Причина проверки:

С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; о техническом регулировании; Задача: соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; о техническом регулировании; Предмет: Соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации;

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Во всех помещениях детского сада ежегодно проводятся частичные косметические ремонты сила-ми учреждения, на данный момент необходим ремонт складского помещения для хранения продо-вольственных товаров - для овощей, фруктов (стены с отслоившейся побелкой, покраской, пото-лок частично черными подтеками), необходим косметический ремонт стен и потолка в мясо- рыб-ном цехе пищеблока, требуется ремонт пола и замена напольного покрытия в складе для бакалей-ной группы продуктов, требуется ремонт отпавшей глазурованной плитки под окном в горячем цехе пищеблока Раковины в туалетных комнатах для детей во всех групповых не обеспечены горячим водоснаб-жением Постельные принадлежности для детей (подушки, одеяла, матрасы) не подвергались химиче-ской чистке или дезинфекции Помещения детского сада нуждаются в проведении профессионального косметического ре-монта: требуется косметический ремонт покраска стен, потолка во всех буфетных во всех груп-повых, туалетные комнаты требуют косметического ремонта, частично с заменой сан-техники и труб водоснабжения и канализования, напольное покрытие двух лестниц требует ремонта (покры-тие напольной плиткой), все помещения детского сада требуют замены межкомнатных дверей, пороги дверей во всех групповых требуют ремонта В туалетах групп № 2, № 1 отсутствуют держатели для туалетной бумаги, в спальнях групп № 2 и № 3 отсутствуют термометры Согласно протоколу лабораторных исследований № 1.1919-1921-клр-19 от 23.12.2019 г. проба рассольника Ленинградский со сметаной не соответствует данным технологической карты № 91 по низкому содержанию углеводов. Проба котлеты рыбной с картофельным пюре не соответству-ет данным технологических карт № 206, № 161 по низкому содержанию жиров и энергетической ценности. Проба компота из сухофруктов не соответствует данным технологической карты № 122 по низкому содержанию углеводов и энергетической ценности

Нарушенный правовой акт:

• п.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». п. 9.1, 9.2, 9.4 СанПиН 2.4.1.3049- 13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». п. 17.16 СанПиН 2.4.1.3049- 13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». п. 5.1, 5.2, 5.4, 5.5 СанПиН 2.4.1.3049- 13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организа-ций». пп. 6.21, 8.9 СанПиН 2.4.1.3049- 13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». п. 15.1 СанПиН 2.4.1.3049- 13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». п. 5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». нарушением п. 17.16 СанПиН 2.4.1.3049- 13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 94-ФЗ "О защите прав юридических и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля": статья 9 (плановая проверка)

Выданные предписания:

• Во всех помещениях детского сада ежегодно проводятся частичные косметические ремонты сила-ми учреждения, на данный момент необходим ремонт складского помещения для хранения продо-вольственных товаров - для овощей, фруктов (стены с отслоившейся побелкой, покраской, пото-лок частично черными подтеками), необходим косметический ремонт стен и потолка в мясо- рыб-ном цехе пищеблока, требуется ремонт пола и замена напольного покрытия в складе для бакалей-ной группы продуктов, требуется ремонт отпавшей глазурованной плитки под окном в горячем цехе пищеблока Раковины в туалетных комнатах для детей во всех групповых не обеспечены горячим водоснаб-жением Постельные принадлежности для детей (подушки, одеяла, матрасы) не подвергались химиче-ской чистке или дезинфекции Помещения детского сада нуждаются в проведении профессионального косметического ре-монта: требуется косметический ремонт покраска стен, потолка во всех буфетных во всех груп-повых, туалетные комнаты требуют косметического ремонта, частично с заменой сан-техники и труб водоснабжения и канализования, напольное покрытие двух лестниц требует ремонта (покры-тие напольной плиткой), все помещения детского сада требуют замены межкомнатных дверей, пороги дверей во всех групповых требуют ремонта В туалетах групп № 2, № 1 отсутствуют держатели для туалетной бумаги, в спальнях групп № 2 и № 3 отсутствуют термометры Согласно протоколу лабораторных исследований № 1.1919-1921-клр-19 от 23.12.2019 г. проба рассольника Ленинградский со сметаной не соответствует данным технологической карты № 91 по низкому содержанию углеводов. Проба котлеты рыбной с картофельным пюре не соответству-ет данным технологических карт № 206, № 161 по низкому содержанию жиров и энергетической ценности. Проба компота из сухофруктов не соответствует данным технологической карты № 122 по низкому содержанию углеводов и энергетической ценности