова Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Владимирова О.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 08.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки; анализ документов и представленной информации ; отбор проб ; лабораторные исследованияэ
Дата начала проведения мероприятия 11.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 08.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-04-2262/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 09.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункт 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора) Федеральный закон № 532-ФЗ от 31.12.2014 г. «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части противодействия обороту фальсифицированных, контрафактных, недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств, медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой